Cucinare insieme non è solo un grande divertimento per i bambini e dà molta gioia (i più piccoli adorano impastare, stendere la pasta e attaccare le palline). Un ulteriore vantaggio di cucinare con i bambini è che è più probabile che mangino pasti preparati da loro. Guarda le ricette per piatti semplici che possono essere preparati con un bambino in età prescolare, uno studente di prima elementare e un bambino più grande.
Prima di iniziare a cucinare con tuo figlio, scegli una ricetta per un piatto che non sarà difficile da preparare per un piccolo chef. La cosa più importante è che tuo figlio sia in grado di partecipare attivamente alla cucina e non solo guardare un adulto mentre lo fa, poiché si annoierà rapidamente. Chiedete a vostro figlio cosa vorrebbe cucinare: gli darà fiducia e avrà la sensazione che si tenga conto della sua opinione.
Prima di iniziare, assicurati che il tuo bambino abbia un facile accesso al piano di lavoro (lascia che si sieda, ad esempio, su uno sgabello alto e stabile. Lavati le mani, prepara tutta l'attrezzatura necessaria e indossa i grembiuli. Sei pronto per partire!
Cucinare con un bambino in età prescolare: ricetta per mele al forno con marmellata
Hai bisogno:
Qualche bella mela di uguali dimensioni, miele, 1/4 di cubo di burro, marmellata di frutta preferita, uno strumento per svuotare le mele, una teglia profonda.
Preparazione:
- Lava le mele insieme a tuo figlio. Quindi, svuota le misure dal frutto.
- Insieme, mettete un po 'di miele e un cucchiaino di marmellata nelle mele cave.
- Dai al bambino un pezzo di burro che tiene in mano. Lascia che spalmi il fondo del foglio con esso.
- Versa un po 'd'acqua sul fondo in modo che le mele non brucino durante la cottura e aiuta il tuo bambino a posizionare le mele sulla teglia.
- Preriscaldate il forno a 180 ° C. Infornate la frutta per circa 40 minuti, versandovi sopra di tanto in tanto la salsa dal fondo della teglia. Le mele al forno sono pronte da mangiare non appena si sono raffreddate un po '.
Cucinare con un bambino di 7 anni: una ricetta per biscotti di farina d'avena con mirtilli rossi
Hai bisogno:
25 dkg di fiocchi d'avena di montagna, 1 cucchiaio di burro (sciolto), un pizzico di sale, ¼ cucchiaino di bicarbonato di sodio, mezzo bicchiere di acqua bollente, una manciata della tua frutta secca preferita, come i mirtilli rossi secchi.
Preparazione:
- Versare la farina d'avena, il sale, il bicarbonato di sodio e la frutta secca nella ciotola. Aggiungere il burro e mescolare bene. Puoi fare un accordo con tuo figlio che aggiunge gli ingredienti e li mescoli accuratamente.
- Aggiungere l'acqua bollente, mescolando continuamente, fino a formare una massa solida.
- Impastare la pasta con le mani in modo che la massa diventi più liscia e uniforme.
- Preriscaldate il forno a 200 ° C. Foderate la teglia con carta da forno.
- Insieme al vostro bambino, formate delle palline di pasta e, dopo averle posizionate sulla teglia, appiattitele in modo che formino dei biscotti rotondi.
- Cuocere i biscotti per 15-20 minuti (finché i bordi non saranno dorati).
Cucinare con un bambino di 10 anni: polpette di pollo con funghi
Hai bisogno:
250 dkg di petto di pollo, 75 g di formaggio, 75 g di funghi, 1 uovo, 1 cucchiaio di farina, sale, pepe, pangrattato per friggere, burro chiarificato per friggere.
Preparazione:
- Taglia il petto di pollo a cubetti. Durante questo periodo, il bambino può grattugiare il formaggio su una grattugia a maglia larga.
- Lavate i funghi insieme a vostro figlio e tritateli finemente.
- Il bambino può svolgere la maggior parte delle seguenti attività praticamente da solo (ovviamente, sotto stretta supervisione). Mettere il pollo, i funghi e il formaggio in una ciotola e mescolare. Quindi (questo è uno dei compiti più difficili da fare per un giovane cuoco), aggiungi un uovo nella ciotola. Quindi non devi fare altro che salare, aggiungere farina e un po 'di pepe. Mescola bene.
- Ora l'attività più piacevole - qualcosa che probabilmente tutti i bambini amano fare, cioè fare palline e formare braciole da loro.
Infine, è sufficiente rotolare ogni palla nel pangrattato e friggere nel burro caldo - questo dovrebbe essere fatto da un adulto.
Buon Appetito!
Conosci altre idee per piatti che si possono cucinare con i bambini? Condividetele nei commenti sotto l'articolo.
