La dieta antiestrogenica di Ori Hofmekler fa al caso tuo se hai provato di tutto: trattamenti dimagranti estremi, fame ed esercizio fisico eccessivo. Questa dieta ti aiuterà a perdere peso, purificare il tuo corpo e regolare il tuo equilibrio ormonale. Una corretta alimentazione ridurrà l'eccesso di estrogeni, responsabili della maggior parte delle malattie della civiltà, tra cui obesità e sovrappeso.
La dieta antiestrogenica, secondo il suo ideatore Ori Hofmekler, si basa sul presupposto che l'eccesso di estrogeni nel corpo sia la principale causa di sovrappeso e obesità, malattie dello stile di vita e diminuzione della vitalità, che si verificano sia nelle donne che negli uomini. Questo può alterare una corretta alimentazione.
L'ambiente e il cibo contaminati sono fonti di estrogeni sintetici
L'ambiente moderno è contaminato da un'enorme quantità di sostanze chimiche che agiscono nel corpo come gli ormoni sessuali femminili o gli estrogeni. Gli xenoestrogeni, perché questo è il loro nome, si trovano in plastica, giocattoli, PVC, deodoranti, profumi, dentifrici, otturazioni utilizzate in odontoiatria, cosmetici, smalti per unghie, spray. Puoi anche trovare estrogeni sintetici nella carne, nei prodotti a base di soia e persino nell'acqua potabile. Ci arriva insieme all'urina delle donne che prendono la pillola anticoncezionale. L'avvelenamento ambientale non è l'unica fonte di estrogeni. Un altro è il cibo che cambia il profilo ormonale del corpo. Questo gruppo comprende: prodotti a base di soia contenenti estrogeni steroidei, zucca, salvia e verdure e frutta spruzzata con pesticidi, nonché carne animale o di pesce con l'aggiunta di ormoni. Un simile miscuglio può disturbare l'equilibrio ormonale del corpo, portando a sovrappeso e obesità.
Importante
Vantaggi e svantaggi
La dieta anti-estrogeni è molto popolare negli Stati Uniti e sta iniziando a conquistare anche altri paesi (Europa occidentale, Israele). È interessato non solo dalle persone in sovrappeso, ma anche da tutti coloro che vogliono mangiare sano. Viene persino utilizzato da atleti e soldati dei servizi d'élite russi e israeliani. Tuttavia, nessuno l'ha esaminato a fondo, quindi non è noto se funzioni affatto. Il suo creatore, Ori Hofmekler, non è un dietologo o un medico, ma ... un commando, un modello e un giornalista. Lo svantaggio di questo programma è l'obbligo di utilizzare integratori speciali, che possono essere acquistati solo sul sito web e nei negozi Hofmekler.
Leggi anche: Calcolatore BMI - formula per un BMI corretto Perché stai ingrassando?L'eccesso di estrogeni provoca obesità e sovrappeso
Conserva il grasso intorno alle cosce e alla pancia? Questo è l'effetto della "dominanza degli estrogeni", creata dagli ormoni prodotti nel corpo e consumati con sostanze chimiche. Negli uomini, l'eccesso di estrogeni circolanti nel sangue blocca la produzione di testosterone, ingrandisce il seno e immagazzina il grasso intorno all'addome, alle cosce e ai glutei, in modo simile alle donne. Entrambi i sessi sperimentano un calo della libido, stanchezza cronica e un calo dell'immunità.
Una dieta antiestrogenica come nessun'altra
Secondo Hofmekler, la regolazione dell'equilibrio ormonale avviene in tre fasi. La prima fase dura circa una settimana. Si basa sulla disintossicazione del fegato. Durante la sua durata si mangiano frutta e verdura fresca (soprattutto verdure crocifere, preferibilmente fresche), yogurt magro, uova biologiche, fagioli, cereali integrali, pesce incolto e formaggi a maturazione naturale, es.parmigiano. Nella fase successiva, aggiungi più prodotti anti-estrogeni e grassi buoni (ad esempio olio d'oliva). Anche le olive, la frutta secca fresca, i semi di girasole e la zucca hanno un effetto antiestrogenico. La terza fase, consigliata per la vita, è mangiare carne coltivata naturalmente, pasta e pane. Possono essere consumati solo a cena. Secondo l'autore, il momento migliore per l'ultimo pasto sono le 21. Quindi il corpo più precisamente, perché non ha fretta, digerisce e attiva meccanismi ormonali (es. Produzione di ormone della crescita) che bruciano i grassi e assicurano vitalità.
Noi raccomandiamo
Autore: Time S.A
Una dieta selezionata individualmente ti permetterà di perdere peso con facilità e allo stesso tempo mangiare sano, gustoso e senza sacrifici. Approfitta di Jeszcolubisz, l'innovativo sistema dietetico online della Guida alla Salute e prenditi cura della tua salute e del tuo benessere. Goditi un menu perfettamente selezionato e il supporto costante di un dietista oggi!
Scopri di più
Secondo la dieta antiestrogenica, per non aumentare di peso, dovresti evitare:
- Pesce e pollame, manzo, maiale allevati e uccisi su vasta scala. Meglio pagare di più per la carne biologica che non è stata pompata con gli ormoni. Se pensi che sia troppo costoso, compra di meno. Questo ridurrà le tue porzioni.
- Soia contenente genisteina e daidzeina. Entrambi i composti mostrano attività ormonale. Nella cultura orientale, era usato per abbassare il desiderio sessuale.
- Birra. Il luppolo ha un effetto estrogenico e riduce la libido. È grazie a lui che gli uomini diventano "man boobs", cioè un ragazzo con il seno.
- Uso di contenitori e fogli di plastica. Assolutamente da non scaldarli. Gli ftalati passano nel cibo, trasformandolo in proprietà ormonali.
- Frutta e verdura irrorate con agenti di protezione chimica. Invece di una normale bancarella del mercato, comprali in un negozio di alimenti naturali.
- Prodotti "antibatterici" con triclosan. Questi sono saponi, dentifrici, detersivi per piatti. Il triclosan ha una struttura chimica simile agli estrogeni. Recentemente è stato riconosciuto come un fattore che interrompe la produzione di ormoni sessuali nelle rane.
Consigliato in una dieta antiestrogenica
- Tutte le verdure crocifere: cavoletti di Bruxelles, broccoli, cavolfiori, cavoli. Contengono indoli naturali, i broccoli ne sono i più ricchi.
- Propoli che è ricca di crisina.
- Agrumi: contengono flavonoidi, i cui effetti antiestrogenici sono attualmente allo studio degli scienziati. C'è narginine nelle arance amare.
- Caffè perché contiene flavoni.
- Tè: polifenoli
- Erbe e spezie: anice, finocchio, curcuma. Contengono resveratrolo.
- Latte biologico e suoi prodotti: acido linolenico coniugato (CLA)
- Frutta a guscio, avocado, uova biologiche: omega 3 e 6
- Semi di lino: contiene lignina (SDG). Dopo il consumo, questo composto viene decomposto dalla flora batterica, a seguito della quale forma i fitoestrogeni: enterolattone ed enterodiolo.
Menu di esempio in una dieta antiestrogenica
Fase uno: purificandosi, si mangia molta frutta e verdura.
Dopo essersi alzati: acqua con propoli e limone
Colazione:
Insalata della gioventù, tè verde o caffè senza zucchero. L'insalata può essere preparata la sera. Al posto dell'acqua, puoi usare succo d'arancia o di pompelmo: immergere 3 cucchiai di farina d'avena in tre cucchiai di acqua bollita, aggiungere 3 cucchiai di latte (2%), grattugiare la mela su una grattugia a maglia grossa, mescolare, spolverare con succo di limone e spolverare cannella a piacere.
Seconda colazione:
Frullato di frutta: mescola una tazza di more con 1/2 tazza di yogurt magro e 1 cucchiaio di semi di lino.
Cena:
Insalata con melone, pomodori e formaggio e acqua minerale. Tagliate a cubetti un quarto di melone, aggiungete il pomodoro e 50 g di caprino biologico schiacciato. Mescolare, versare olio d'oliva (1 cucchiaio), condire con aceto di vino a piacere, condire con sale, pepe ed erbe fresche.
Tè:
Pompelmo (300 g).
Cena:
Crema di broccoli: cuocere circa 250 g di rose di broccoli in brodo vegetale (1,5 tazze). Dopo 15 minuti mescolare, aggiungere lo yogurt naturale, condire con le erbe. Cospargere con semi di girasole o di zucca tostati.
Fase due: introduci grassi buoni da olio, noci e pesce.
Colazione:
Mozzarella con pomodoro e basilico, condita con olio d'oliva e un po 'di aceto balsamico; tè verde da bere.
Seconda colazione:
Yogurt naturale con una manciata di nocciole
Cena:
Filetto di merluzzo al cartoccio (200 g), condito con 1 cucchiaio di olio d'oliva e cosparso di erbe, acqua di cavolfiore (100 g); bere acqua minerale
Tè:
Cocktail: spremere il succo di pompelmo, mezza arancia e frullarlo con 100 g di melone.
Cena:
Due frittelle con formaggio mescolate con noci e pezzi di pesca, condite con yogurt naturale e spolverate di cannella
Fase tre: aiuta a mantenere il corretto equilibrio ormonale nel corpo
Colazione:
Un bicchiere d'acqua con miele e propoli, pompelmo, una tazza di caffè
Seconda colazione:
Succo ricco di antiossidanti e fibre (mezza tazza di more, lamponi, una mela sbucciata, 2 cucchiai di semi di lino macinati, un bicchiere di succo di pompelmo. Mescolare tutti gli ingredienti in un robot da cucina)
Cena:
Foglie di spinaci, rucola e lattuga iceberg cosparse di olio d'oliva e cosparse di formaggio grattugiato. Per queste due uova sode. Kefir biologico da bere.
Tè:
Mela mista a siero di latte in polvere (biologico)
Cena:
Pollo al formaggio, pasta. Ingredienti per porzione: un petto di pollo piccolo, un cucchiaio di farina d'avena, un cucchiaio di olio d'oliva, un bicchiere di passata di pomodoro, un cucchiaio colmo di parmigiano grattugiato o altro formaggio, un cucchiaio di origano tritato e foglie di basilico, 50 g di pasta di farro, 2 pezzi di mozzarella a basso contenuto di grassi. Preparazione: su un piatto mescolare farina, formaggio ed erbe aromatiche. Scaldare l'olio in una padella antiaderente. Coprite la carne nel pangrattato e friggetela per 5 minuti per lato. Versare il sugo sulla pasta e sulla carne, guarnire con una fetta di formaggio e infornare (circa 20 minuti).
