La L-cisteina è un amminoacido che svolge molte funzioni diverse nel corpo, le più importanti delle quali sono la costruzione del potente glutatione antiossidante e la proteina di capelli, unghie e pelle - la cheratina. Altre proprietà della L-cisteina confermate dalla ricerca sono degne di nota: può essere utile, tra le altre nelle malattie infiammatorie, infertilità maschile, allergie, bronchiti, problemi al sistema immunitario. Ha anche un effetto purificante sul corpo. La L-cisteina può essere trovata negli alimenti e in forma di integratore.
La L-cisteina è una sostanza proteica - un amminoacido appartenente al gruppo degli endogeni, cioè prodotto dal corpo umano. È composto da metionina e serina in presenza di acido folico, vitamina B6 e vitamina B12. A volte è classificato come amminoacido condizionatamente essenziale, perché il corpo non produce sempre quantità sufficienti di L-cisteina. Ciò è particolarmente vero per i bambini, gli anziani e le persone con carenza di vitamina B. La L-cisteina è presente in molte proteine, ma in piccole quantità (il più delle volte non più del 2% di tutti gli amminoacidi). Ha un gruppo tiolo con un atomo di zolfo nella sua struttura, grazie al quale mostra proprietà antiossidanti. È essenziale per la produzione di proteine, la disintossicazione del corpo, la costruzione di tessuti e ormoni e partecipa a molti processi metabolici. Costruisce la cheratina, una proteina presente nei capelli, nelle unghie e nella pelle, oltre al collagene, che garantisce l'elasticità della pelle e la salute delle cartilagini articolari. La funzione più importante della L-cisteina è quella di costruire il glutatione, un antiossidante molto potente necessario per la salute e il corretto funzionamento del corpo. Il contenuto di glutatione nelle cellule può essere un predittore dell'aspettativa di vita. Come integratore alimentare, viene venduto sotto forma di N-acetil-L-cisteina (NAC).
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Proprietà salutari della L-cisteina
La L-cisteina ha proprietà antiossidanti
La L-cisteina ha la capacità di combattere i radicali liberi e lo stress ossidativo. Grazie a questo, protegge le cellule del corpo dai danni, rallenta il processo di invecchiamento e aiuta a proteggere da molte malattie, tra cui demenza, artrite reumatoide e aterosclerosi. Proteggendo le membrane cellulari e le terminazioni nervose, previene le malattie neurodegenerative come il morbo di Parkinson.
La L-cisteina migliora l'immunità
Aumentando il livello di glutatione, la L-cisteina supporta il sistema immunitario e influenza l'attività dei globuli bianchi. La ricerca mostra che l'integrazione con NAC migliora la funzione immunitaria nelle persone con HIV. L'integrazione a breve termine con NAC (da 2 a 4 mesi) rafforza l'immunità e riduce l'incidenza di infezioni nelle donne in postmenopausa.
La L-cisteina partecipa alla disintossicazione del corpo
La L-cisteina può essere utilizzata come fattore protettivo contro gli effetti collaterali dei farmaci o l'esposizione a sostanze chimiche tossiche. È uno dei principali composti disintossicanti. I metalli tossici hanno un effetto pro-ossidativo, esaurendo le riserve di glutatione. La L-cisteina ripristina la sua concentrazione ai livelli desiderati, rendendo possibile un'ulteriore purificazione. Inoltre, la L-cisteina si lega molto facilmente con i metalli pesanti e accelera la loro escrezione dal corpo. I medici usano spesso il NAC nelle persone che hanno assunto un'overdose di paracetamolo per prevenire danni al fegato e ai reni.
La L-cisteina aumenta la fertilità negli uomini
La L-cisteina è utile nel trattamento dell'infertilità maschile e della scarsa qualità dello sperma causata da danni al DNA e stress ossidativo. Aumenta la motilità degli spermatozoi. È anche utile nei cambiamenti vascolari, cioè l'espansione delle vene nello scroto. Uno studio del 2016 pubblicato sull'International Journal of Fertility and Sterility ha mostrato che il 33% del gruppo di integrazione NAC era fertilizzato, rispetto al 10% del gruppo di controllo. Nel 2009 è stato presentato uno studio in cui 60 uomini hanno assunto 600 mg di NAC al giorno per sei mesi e il gruppo di controllo (60 persone) in quel momento ha assunto un placebo. Nel gruppo della supplementazione di L-cisteina, sono stati trovati un maggiore volume e viscosità dello sperma, nonché motilità degli spermatozoi e minore concentrazione di radicali liberi.
Vale la pena saperlo
Sintomi di eccesso e carenza di L-cisteina
Un eccesso di L-cisteina può essere causato dall'assunzione di dosi sbagliate di integratori. È associato ad un aumento del livello di omocisteina nel sangue, che è un fattore di rischio per malattie cardiache, infarto e ictus. 7 g di L-cisteina consumati contemporaneamente sono considerati una dose letale. I sintomi di un eccesso di questo amminoacido includono:
- mal di testa,
- nausea,
- diarrea,
- eruzione cutanea.
Le carenze di L-cisteina possono portare a molte lesioni dei radicali liberi, come l'aterosclerosi, malattie degenerative, malattie neurodegenerative e cancro. I sintomi più comuni della carenza di L-cisteina sono: cheratosi e altre lesioni cutanee, capelli fragili, doppie punte, unghie fragili e divise.
La L-cisteina influenza i livelli di zucchero nel sangue
La L-cisteina aumenta la capacità del corpo di regolare i livelli di glucosio nel sangue. Uno studio del 2009 sui ratti ha scoperto che l'integrazione con L-cisteina può abbassare lo zucchero nel sangue e i livelli di marcatori infiammatori e aumentare la sensibilità all'insulina. I diabetici che assumono insulina devono prestare attenzione poiché la L-cisteina può inibire l'azione di questo ormone.
La L-cisteina sostiene la salute del sistema digerente
L'uso della L-cisteina è dovuto alle sue proprietà antiossidanti. È utile nella sottoacidificazione gastrica, nella gastroenterite e nella colite ulcerosa, malattie associate all'aumento dei livelli di radicali liberi nel corpo.
L-cisteina nel trattamento delle malattie respiratorie
Il NAC agisce come espettorante e può essere utilizzato per rimuovere il muco dalle vie aeree. Aiuta a ridurre la gravità e la frequenza degli attacchi di tosse e della mancanza di respiro. Aumentando la concentrazione di glutatione, diluisce il muco che si accumula nei bronchi. La L-cisteina può essere utile in caso di allergie, bronchiti o broncopneumopatia cronica ostruttiva (BPCO). Nelle persone con BPCO, la NAC riduce l'infiammazione e facilita il flusso d'aria attraverso i polmoni.
L-cisteina nei disturbi psichiatrici
La ricerca scientifica suggerisce che il NAC ha il potenziale per trattare la dipendenza da marijuana, cocaina e nicotina. Può essere utile nel disturbo ossessivo-compulsivo aumentando il controllo sul comportamento ossessivo, così come nella schizofrenia e nel disturbo bipolare. Ciò è correlato all'attività antiossidante del NAC. Sempre più rapporti scientifici indicano che le malattie mentali sono principalmente causate da stress ossidativo e disturbi del metabolismo del glutammato, un importante neurotrasmettitore che garantisce l'efficienza del cervello. La L-cisteina è coinvolta nella modulazione dei livelli di glutammato e quindi aiuta a prevenire o curare le malattie mentali.
L-cisteina nell'osteoartrosi
La L-cisteina contiene zolfo e quindi influisce sulla corretta struttura dei proteoglicani, componenti della cartilagine, e ne migliora le condizioni. Riduce anche l'infiammazione.
La L-cisteina assicura una buona condizione della pelle e dei capelli
La L-cisteina è uno degli elementi costitutivi della cheratina. Una quantità insufficiente rende la pelle molle e i capelli deboli e fragili. L'assunzione di un integratore composto da L-cisteina, acido pantotenico (vitamina B5) ed estratto di semi di miglio per 3 mesi ha portato a una maggiore crescita dei capelli nel gruppo di donne testate. La L-cisteina con vitamina B5 può anche aiutare nel trattamento dell'acne.
La L-cisteina aiuta a combattere l'osteoporosi
In passato, si sospettava che una bassa densità ossea fosse associata a bassi livelli ematici di L-cisteina. È ormai noto che l'integrazione di L-cisteina può ridurre significativamente l'osteoporosi: riduce l'attività degli osteoclasti e stimola la sintesi del collagene, che migliora la densità ossea.
L-cisteina: necessità e fonti nel cibo
La L-cisteina si trova negli alimenti che contengono proteine, ma di solito in piccole quantità. Il fabbisogno di L-cisteina è di 1.400 mg al giorno e può essere coperto con una dieta variata ricca di carne, pesce, uova, semi, noci e baccelli.Buone fonti alimentari di L-cisteina includono:
- carne - 220-240 mg / 100 g
- salmone - 219 mg / 100 g
- sale - 362 mg / 100 g
- parmigiano - 246 mg / 100 g
- uova di gallina - 272 mg / 100 g
- pistacchi - 449 mg / 100 g
- noci - 208 mg / 100 g
- semi di girasole - 451 mg / 100 g
- semi di soia - 655 mg / 100 g
Autore: Time S.A
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Scopri di piùIntegratori con L-cisteina
Classicamente, la L-cisteina si ottiene dalla scomposizione della cheratina presente nei capelli e nelle piume. Attualmente, i metodi biologici ed enzimatici in cui i microrganismi producono questo amminoacido vengono utilizzati più spesso. Negli integratori, la L-cisteina è sotto forma di N-acetil-L-cisteina (NAC) perché nella sua forma pura si converte in cistina e perde le sue proprietà antiossidanti. Lo scopo principale dell'assunzione è quello di aumentare la concentrazione di glutatione nel corpo, ma l'integrazione con glutatione da solo non avrebbe l'effetto desiderato, perché viene digerito nel tratto digestivo. Il dosaggio raccomandato è da 400 mg a 1000 mg di L-cisteina al giorno. Dosi molto elevate possono causare la formazione di calcoli renali. Gli integratori non devono essere assunti da bambini, donne in gravidanza e in allattamento e persone affette da una malattia genetica rara, la cistinuria. L'emicrania può verificarsi negli uomini che assumono contemporaneamente farmaci di potenza. Il NAC può ridurre gli effetti positivi del trattamento del cancro al seno con adriamicina. I diabetici dovrebbero anche fare attenzione al NAC, perché abbassa i livelli di insulina e può dare un risultato falso positivo al test chetonico.
Vale la pena saperloGli integratori con L-cisteina dovrebbero essere usati in:
- malattie infiammatorie,
- problemi di fertilità,
- difficoltà a respirare a causa di allergie
- bronchite ed enfisema polmonare,
- peggioramento dell'acne dopo il trattamento con perossido di benzoile,
- acne associata alla sindrome dell'ovaio policistico,
- danni alla pelle causati dal sole.
Fonti:
1.http: //www.nutritional-supplements-health-guide.com/l-cysteine-benefits.html
2.https: //pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5862#section=Use-and-Manufacturing
3.https: //draxe.com/l-cysteine/
4.http: //aminoacidstudies.org/l-cysteine/
5.http: //aminoacidstudies.org/major-study-confirms-that-l-cysteine-can-reverse-hair-loss/
6. http://www.bio-med.pl/L-cysteina-w-postaci-wolnej.pdf
7. https://zasadyzywien.pl/cysteina-i-cystyna.html
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