La dieta di Greta Garbo è una dieta, o fondamentalmente diete dimagranti, che suscitano molte polemiche. L'attrice svedese ha usato vari metodi strani per sbarazzarsi del peso in eccesso. Tutto perché come una star dell'età d'oro di Hollywood, ha vissuto sotto una grande pressione da parte dei produttori cinematografici che hanno sottolineato che in America agli uomini non piacciono le donne grasse. Controlla di cosa tratta la dieta Greta Garbo.
Il termine dieta di Greta Garbo copre vari trattamenti dimagranti che l'attrice svedese ha utilizzato per quasi tutta la sua vita. Greta Garbo ha iniziato la sua lotta con il sovrappeso al liceo. Da allora, ha iniziato a utilizzare molte diete dimagranti controverse. Mentre su uno di loro, ha mangiato solo due uova sode per cena. Tuttavia, una svolta nel suo approccio al cibo è arrivata con un viaggio a Hollywood, dove ha incontrato Gayelord Hauser, un consulente dietetico americano.
La dieta di Greta Garbo - che cos'è?
Greta Garbo arrivò a Hollywood negli anni '20 su invito di Louis Mayer, uno dei fondatori di Metro-Goldwyn-Mayer, all'epoca la più grande compagnia cinematografica di Hollywood. Ha sottolineato che "in America, agli uomini non piacciono le donne grasse". La Garbo si ricordò delle sue parole e da quando era arrivata alla Fabbrica dei Sogni, aveva seguito una dieta composta principalmente da verdure bollite (anche se alcune fonti dicono che si trattava solo di spinaci), che la rendeva esausta, affetta da insonnia e grave anemia.
Poi ha incontrato Gayelord Hauser - un autoproclamato specialista della nutrizione americana (non aveva istruzione in questo campo), che era un consigliere dietetico di molte star (tra cui Marlene Dietrich, Grace Kelly e Wallis Simpson - Duchessa di Windsor).
La pietra angolare del suo programma nutrizionale erano verdure, succhi di frutta e cibi sani ricchi di proteine.Hauser non ha escluso le verdure dalla dieta di Greta Garbo, ma ha suggerito che dovrebbero essere "fortificate" con proteine - pezzi di prosciutto, pollo, ricotta o germe di grano. Secondo quanto riferito, il suo primo pasto preparato per l'attrice svedese è stato un hamburger di verdure, composto da riso selvatico e nocciole tritate, mescolato con un uovo e fritto in olio di soia. Per dessert, ha fatto un pompelmo tostato, al centro del quale si trovava l'ultima melassa di canna da zucchero - considerata da Hauser uno dei cinque prodotti alimentari "miracolosi" (inclusi anche yogurt, lievito di birra, latte scremato in polvere e germe di grano). Uno dei piatti preferiti di Greta Garbo era una tazza di brodo con erba cipollina e ricotta, metà di un avocado maturo con erbe aromatiche, aceto e condimento a base di olio, una fetta di ananas e un pezzo di pane scuro imburrato e tostato. Tuttavia, dopo un po 'di tempo, il menu di Greta Garbo comprendeva solo: pollo, albicocche secche e latte intero, oltre a fagioli marroni e biscotti per uno spuntino. Più tardi, Garbo è andato quasi a uno sciopero della fame. Apparentemente, durante le riprese di "Ninoczka" (fine degli anni '30), l'attrice seguiva una dieta rigorosa composta solo da carote crude e cavoli.
Un'altra persona che ha influenzato la dieta di Greta Garbo è stata il dottor Harold Bieler, un dietista di Pasadena (USA). A quanto pare, il menu Garbo per un po 'comprendeva solo "Brodo Bieler", che consisteva in purea di zucchine, cipolle, varie zucche e patate.
Uno dei motivi per cui Greta Garbo era costantemente alle prese con l'eccesso di peso potrebbe essere dovuto all'alcol calorico. L'attrice ha affermato di aver bevuto alcolici ogni giorno, ma solo in determinate quantità. Una delle sue bevande preferite era il tradizionale liquore svedese (Punsch).
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