Il Disturbo Alimentare Selettivo (SED) è un disturbo mentale che si manifesta con una forte sensazione di riluttanza e talvolta anche paura di mangiare. Il paziente è in grado di mangiare solo un tipo di cibo (meno spesso due o tre), ad esempio patatine fritte, e alla vista del resto, ha un attacco di panico. Quali sono le cause e altri sintomi del disturbo alimentare selettivo? Qual è il suo trattamento?
Il Disturbo Alimentare Selettivo (SED) è un disturbo mentale, la cui essenza è una forte sensazione di riluttanza nei confronti del cibo, paura di mangiare. I malati possono mangiare solo uno o al massimo pochi piatti specifici. Ciascuno degli altri provoca paura e avversione. Il disturbo di solito inizia nel momento in cui la dieta del bambino viene adeguatamente espansa nella seconda metà del primo anno di vita o nella prima infanzia (ma prima dei 6 anni).
I casi più noti di SED sono quelli diagnosticati alla ragazza britannica di 20 anni Hanna Little, che mangia solo patatine fritte dall'età di 5 anni, e alla sua connazionale, ora Abi Stroud di 20 anni, che mangia solo patatine fritte dall'età di 10 anni. pane e formaggio, e solo una certa marca.
Disturbo alimentare selettivo - Cause
Il disturbo alimentare selettivo è un disturbo mentale, quindi dovresti cercare le sue cause nella psiche. Come spiegato da Felix Economakis, lo psicologo che ha curato Little, la causa del SED può essere un'esperienza alimentare traumatica (ad esempio, soffocamento, vomito grave, grave mal di gola, intubazione, ecc.), Il più delle volte dalla prima infanzia. Tuttavia, il paziente di solito non ricorda questo evento. Questo è probabilmente il caso di Litte. A sua volta, la presunta causa di SED ad Abi Stroud è la morte di sua nonna, che fu gravemente colpita dagli inglesi all'età di 10 anni. Stroud ha confessato che avevo smesso di mangiare qualsiasi cosa allora, che non poteva ingoiare nulla. Solo dopo ha trovato solo patatine fritte, pane bianco e formaggio.
Altri ricercatori hanno notato che questo tipo di disturbo si verifica spesso nei bambini autistici. Può anche essere associato a disturbi della percezione tattile, gustativa e olfattiva correlati a iperestesia o ipoestesia del cavo orale.
Disturbo alimentare selettivo - Sintomi
Un bambino con un disturbo alimentare selettivo si rifiuta di mangiare cibi con un odore, un gusto o una consistenza particolari. È capriccioso e increspa le labbra quando cerca di dar loro da mangiare, e quando mangia cibo indesiderato, lo sputa. Potresti anche vomitare. Queste reazioni possono essere simili quando dai al tuo bambino prodotti che hanno un aspetto, un odore o una consistenza simili. Anche il pensiero di combinare e mescolare sapori diversi può spaventare un bambino. Possono anche sviluppare attacchi di panico in situazioni legate al cibo. Ad esempio, Abi Stroud una volta ha pianto quando un insegnante in gita scolastica l'ha incoraggiata a mangiare pollo.
Tuttavia, il paziente non ha problemi a mangiare i cibi che accetta. Molto spesso si tratta di alimenti ricchi di carboidrati: pizza, patatine, formaggio. L'unica eccezione sono le situazioni in cui il cibo che ti piace entra in contatto con quello a cui sei contrario. Poi anche a lei non piace.
La malattia ha anche un aspetto sociale. Il tuo bambino potrebbe essere riluttante a partecipare a riunioni sociali in cui gli sarebbe stato servito cibo e potrebbe persino sviluppare sintomi di fobia sociale. Se questo disturbo non viene curato, il malato da adulto può anche avere problemi con l'ambiente. Una persona con disturbo alimentare selettivo di solito non mangia con gli amici perché ha paura di essere costretta a mangiare qualcosa di diverso da quello che tollerano. Anche se va a una festa dove c'è da mangiare, non le scende niente in gola.
Importante
Disturbo alimentare selettivo - Effetti pericolosi
Una dieta monotona porterà inevitabilmente a disturbi dello sviluppo del bambino (malnutrizione, inibizione della crescita) o stati di carenza (anemia, carenze di proteine, vitamine e oligoelementi). Può anche avere altri effetti negativi sulla salute. Abi Stroud, che mangiava solo patatine fritte, pane bianco e formaggio, all'età di 16 anni pesava fino a 95 chilogrammi.
Un disturbo alimentare selettivo può portare a qualcosa di più delle semplici carenze nutrizionali. Quando un bambino rifiuta di mangiare cibi che richiedono masticazione e masticazione, le conseguenze possono essere alterate capacità motorie orali, malocclusioni e ritardi nel linguaggio.
Disturbo alimentare selettivo - Diagnosi
Per la diagnosi è necessario stabilire problemi alimentari persistenti (che di solito durano più di 1 mese).
Disturbo alimentare selettivo - Trattamento
Il disturbo alimentare selettivo di solito scompare senza trattamento. Tuttavia, se vi sono gravi conseguenze di carenze nutrizionali, deve essere iniziato un trattamento appropriato il prima possibile. La forma di aiuto più comunemente usata è la terapia cognitivo-comportamentale. Ad esempio, Hanna Little era sotto ipnosi. Dopo la prima sessione, ha mangiato un mango, e poi ha osato raggiungere la pizza, che ora è il suo nuovo piatto preferito.
Un bambino piccolo con questo disturbo può essere facilmente nutrito attraverso un biberon con un capezzolo durante il sonno.
Fonte:
Jagielska G., Disturbi alimentari nei neonati e nei bambini piccoli, "Przegląd Lekarski" 2009, volume 66
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