I frutti che non possono essere mangiati direttamente dalla boscaglia sono frutti di bosco. Esiste il rischio di uova da un parassita che causa una malattia potenzialmente fatale: l'echinococcosi. Controlla quali frutti è meglio non mangiare direttamente dalla boscaglia.
I frutti che non possono essere mangiati direttamente dalla boscaglia sono frutti di bosco. Insieme ai frutti di bosco non lavati, puoi mangiare un pericoloso parassita che causa l'echinococcosi.
Il parassita - tenia - viene trasmesso da animali selvatici - cinghiali, volpi, cani procione, ma anche da cani e gatti. Il parassita è molto pericoloso per l'uomo: si sviluppa come un cancro.
Le uova di tenia invisibili all'occhio umano sono attaccate ai frutti di bosco. Possono andarci insieme alle feci di volpi o cinghiali. Ci sono sempre più volpi nelle foreste polacche, alcune delle quali sono infette dal parassita. Non c'è possibilità che "qualcosa" desti sospetti sulle bacche.
Dopo aver mangiato mirtilli o fragoline di bosco contaminati, le uova di tenia entrano nel sangue e si diffondono con esso in varie parti del corpo, molto spesso nel fegato. In nessun caso dovresti mangiare direttamente dalla boscaglia e non suggerire che l'agricoltura sia biologica.
Lavarsi accuratamente le mani dopo essere tornati dalla foresta o da qualsiasi altra escursione all'aria aperta. L'infezione da echinococcosi può verificarsi attraverso le mani sporche.
Quando si raccolgono frutti di bosco o funghi, è necessario prestare particolare attenzione nei seguenti voivodati: Warmińsko-Mazurskie, Podkarpackie, Mazowieckie e Małopolskie.
Secondo il Laboratorio di parassitosi domestica dell'Istituto di parassitologia dell'Accademia polacca delle scienze, in queste aree è stato registrato il maggior numero di volpi e cani procioni infetti. Certo, puoi mangiare frutti di bosco freschi e frutta, ma dovresti prima sciacquarli bene sotto l'acqua corrente.
Frutti di bosco
Un singolo mirtillo, o mirtillo, è un piccolo arbusto. Se sono presenti in gran numero, creano vasti mirtilli nelle foreste, dove è possibile trascorrere diverse ore a raccogliere frutta, cioè bacche. Le bacche possono essere raccolte da luglio a inizio settembre.
Fragole
Troviamo fragoline di bosco più spesso sui margini soleggiati dei boschi e nelle radure e nei pori in giugno e luglio.
Oltre alle specie selvatiche che crescono ai margini soleggiati di boschi e radure, si distinguono anche le fragoline di bosco da giardino.
Tuttavia, va ricordato che i frutti e le foglie delle fragoline di bosco del giardino di casa hanno proprietà curative più deboli di quelle che crescono spontaneamente.
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In Polonia, le more si possono trovare in tutte le pianure e nelle parti più basse delle montagne, nelle foreste, negli arbusti, nei rilievi e nelle strade lungo le strade.
Quasi 50 specie di more crescono nel nostro paese, molte delle quali possono essere utilizzate in medicina.
Lamponi
In Polonia, il lampone cresce abbastanza comunemente nelle pianure e nelle montagne, fino alla zona dei pini nani, nelle foreste e negli arbusti e nelle radure dei boschi. Fruttifica in luglio e agosto.
mirtillo rosso
Il mirtillo rosso è anche un piccolo arbusto, che cresce nelle foreste su terreni sabbiosi e nelle torbiere, i cui frutti sono piccole bacche rosse o rosso-bianche con buccia piuttosto dura.