Birra e gotta

Perché la birra non può essere consentita e sono privi di alcol?

Benvenuto. Una porzione da 200 ml di birra nel corpo produce 24 mg di acido urico, che è molto meno, ad esempio, dopo aver mangiato cavoli (200 g produce 73 mg) o patate, per non parlare della carne o anche della vodka, che non produce acido urico. Nonostante ciò, i medici vietano di bere alcolici perché disidrata il corpo e aumenta il livello di acido urico nel sangue. Forse è per questo che vale la pena sfruttare i benefici della birra analcolica? È vero che le ricette per la sua produzione sono segrete, quindi non sai mai se stai bevendo birra in cui il processo di produzione di alcol è stato interrotto o distillato, il che significherebbe una certa quantità di purine bevute. Ed è noto che la birra analcolica ha sempre una certa quantità di alcol. È meglio chiedere a un medico. Se mangi una dieta povera di purine, forse puoi contrabbandare un bicchiere di birra di tanto in tanto?

Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.

Autore del libro "Dieta in una grande città", amante delle corse e delle maratone.