Sono una donna di 23 anni, misuro 156 cm, il mio peso attuale è di 57,5 kg. Da 4 mesi mangio 5 pasti sani al giorno e mi alleno in palestra 3-4 volte a settimana (a seconda che abbia tempo), questi sono esercizi aerobici e di forza. Quando ho iniziato la mia avventura con la riduzione del peso e la palestra, pesavo 67,7 kg, quindi ho perso 10 kg durante questi 4 mesi. D'altra parte, per 2 settimane il mio peso non è diminuito, c'è anche un enorme gonfiore, stitichezza e mi chiedo cosa posso fare di sbagliato? Di solito faccio colazione alle 7.30 o alle 8.00 (a seconda di quando mi alzo) ed è: porridge di 4 cucchiai di fiocchi di montagna + 2 cucchiai di crusca di segale, cucchiaino di miele, cucchiaino di cacao, 15 g di una miscela di noci per 1,5 tazze di latte senza lattosio 2% Grasso; 2a colazione alle10.00 o 10.30 ed è: mela o integratore proteico gusto 0,5 lt; pranzo 12.30 o 13.00 ed è: 450 g di verdure stufate in padella, 80 g di petto di pollo bollito, 1,5 cucchiai di riso integrale o una manciata di pasta integrale; tè pomeridiano 15.30 o 16.00 ed è: yogurt naturale e 15 g di noci o 400 ml di latticello o kefir; cena a 18.00 o 19.00 ed è: un cubetto di ricotta semigrassa 275 go 250 g, a seconda del mio appetito, e un mix di verdure (zucchine, ravanelli, peperoni) o ricotta leggera 250 g anche con verdure. Vado a dormire verso le 21. Questo è il mio menù ogni giorno, finora non mi annoio, mi piace tutto. Perché il mio peso è fermo adesso e perché è difficile perdere lo stomaco? Copro il fabbisogno giornaliero con il mio menu o mangio troppo? Vorrei aggiungere che ho ancora appetito e la cosa più difficile per me attenermi alla cena è che potrei mangiare mezzo chilo di formaggio.
Può verificarsi l'effetto di fermare la perdita di peso, e questo è normale. Suggerirei di iniziare la giornata con una colazione più proteica (omelette, ricotta, pasta di lenticchie, tofu) e aggiungere alla cena carboidrati più complessi (semole, riso integrale, quinoa). Ci sono troppi latticini nella dieta.
Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.
Agnieszka ŚlusarskaTitolare della Clinica dietetica 4LINE, dietista capo presso la Clinica di chirurgia plastica del Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
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