Dieta per il diabete gestazionale

La dieta per il diabete gestazionale dovrebbe essere ricca di carboidrati complessi e fibre. Se ti è stato diagnosticato il diabete gestazionale, dovresti stare attento a ciò che mangi. Dovresti evitare grassi e carboidrati semplici. Mantenere questa disciplina ti aiuterà a regolare i livelli di glucosio nel sangue. Cosa puoi mangiare e cosa non avere il diabete durante la gravidanza?

Sommario

1. Dieta per il diabete gestazionale: quante calorie, quanti pasti?
2. Peso normale in gravidanza
3. Dieta per il diabete gestazionale: buoni carboidrati
4. Dieta per il diabete gestazionale: grassi e proteine

Una dieta per il diabete gestazionale dovrebbe, come una dieta per diabetici, contenere tutti i nutrienti: proteine, grassi, carboidrati, minerali. Sono necessari per il corretto sviluppo del tuo bambino e per mantenere il tuo corpo in buona forma. Ciò che è importante per te è mantenere un regime calorico, pasti regolari e la selezione dei prodotti e il metodo di preparazione.

Dieta per il diabete gestazionale: quante calorie, quanti pasti?

Quello che mangi ogni giorno dovrebbe fornire 1.800-2.200 kcal (meglio meno che più).

Calcolerai la dose calorica giornaliera sulla base del peso corporeo corretto prima della gravidanza (con il peso corretto prima della gravidanza - per ogni chilogrammo di peso corporeo corretto ci sono circa 35 kcal).

Questa dose costante di calorie va distribuita su 5-6 pasti, non troppo abbondanti, consumati ad orari prestabiliti: 1a e 2a colazione, pranzo, tè pomeridiano, cena e un piccolo pasto prima di coricarsi (yogurt o una fetta di pane), ma non oltre 22.

Peso normale in gravidanza

Lo troverai sulla base del tuo indice di massa corporea (BMI): il peso pre-gravidanza in chilogrammi diviso per la tua altezza in metri, al quadrato. Il tuo peso prima della gravidanza era corretto se il tuo risultato, cioè il tuo BMI, è compreso tra 19 e 26. Ci sono circa 35 kcal per ogni chilogrammo di peso corporeo ideale. Quindi, se il tuo peso normale prima della gravidanza era, ad esempio, di 60 kg, il valore calorico giornaliero della tua dieta è di circa 2100 kcal. Puoi anche calcolare il tuo BMI usando il calcolatore del peso.

Quanto guadagni durante la gravidanza?

Dieta per il diabete gestazionale: buoni carboidrati

Nel diabete gestazionale, è importante evitare grandi fluttuazioni dei livelli di glucosio nel sangue e mantenere un livello di glucosio nel sangue costante e corretto.

Questo viene fatto sia distribuendo ciò che mangi in diversi piccoli pasti, sia basando la tua dieta su prodotti che contengono carboidrati complessi. Il corpo li digerisce e assorbe lentamente lo zucchero da essi rilasciato, senza provocare un improvviso aumento dei livelli di glucosio nel sangue. Dovrebbero essere inclusi in ogni pasto e costituiscono più della metà del menu giornaliero (55-60 percento). Questi prodotti sono:

• pane a grana grossa con aggiunta di semola
• pane croccante
• patate
• semole
• Fiocchi d'avena
• Fiocchi d'orzo
• riso
• pasta

Inoltre, mangia molte verdure: sono ricche delle fibre consigliate in una dieta per diabetici.

Puoi mangiare senza restrizioni:

• cetrioli freschi
• lattuga
• cicoria

Tuttavia, si consiglia cautela nel caso di prodotti che contengono molti zuccheri semplici (questi penetrano rapidamente nel sangue e provocano un improvviso aumento del glucosio).

Quindi dovresti limitare il consumo di frutta e succhi di frutta (quest'ultimo è meglio bere metà e metà diluito con acqua). Non mangiare o bere frutta e succhi di frutta dopo le 18:00.

Elimina i frutti molto dolci dalla tua dieta:

• uva
• Banana
• datteri secchi e fichi
• uva passa

oltre a sciroppi dolci, bevande zuccherate, yogurt e formaggi zuccherati, biscotti, dolci, zucchero, cioccolato, miele, marmellate, gelati, halva.

Controlla quattro volte al giorno

I livelli di glucosio nel sangue devono essere monitorati regolarmente. Il metodo più semplice è determinare la concentrazione di zucchero (usando un misuratore di glicemia) da una goccia di sangue ottenuta da un dito puntato. Eseguire questa operazione 4 volte al giorno: al mattino a stomaco vuoto e 1 o 2 ore dopo colazione, pranzo e cena.La norma è di 130 mg / dl 1 ora dopo aver mangiato un pasto o 120 mg / dl dopo 2 ore.

Dieta per il diabete gestazionale: grassi e proteine

Oltre ai carboidrati, un'importante fonte di energia, vitamine e minerali sono le proteine, che dovrebbero rappresentare il 15-20 percento. il tuo menu. Dovresti mangiarli principalmente sotto forma di carni magre (pollame, pesce, vitello magro) e latte e latticini. Tuttavia, è importante che questi ultimi contengano meno grassi possibile e non siano zuccherati (0,5% di latte, yogurt, kefir e ricotta naturale, senza frutta aggiunta, formaggio magro senza panna).

I grassi non dovrebbero costituire più del 30 percento. diete.

Importante: ridurre i grassi animali a favore dei grassi vegetali, soprattutto olio di colza e olio di soia e olio d'oliva.

Elimina dalla tua dieta:

• carni grasse e salumi
• lardo
• frattaglie
• carne d'oca
• carne di anatra
• latte intero
• ricotta grassa
• formaggi gialli
• crema
• Maionese

Preparare le insalate con l'aggiunta di vinaigrette sott'olio; Prepara salse di lattuga con yogurt magro.

Quello che mangi dovrebbe essere cucinato per evitare grassi extra. Lessare la carne in acqua e vapore, stufare (senza dorare), infornare in carta da forno o carta stagnola o grigliare.

Non dovresti assolutamente mangiare cibi fritti; cadono patatine, frittelle di patate, frittelle, cotolette fritte e pesce.

Se ti è stato diagnosticato il diabete gestazionale, dovresti stare attento a ciò che mangi. Mantenere questa disciplina ti aiuterà a regolare i livelli di glucosio nel sangue.

mensile "M jak mama"

Autore: materiale per la stampa

Nella guida imparerai:

• qual è l'indice glicemico e gli scambiatori di carboidrati e perché sono importanti
• quanti pasti al giorno dovrebbe mangiare una madre con diabete gestazionale
• come comporre i singoli pasti: quali prodotti sono consigliati e quali dovrebbero essere evitati
• quali dolci sono sicuri per la mamma con il diabete