Farina d'avena: come prepararla in modo che sia sana e abbondante?

Come preparare meglio la farina d'avena: versaci sopra dell'acqua fredda durante la notte o cuoci la farina d'avena a lungo e mettila in frigorifero per tutta la notte per subire un processo retrogrado che ti permetterà di rimanere pieno più a lungo? Quale generale è migliore e perché?

Inondare con acqua calda, raffreddare e refrigerare il porridge durante la notte sarà una buona soluzione grazie al grado di saturazione ottenuto in seguito e al basso indice glicemico della farina d'avena.

Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.

Katarzyna Pryzmont - dietista, psico-dietista, proprietaria dell'ufficio dietetico ATP. È specializzato nella perdita di peso per gli adulti, conduce seminari e conferenze sulla motivazione quando si cambiano le abitudini alimentari, tra gli altri. "Come affrontare le tentazioni perdendo peso". Maggiori informazioni su