Prima di iniziare a prepararci per la Pasqua, è necessario stabilire una dieta appropriata con un medico. L'impostazione individuale del menu per ogni diabetico aiuterà nella scelta della gamma massima di possibilità culinarie pasquali. Grazie a tale consultazione, puoi ottenere il permesso per un bicchiere di vino o una fetta di torta dolce.
La dieta per il diabete di tipo 2 ha molto a che fare con una dieta sana per tutti coloro che hanno a cuore il proprio benessere. La dieta per diabetici pasquale può alleviare alcune delle restrizioni quotidiane, a patto che mangiamo un pezzetto di dolce nonna dopo un pranzo sano e non beviamo vodka prima di un pasto.
Dieta per il diabete: cosa evitare?
Tutti sanno che i diabetici dovrebbero evitare i dolci. Ma è anche noto che lo zucchero si trova non solo nel cioccolato, ma anche nella frutta, nelle bevande e nelle marmellate. Dovresti anche evitare i cibi grassi. L'alcol dovrebbe essere escluso dalle bevande (in casi eccezionali, i medici consentono di bere un bicchiere di vino o un bicchiere di vodka, ma questo dipende dalle restrizioni regolate individualmente).
Sono vietati praticamente latte intero, panna, formaggi gialli ed erborinati. La versione leggera di questi prodotti è consentita, ma in quantità ragionevoli. Con il diabete, è necessario rinunciare a cibi fritti e additivi come maionese o senape. Si consiglia di consumare frutta e verdura crude. Cotto per più di pochi minuti può farti seriamente male.
Consulta il tuo medico sulla dieta pasquale
Solo uno specialista può determinare quali prodotti devono essere eliminati dalla dieta e quali devono essere limitati. Una dieta opportunamente selezionata, anche quella contenente prodotti come formaggi magri, carni magre, verdure ripiene di manzo magro, uova sode, passati di verdura, borscht e delicate salse a base di yogurt fornirà all'organismo l'energia necessaria e sarà un perfetto complemento al trattamento farmacologico.
Dieta diabetica: dedica più tempo alla preparazione dei pasti
Durante le festività natalizie, possiamo dedicare più tempo alla preparazione e al consumo dei pasti. Non puoi limitarti a mangiare 2-3 pasti al giorno. La Pasqua è un buon momento per mangiare lentamente e più spesso. Si consiglia alle persone con diabete di tipo II di consumare 7-9 piccoli pasti al giorno.
Cosa aggiungere alle torte diabetiche pasquali
Un dolcificante sintetico può essere aggiunto alle ricette invece dello zucchero. I frutti che un diabetico può mangiare sono noci. Decorare le torte senza zucchero con il cioccolato, che contiene il 99% di cacao, e quando si monta la panna, la gelatina servirà da stabilizzante al posto dello speciale ŚmietanFixów.
Ricorda il diabetico! Ricco non significa grasso!
Le ricche feste stereotipate sono ricche di grassi e zuccheri. Niente potrebbe essere più sbagliato. Gli scaffali dei negozi sono prodotti a basso contenuto di grassi, le carni magre, il buon pesce sono i più costosi. E dovrebbero essere sinonimo di ricchezza festosa. Fortunatamente, la Pasqua è il momento in cui puoi permetterti di acquistare i prodotti più costosi.
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