Il nostro corpo funziona come nell'età della pietra. Vuoi fare il pieno e fare più provviste possibili per una giornata di pioggia. Con ogni dieta che riduce drasticamente le calorie, gli diamo un segnale che non può essere sicuro di un approvvigionamento costante di cibo. Pertanto, sta raddoppiando i suoi sforzi di accumulo. In questo modo puoi perdere peso fino alla fine del mondo.
Molto spesso non mangiamo per fame ma solo per migliorare il nostro benessere e provare emozioni positive. In una riunione sociale per celebrare il successo o piangere un fallimento, spesso per noia. E più mangiamo, più il nostro appetito cresce.
Allenamento alla sazietà nel cervello
Se vogliamo ridurre il nostro appetito e smettere di mangiare troppo, prima di tutto dobbiamo allenare il centro di sazietà nel cervello. Questo può essere fatto componendo abilmente i pasti, cambiando le tue abitudini e aumentando la consapevolezza dei tuoi sentimenti e delle ragioni per cui cerchiamo il cibo.
Acquista piatti più piccoli. Per quelli grandi, metterai sempre porzioni più grandi e consumerai più calorie. Controlla tu stesso che sarai soddisfatto di una porzione di un piatto più piccolo.
»Amo le verdure. Se immagini il piatto come un quadrante di orologio, la porzione tra le 12.00 e le 16.00 dovrebbe essere piena di verdure. La fibra in essi contenuta ci saturerà più velocemente.
»Mangia zuppa o insalata prima del piatto principale. Mangerai quindi il 15% in meno di portata principale.
»Tieni sempre le mele a casa, al lavoro e in borsa. Quando ti senti affamato mentre fai la spesa in un supermercato, ti viene improvvisamente voglia di mangiare al lavoro o hai voglia di mangiare qualcosina mentre guardi la TV: prendi una mela. È meglio della frutta secca.
»Ingannare la fame con l'acqua. In un ristorante dove i nomi stessi dei piatti e dei dessert sono così allettanti che mangeresti qualsiasi cosa, assicurati di ordinare prima l'acqua e di bere un bicchiere pieno prima del pasto. Mangerai sicuramente di meno.
»Mangia frutta invece di bere succhi. In primo luogo, ti sentirai saturo e, in secondo luogo, assorbirai meno zucchero, il che sconvolge i livelli di insulina e leptina.
»Nei panini mettete sempre una foglia di lattuga, una cicoria, un pezzetto di paprika o un pomodoro. Ne mangerai meno che se fosse solo pane con salumi o formaggio.
»Scegli il pane integrale. La fibra in esso contenuta ti saturerà più velocemente e mangerai meno panini rispetto a quando raggiungi i panini bianchi.
"Mangia lentamente. Quando si ha fretta, si mangia fino a 1/3 in più prima di saziarsi.
»Entra in cucina solo quando devi preparare un pasto. Ci sono tanti profumi gustosi e piacevoli snack in contenitori ancora più carini. Se non sei tentato dai tuoi sensi, sarà più facile controllare il tuo appetito.
»Seppellire cibi difficili da controllare: noci, mandorle, frutta secca. Se li prendi, mettili sempre su un piatto o una ciotola in modo che tu sia consapevole del loro numero. Applicalo solo una volta. La cosa peggiore è prendere molte noci o frutta molte volte. In questo modo, puoi mangiare l'intero pacchetto inosservato.
»Quando vuoi ricompensarti per il successo, non andare al ristorante o preparare un banchetto. Trova un modo diverso di celebrare dove il cibo non sarà il punto focale dell'agenda.
»Vai a fare pettegolezzi e un biscotto con il tuo amico prima della passeggiata (nordic walking, palestra o nuoto). Così il lupo sarà sazio e la pecora intatta: l'avidità sarà soddisfatta e le calorie bruciate. Perché durante lo sforzo fisico, il corpo raggiungerà principalmente l'ultima scorta di cibo.
»Quando un bar ti tenta nel centro commerciale, ordina una macedonia o un sorbetto e acqua. Oppure metti una mela nella borsa. Tali luoghi sono stati creati per la nostra tentazione. Dobbiamo lasciare i nostri soldi in loro. Ma non possiamo lasciare la salute.
