La dieta per i calcoli renali non è la stessa per tutti i pazienti. La scelta di una dieta per i calcoli renali dipende dal tipo di calcoli renali con cui il paziente sta lottando: ossalato di calcio, gotta, cistina o fosfato di calcio. Come dovrebbe essere composta la dieta per ogni tipo di calcolo renale?
La dieta per i calcoli renali è organizzata in base al tipo di calcoli renali con cui il paziente sta lottando: ossalato di calcio, gotta, cistina o fosfato di calcio. Quindi il menu esclude quei prodotti che provocano la formazione dei sassi, a favore di quelli che ne impediscono la formazione.
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Dieta per urolitiasi da ossalato di calcio
Le persone che hanno calcoli di ossalato di calcio dovrebbero escludere acetosa, spinaci, rabarbaro, barbabietola rossa, barbabietola rossa, patate e legumi dalla loro dieta quotidiana. Anche tè, caffè e cioccolato dovrebbero essere eliminati dal menu. I prodotti consigliati sono succhi di frutta e verdura, burro e cereali integrali. Le persone con calcoli di ossalato di calcio non dovrebbero limitare la loro assunzione di calcio, che è essenziale per il legame e l'escrezione di ossalato. Quando è carente, aumenta l'accumulo di calcoli nel sistema urinario.
Dieta per l'urolitiasi
I pazienti alle prese con l'urolitiasi dovrebbero evitare i prodotti ricchi di purine, responsabili dell'aumento della concentrazione di acido urico nelle urine escrete. Pertanto, dovrebbero evitare carne e prodotti a base di carne (comprese salse a base di carne, brodi e gelatine), aringhe e sarde, funghi, nonché legumi (piselli, fagioli, fagioli), cacao, cioccolato, caffè e tè. Inoltre, i pazienti dovrebbero limitare il consumo di cibi fritti, al forno e in umido. I prodotti alchilanti (alcalini) delle urine - principalmente latticini, verdure (soprattutto patate) e limoni, che intensificano la trasformazione dei composti purinici, aiuteranno nella lotta contro l'eccesso di acido urico.
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La causa dei calcoli di cistina è un eccesso di aminoacidi nelle urine, quindi le persone alle prese con questo tipo di calcoli renali dovrebbero limitare l'assunzione di proteine a 1 g / kg / giorno. Con i calcoli di cistina, la base della dieta dovrebbe essere latticini e prodotti vegetali. La carne ei suoi prodotti dovrebbero essere limitati.
Dieta per urolitiasi da fosfato di calcio
Con l'urolitiasi da fosfato di calcio, il menu dovrebbe includere prodotti con effetto acidificante: pesce, carne, miele. Tra i prodotti a base di cereali, si consigliano pane integrale, farina d'avena, crusca e semole grossolane. Gli alimenti che dovrebbero essere limitati includono uova, latte, ricotta, legumi e pesce in scatola. Gli alimenti da evitare assolutamente includono spinaci, acetosa, rabarbaro, bietole, semi di legumi, tè forte, caffè naturale, cioccolato, cacao, concentrati di zuppe e salse, spezie piccanti e acque minerali alcaline.
Dieta con urolitiasi da struvite
Le persone alle prese con l'urolitiasi da struvite, in altre parole fosfato-magnesio-calcio, dovrebbero ridurre la quantità di fosfato nella dieta, quindi limitare il consumo di latte, cibi a grana grossa, noci, cioccolato, cacao, semi di legumi, cibo in scatola, carne, pesce, frattaglie, tuorli d'uovo uova, nonché formaggi lavorati e stagionati. Si raccomanda di includere nella dieta verdure contenenti magnesio (es. Mais), succhi e agrumi.
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Autore: Time S.A
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Ulteriori informazioni ImportanteFluidi importanti nella dieta per i calcoli renali
In tutti i tipi di calcoli renali, dovresti bere molti liquidi (anche 4 litri al giorno) in modo che la quantità di urina che passi sia di circa 2 litri al giorno. I liquidi possono essere assunti sotto forma di acqua naturale o tè debole (ad eccezione di quelli proibiti in un dato tipo di urolitiasi). Sul mercato sono disponibili anche acque minerali speciali, i cui ingredienti sono selezionati per combattere i calcoli nei reni.
