Ciao, ho un problema simile. Ho 16 anni, altezza 182 cm, peso 61 kg e vorrei aumentare di peso il prima possibile - cosa devo fare, come mangiare?
Ciao, sono contento che tu voglia aumentare di peso, ma devi farlo in modo razionale. Sfortunatamente, aumentare il peso nelle persone con un metabolismo veloce può essere più difficile che perdere peso nelle persone con un metabolismo lento. L'aumento di peso sicuro e reale si basa su aumenti di 0,3-0,5 kg a settimana. La tua dieta dovrebbe essere ricca di calorie, ricca di proteine e ricca di carboidrati, sulla base di 5-6 pasti consumati ogni 2,5-3 ore. Dovresti mangiare proteine sane (latticini, pesce, carni magre e carni, uova) ogni giorno. Vale la pena usare i latticini. Puoi preparare cocktail di frutta con latticello, kefir o yogurt o budino con latte. I frutti sono piuttosto calorici, ma anche preziosi, in particolare banane, avocado, meloni, uva, frutta secca e noci. Sia la frutta secca che i semi di girasole, i semi di zucca e le albicocche, le prugne oi fichi secchi sono una fonte energetica concentrata molto consigliata per una dieta ipercalorica. 100 g di noci hanno fino a 600 kcal. D'altra parte, non dovresti esagerare con cibi ad alto contenuto di grassi animali, affumicati, fritti, sbuffanti: rimangono a lungo nello stomaco e riducono l'appetito. I piatti in umido, bolliti e al forno sono i migliori. Il grasso vegetale è meglio aggiunto a freddo, cioè alle insalate, o per preparare salse per semole o carni a base di esso. Si prega di prestare attenzione ai prodotti integrali. Consiglierei pane di segale, semole spesse, farina d'avena, riso integrale e pasta integrale. Si prega di aggiungere prodotti a base di cereali a quasi tutti i piatti. Puoi persino fare il pane in zuppa, preparare crostini, aggiungere riso e pasta integrale alle insalate, cospargere il cavolfiore con il pangrattato. Per quanto riguarda i liquidi, vi consiglio di preparare frullati a base di frutta, bere succo puro e succo spremuto di frutta. Questa sarà una porzione extra di calorie sane. In bocca al lupo
Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.
Agnieszka ŚlusarskaTitolare della clinica dietetica 4LINE, dietista capo presso la clinica di chirurgia plastica del Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl