Ho 26 anni e soffro di diabete da 3 anni. Vorrei prepararmi bene per la gravidanza. Come posso fare questo?
Signora Kasia, prima di tutto complimenti. Questo è un approccio saggio e purtroppo ancora raro. È fantastico che tu sia così responsabile quando si tratta di maternità. Per consigliarti in modo specifico, vorrei sapere se hai il diabete di tipo 1 o di tipo 2. Come viene trattato e qual è il tuo peso corporeo attuale. Vale la pena che un dietista ti guidi, che organizzerà una dieta stabilizzante glicemica. È molto importante controllare la quantità e la qualità del cibo che mangi e distribuirle nel corso della giornata. Non dovresti mangiare grandi quantità di cibo, soprattutto ad alto contenuto di carboidrati (iperglicemia), o digiunare troppo a lungo (ipoglicemia). Il numero di pasti al giorno dovrebbe essere lo stesso ogni giorno e dovrebbero anche essere consumati alla stessa ora. Inizialmente, prima di stabilizzare la dieta, consiglierei di misurare lo zucchero prima casualmente e in caso di livelli allarmanti a stomaco vuoto e 2 ore dopo i pasti. Consiglierei una dieta ad alto residuo (ricco di sostanze residue), inibisce l'eccessivo assorbimento del glucosio. Gli ingredienti residui si trovano nelle verdure, nella frutta e nei cereali integrali. Dovresti evitare gli zuccheri semplici, che si trovano nella frutta, tra gli altri, e vari tipi di dolci. Ciò non significa che non dovresti mangiare pecore, ma non dovrebbero superare i 200-300 ge non dovrebbero essere mangiate come spuntino tra i pasti. Potete combinarli, ad esempio, con gli yogurt (hanno quindi un indice glicemico inferiore). I grassi dovrebbero costituire circa il 25% dell'energia totale giornaliera, compresi i grassi saturi non più del 10% e i grassi trans 1%. Dovresti iniziare a prendere acido folico e mangiare pesce di mare ricco di n-3 2-3 volte a settimana. In inverno, consiglio cibo surgelato vegetale, riscaldando semole integrali, ad es. Grano saraceno, orzo perlato, carne magra, ad es. Vitello, pollame. Anche l'infuso di gelso bianco può essere utile. Tuttavia, è meglio andare a una consulenza e chiedere un modello alimentare individuale.
Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.
Agnieszka ŚlusarskaTitolare della clinica dietetica 4LINE, dietista capo presso la clinica di chirurgia plastica del Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl