Ho 40 anni e sono un guidatore di un'auto di grandi dimensioni (TIR). A causa del fatto che, sfortunatamente, non ho molto di questo esercizio, perché sono sempre seduto al volante, ho iniziato ad aumentare di peso. Attualmente, quando sono alto 174 cm, peso 95 kg. Mi sento molto male per questo, perché il sovrappeso causa che ho iniziato a provare dolori articolari e, naturalmente, bruciore di stomaco infernale. Chiedo un consiglio, cosa dovrei mangiare per non ingrassare?
All'inizio, dovresti introdurre i principi di base di un'alimentazione sana. Mangia regolarmente. Dovresti mangiare almeno 3 pasti base al giorno (colazione, pranzo, cena) ed è ancora più salutare includere due spuntini (seconda colazione e tè pomeridiano). Prenditi cura della varietà dei pasti. Abbi cura di mangiare le verdure 5 volte al giorno, preferibilmente ad ogni pasto. Limita la frutta a 300 g al giorno. Sostituisci i carboidrati raffinati con quelli non puliti, ad es. Pane di grano bianco e pasta di grano bianco per segale e grano saraceno. Evita riso bianco, pasta frolla, patatine fritte, patate al forno.
Consigliamo pane di segale a lievitazione naturale, pasta di segale, grano saraceno, pasta integrale, grano saraceno, orzo perlato, miglio, riso selvatico e integrale e patate intere. Bere acqua. L'acqua è una componente estremamente importante del nostro corpo. Aiuta a rimuovere i prodotti metabolici nocivi dal corpo e aiuta a mantenere una temperatura corporea costante. Inoltre, trasporta i nutrienti alle cellule del nostro corpo e supporta il processo di assorbimento dei nutrienti. Quindi ricordati di bere l'acqua in piccole porzioni.
Evita lo zucchero, i dolci, il sale in eccesso e gli snack salati. Lo zucchero della zuccheriera e dei dolci dovrebbe essere sostituito con la frutta. Evita la salatura. Prestare attenzione ai cibi ricchi di sale, cioè pesantemente lavorati: carne in scatola, concentrati di zuppe e salse, piatti pronti, patatine fritte e snack come patatine, bastoncini e arachidi salate. Secondo le raccomandazioni dell'OMS, l'assunzione di sale non deve superare i 5 g al giorno, ovvero un cucchiaino raso.
Usa l'alcol con moderazione o evitalo. Da un punto di vista pratico, vale la pena preparare degli snack che porterai in viaggio. Panini di pane di segale a lievitazione naturale con salumi, verdure, frutta, kefir naturale, noci, acqua e succhi di verdura. Puoi preparare insalate per i cosiddetti cestini del pranzo. Tali insalate dovrebbero includere: riso integrale, verdure e proteine, ad esempio uova, carne, pesce o fagioli. Se non riesci a preparare i pasti, puoi persino acquistare un mix di frutta, kefir o insalata alla stazione di servizio. Si prega di evitare di acquistare panini già pronti, hot dog, sformati o dolci. Vale la pena scoprire dove puoi fare una sosta durante la quale mangerai un pasto ragionevole. Vale la pena scegliere zuppe, piatti alla griglia, senza salse, rivestimenti o formaggi. Sempre metà del piatto della cena dovrebbe essere insalate e verdure.
Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.
Agnieszka ŚlusarskaTitolare della clinica dietetica 4LINE, dietista capo presso la clinica di chirurgia plastica del Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
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