Dieta ABS (sistema del corpo addominale) - ricette

La dieta ABS consente di mangiare prodotti classificati in uno dei dodici gruppi alimentari. E così, ogni pasto dovrebbe contenere almeno due prodotti. Inoltre, anche un piccolo spuntino deve contenere alcune proteine. Secondo David Zinchenko, l'ideatore di questo programma nutrizionale, la dieta ABS garantisce un grande benessere fisico e mentale. Prova ricette basate sui principi della dieta ABS?

La dieta ABS è povera di colesterolo, contiene molti grassi insaturi, proteine ​​e fornisce una grande dose di vitamine, soprattutto vitamine B, C, A ed E. Può essere consigliata a persone con malattie cardiovascolari e come profilassi contro il cancro. Presentiamo ricette per colazione, pranzo, cena e uno spuntino nella dieta ABS.

Ricette per la colazione di dieta ABS

Colazione: panino al bacon

• 1 panino integrale
• 1/2 cucchiaino di crema spalmabile senza grassi
• 1 uovo
• 1 fetta di formaggio semigrasso
• 1 fetta di pancetta grigliata
• verdure tra cui scegliere

Tagliare a metà un rotolo, tostarlo e spennellarlo con il grasso. Pestare l'uovo in una pirofila, forare il tuorlo con uno stuzzicadenti e coprire la pirofila con pellicola. Metti nel microonde per 30 secondi. Aspetta 30 secondi. Posizionare il formaggio, l'uovo e la pancetta tra le metà del rotolo e mettere nel microonde per 20 secondi. Aggiungi le verdure a piacere.

Una porzione contiene: 350 kcal, 25 g di proteine, 26 g di carboidrati, 17 g di grassi (6 g di EFA), 1023 mg di sodio, 3 g di fibre

Colazione: latte con cereali e noci

• cucchiaio di fiocchi d'avena istantanei 10 g
• cucchiaio di mandorle in scaglie 10 g
• cucchiaio di fiocchi di segale 10 g
• 2/3 tazza di frutti di bosco 100 g
• 2 noci 8 g di bicchiere di latte, 2% di grassi 200 g

Mettere i cereali in una ciotola, versare il latte caldo e aggiungere noci e frutta tritate.

Una porzione contiene 350 kcal.

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Ricette per la cena in linea con la dieta ABS

Pranzo: tortilla di tacchino senza sensi di colpa

• 3/4 cucchiai di maionese leggera
• 1 tortilla integrale
• 2 fette di pancetta di tacchino cotte
• 60 g di petto di tacchino arrosto
• 2 fette di pomodoro
• 2 foglie di lattuga

Distribuire la maionese sulle tortillas. Mettere al centro la pancetta e sopra il petto di tacchino, il pomodoro e la lattuga. Arrotola la tortilla in una frittella.

Una porzione contiene: 330 kcal, 32 g di proteine, 10 g di carboidrati, 19 g di grassi (5 g di NKT), 168 mg di sodio, 1 g di fibre

Pranzo: ceci con verdure

• 1/2 tazza di ceci, cotti senza sale 120 g
• cipolla piccola 35 g
• carota 100 g
• cucchiaino di olio di colza 5 g
• uno spicchio d'aglio 3 g
• pizzico di curry 2 g
• un pizzico di sale 2 g
• un pizzico di pepe 2 g
• un pizzico di basilico 2 g
• una lattina di pomodori da 220 g
• 2 cucchiai di miglio secco 50 g
• broccoli piccoli 200 g
• prezzemolo

Tagliare a dadini la cipolla, soffriggerla, aggiungere le carote tritate. Lasciate sobbollire per un po 'e aggiungete la polpa di pomodoro. Condire, aggiungere i ceci. Cuocere per circa 15 minuti. Qualche minuto prima della fine, aggiungere l'aglio spremuto con la pressa. Cuocere i broccoli al dente. Mettere prima le cimette di broccoli nel piatto, aggiungere la salsa di ceci. Cospargere di prezzemolo. Mangia con il porridge cotto.

Una porzione contiene 540 kcal.

Ricette per la cena basate sui principi della dieta ABS

Cena: polpette del ragazzo al cento per cento

• 445 g di carne macinata magra
• 45 g di pangrattato
• 1 cipolla grande, tagliata a dadini
• 1 spicchio d'aglio tritato finemente
• 1 cucchiaio di semi di lino macinati o proteine ​​del siero di latte
• 480 ml di salsa di pomodoro concentrato
• 4 panini integrali
• 60 g di mozzarella leggera, grattugiata

Condire la carne con il pangrattato, la cipolla, l'aglio e i semi di lino o il siero di latte. Formare le polpette e friggerle fino a dorarle in una padella di teflon. Scolare il grasso dalla padella e versare la salsa di pomodoro sulle polpette. Fai degli incavi nei panini e versa la salsa calda con le polpette. Infine spolverare con la mozzarella grattugiata e coprire con le restanti metà degli involtini.

Una porzione contiene: 391 kcal, 35 g di proteine, 45 g di carboidrati, 10 g di grassi (4 g di SFA), 1340 mg di sodio, 6 g di fibre

Cena: frittata con pomodoro e rucola

• 2 uova
• cucchiaino di farina integrale 5 g
• cucchiaino di olio di colza 5 g
• una manciata di rucola 30 g
• 3-4 pomodorini 30 g
• basilico fresco 5 g
• pepe nero macinato qb
• pizzico di sale

Rompi le uova in una ciotola. Aggiungere olio, farina, sale, pepe e frullare. Versare il contenuto nella padella calda. Friggi come una frittella su entrambi i lati. Scottate i pomodori, tagliateli e mescolateli con la rucola e il basilico. Mettere la frittata su un piatto, metà delle verdure e piegarla a metà.

Una porzione contiene 350 kcal.

Assaggia degli snack con la dieta ABS

Spuntino: cocktail della foresta

• 3/4 tazza di farina d'avena imbevuta di acqua o latte scremato
• 3/4 tazza di latte scremato
• 3/4 tazza di frutti di bosco congelati
• 2 cucchiaini di proteine ​​del siero di latte
• 3 cubetti di ghiaccio tritati

Valore nutritivo per porzione: 144 kcal, 7 g di proteine, 27 g di carboidrati, 1 g di grassi (zero g di acidi grassi saturi, SFA), 4 g di fibre, 109 mg di sodio.

Spuntino: mela media + cucchiaino di burro di arachidi. Affetta la mela e spennellala con burro di arachidi. (Porzione: 120 kcal)

Spuntino: una fetta di tacchino arrosto + 3-4 mandorle (senza sale) (Porzione: 120 kcal)

Spuntino: 150 g di yogurt magro naturale + una manciata di lamponi freschi o congelati (Porzione: 120 kcal)

Fonte: David Zinczenko "Diet ABS", casa editrice Mada, 2006