I semi devono contenere ciò che è più prezioso per dare vita a una nuova vita anche in condizioni climatiche difficili. Anche i nutrienti necessari per lo sviluppo delle piante ci servono. Quindi usiamo le proprietà curative di avena, soia, fagioli, piselli, mais, semi di girasole, zucca, uva e noci.
Proprietà medicinali dei semi: avena
Le nostre nonne ci hanno dato da mangiare farina d'avena, probabilmente non rendendosi conto che l'avena è una delle piante di grano più preziose. Fino ad oggi, è l'alimento base dei mongoli, garantendo la loro longevità. Il guscio d'avena contiene gli ingredienti più pregiati, che attraversano quasi inalterati l'intero apparato digerente fino all'intestino crasso. Diventa uno "spazzino" di tutti i depositi, contribuendo alla formazione di molte malattie, compreso il cancro. L'avena pulisce anche l'intestino tenue, migliora il suo funzionamento, ha proprietà colagogiche e antitumorali, cura le malattie dell'apparato digerente, abbassa il livello del cosiddetto colesterolo cattivo e aumenta il colesterolo "buono". Gli impacchi di avena leniscono le tensioni muscolari e i disturbi reumatici. La farina d'avena è raccomandata nella dieta dei diabetici perché il nostro corpo non assorbe immediatamente gli zuccheri contenuti nell'avena. Il livello di glucosio nel sangue non aumenta rapidamente, bruscamente. In India, la terapia con l'avena viene applicata anche a combattere la dipendenza da nicotina e oppio.
Proprietà medicinali dei semi: semi di soia
I medici raccomandano anche di mangiare semi di soia il più spesso possibile. Questa pianta, proveniente dalla Cina, contiene molte proteine, grassi, amido e vitamine B ed E. Come l'avena, la soia riduce il livello di colesterolo "cattivo". Protegge dalle malattie coronariche, previene l'aterosclerosi, previene la formazione di depositi biliari, lenisce i sintomi spiacevoli dell'herpes, riduce il rischio di cancro al seno (nelle donne asiatiche che mangiano grandi quantità di soia, non c'è quasi nessun cancro al seno), protegge dal cancro allo stomaco e dall'osteoporosi.
Proprietà medicinali dei semi: fagioli e piselli
Altri legumi: fagioli e piselli appartengono allo stesso gruppo della soia. Contengono poche vitamine, ma contengono fosforo, potassio, calcio e ferro, grazie ai quali migliorano la compattezza della pelle. Il loro valore nutritivo è determinato dal contenuto di amido e proteine facilmente digeribili. I fagioli prevengono malattie renali e calcoli biliari, cistite, gotta e aiutano con emicrania e insonnia.
Le mandorle contengono alcaloidi nocivi, quindi non puoi mangiare più di 3-4 al giorno.
Proprietà medicinali dei semi: mais
Negli Stati Uniti, il mais ha guadagnato un'immensa popolarità. Il meglio, tuttavia, non è sotto forma di fiocchi (la lavorazione industriale priva il cibo di molti ingredienti preziosi), ma di fiaschi freschi cotti. Previene la stitichezza e lenisce il mal di stomaco. Contiene vitamine A, E, B, molto potassio, selenio, magnesio, ferro, sodio, calcio, rame, fosforo, zolfo e zinco. L'olio contiene acidi grassi insaturi che contrastano l'aterosclerosi. In Sud America, dove il mais è un alimento base, le malattie cardiache sono rare. Il selenio nel mais previene il cancro, specialmente nel colon, nel seno e nel polmone.
Proprietà medicinali dei semi: noci e semi
Vale davvero la pena sostituire le patatine malsane con noci o semi. I semi di girasole contengono molte proteine, olio e vitamina E, che ha proprietà anti-cancro e ringiovanenti. Pertanto, mangiare i semi di questa pianta rende la carnagione più bella, la pelle più liscia e le lesioni da acne più piccole. Aiuta anche nei disturbi reumatici.
Il ferro contenuto nei semi di zucca migliorerà la composizione del nostro sangue.Il magnesio, necessario per il corretto funzionamento delle cellule, ha proprietà anti-cancro e lo zinco supporta il corretto sviluppo del corpo.
Il magnesio e il ferro sono anche ingredienti importanti della nocciola popolare in Polonia, che, rispetto ad altre noci, contiene gli ingredienti più preziosi, incl. proteine, carboidrati e acidi grassi insaturi, vitamine e minerali benefici per il corpo. E così la vitamina E ringiovanisce, B - rafforza, C - aumenta l'immunità. Il calcio è l'elemento costitutivo di base di ossa e denti, il fosforo migliora la funzione cerebrale. Mangiare nocciole aiuta ad abbassare il colesterolo, previene infarti, iperacidità e ulcere gastriche. L'olio contenuto nei semi riduce la stitichezza e migliora la digestione, oltre a proteggere dalla tenia. Le nocciole dovrebbero essere mangiate da persone che sono sotto stress, che studiano, convalescenti e madri che allattano.
La noce ha un effetto simile, solo che è più calorico. Questo vale anche per tutte le noci. Secondo la ricerca, le mandorle possono sostituire la carne. Sono ricchi di proteine, magnesio, calcio, sodio, zolfo, fosforo, ferro, vitamina E (l'elisir della giovinezza) e vitamine del gruppo B che migliorano il funzionamento del sistema nervoso. Pertanto, sono indicati per le persone che lavorano mentalmente. L'olio di mandorle facilita la digestione, lenisce gli effetti di ustioni e dolori alle orecchie.
Proprietà medicinali dei semi: semi d'uva
Vale anche la pena prestare attenzione ai semi della vite, la più antica pianta coltivata, conosciuta come la pianta del dio. Mangiamo la frutta volentieri, ma sputiamo i semi dell'uva. Nel frattempo, sono estremamente preziosi. Contengono molto olio che abbassa il colesterolo e ha proprietà anti-cancro. Schiacciare e mescolare con miele, sotto forma di impacco, lenisce i capezzoli doloranti nelle madri che allattano. L'estratto di semi di pompelmo ha già guadagnato il suo posto tra i medicinali sugli scaffali di una farmacia. Probabilmente presto sarà l'ora dell'uva. Per ora, usiamo l'olio spremuto dai loro semi il più spesso possibile.
Proprietà medicinali dei semi: semi di senape, bucce di grano saraceno, semi di ciliegia
I semi di senape bianchi e neri poco appariscenti sono ampiamente usati in terapia. Il nero è consigliato per il trattamento di reumatismi, nevralgie, polmoniti, bronchiti, asma e viene utilizzato per la produzione di cerotti riscaldanti. Il bianco aiuta con costipazione, indigestione e obesità (i semi vengono ingeriti). Ma soprattutto viene utilizzato per riempire materassi per persone che soffrono di reumatismi, edemi, nevralgie e mal di testa. Ha proprietà antibatteriche, quindi quando abbiamo problemi ai denti o un'infezione alla gola, possiamo mettere un sacchetto pieno di semi di senape vicino alla zona interessata.
Gli scafi di grano saraceno vengono spesso aggiunti ai materassi di senape, che neutralizzano anche le radiazioni molto forti dalle vene dell'acqua e dai dispositivi elettrici. I tannini e i composti fenolici contenuti nelle bucce inibiscono la crescita di acari e batteri dannosi per la salute, riducendo così i sintomi di eventuali allergie. L'uso di un tale materasso allevia anche la tensione muscolare, migliora la circolazione sanguigna, regola la respirazione, previene la formazione di piaghe da decubito, accelera la rigenerazione del corpo e la guarigione di tutte le ferite. Il cuscino di buccia di grano saraceno ha le stesse proprietà del materasso, quindi è utile nelle malattie della colonna vertebrale, discopatie, mal di testa (comprese le emicranie). Inoltre, non si riscalda, il che è importante per le persone con la febbre.
Una borsa dell'acqua calda naturale è un cuscino pieno di noccioli di ciliegia. Mantiene la giusta temperatura più a lungo dell'acqua. È adatto sia per impacchi caldi che freddi. Lenisce il dolore, i lividi e le ferite. Quando vengono riscaldati, i semi emettono oli essenziali che migliorano il benessere, curano i sintomi dell'influenza, i dolori alle radici nervose, alla colonna vertebrale, ai muscoli, oltre a piaghe da decubito, disturbi reumatici ed emicranici. Neutralizzano le radiazioni nocive. A seconda che tu voglia usare il cuscino come impacco freddo o caldo, mettilo nel congelatore o scaldalo in forno o microonde.
mensile "Zdrowie"
