Il latte e l'ananas sono antinfiammatori per la gotta?

Ho sentito due opinioni diverse sul consumo di prodotti in un attacco di gotta. Alcuni scrivono che puoi mangiare latte e latticini e altri che sono prodotti che acidificano il corpo e favoriscono lo sviluppo della gotta. Com'è davvero? Lo stesso vale per l'ananas. Un medico ha detto di evitare l'ananas perché è altamente acido, e altri hanno detto che era alcalino. Cosa ne pensi dell'uso dell'aceto di mele? Ho la gotta da 5 settimane, i dolori sono un po 'alleviati, ma nonostante la dieta il mio piede è ancora gonfio. E con questa dieta ho perso 10 kg. Cosa mangiare per non perdere peso e sbarazzarsi dei sintomi della malattia?

La gotta è una malattia cronica che purtroppo ama continuare a tornare. A parte la predisposizione genetica, poco si sa al riguardo. Pertanto, viene trattato "sintomaticamente" con antidolorifici (durante un attacco) e farmaci che rallentano la produzione di acido urico nel corpo. Nelle persone malate, i livelli di acido urico dovrebbero essere costantemente monitorati.

Quando si tratta di dieta, i medici sono piuttosto scettici sulle sue capacità di guarigione. Durante un attacco, raccomandano una dieta a basso contenuto di purine senza ossalati e acido fosforico e, tra gli attacchi, una significativa riduzione della quantità di alimenti consumati che forniscono substrati per la formazione di acido urico.

Mangiare latticini per la gotta

Quando si tratta di latte, ci sono studi che dicono che le persone con gotta che mangiano almeno un pasto a base di latte e prodotti lattiero-caseari hanno livelli più bassi di acido urico rispetto a quelli che non mangiano. Tuttavia, va ricordato che alcuni prodotti, come il formaggio, contengono molto fosforo e sono sconsigliati. Tuttavia, puoi includere latticini a basso contenuto di grassi come yogurt, latticello, kefir e ricotta in quantità adeguate. Vale la pena ricordare che l'acido urico si accumula nell'organismo in determinati momenti della giornata e in determinate situazioni (es. Dopo un intenso esercizio fisico), di notte, per raggiungere il livello massimo al mattino. Da qui la regola di mangiare 3-4 ore prima di coricarsi e di bere molti liquidi durante questo periodo. Inoltre, i livelli di acido urico aumentano dopo i pasti. Pertanto, dovresti mangiare piccole porzioni di prodotti appropriati poveri di purine a intervalli specifici e lavati con liquidi per aiutare con l'escrezione di sostanze nocive.

Mangiare ananas nelle malattie delle articolazioni

L'ananas contiene l'enzima bromelina che scompone le proteine. È anche un'ottima fonte della potente vitamina C antiossidante.Tuttavia, non esiste una ricerca affidabile che l'ananas possa controllare o curare la malattia. Nel 2001, Cancer Chemotherapy and Pharmacology ha pubblicato un articolo in cui si afferma che la bromelina può ridurre la produzione del fattore di crescita trasformante beta, che è associato all'artrite. Un altro studio pubblicato nel 2002 su "Phytomedicine" ha anche scoperto che la bromelina riduce i sintomi della gotta. Nel 1995, 59 persone dopo l'intervento chirurgico che sono state integrate con bromelina sono state esaminate. Queste persone hanno sperimentato una significativa riduzione del gonfiore, del dolore e della tenerezza. La bromelina ha migliorato il drenaggio dalle aree operate e rimosso il fluido in eccesso dall'area lesa di muscoli e tendini. Sarei piuttosto cauto riguardo ai risultati di questo studio, soprattutto perché non riguarda le persone con artrite. Puoi provare a introdurre l'ananas nella tua dieta e vedere se aiuta davvero.

Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.

Autore del libro "Dieta in una grande città", amante delle corse e delle maratone.