La dieta Atkins: esempio di menu di 3 giorni per la prima fase

Forniamo un menu di esempio per la prima fase della dieta Atkins, che dura 14 giorni. Il compito della prima fase della dieta Atkins è preparare il corpo a un nuovo modo di mangiare.Scopri cosa puoi mangiare nella prima fase della dieta a basso contenuto di carboidrati Atkins.

Il menu nella prima fase della dieta Atkins prevede 5 pasti al giorno e permette di perdere fino a 7 chilogrammi in due settimane. La quantità di carboidrati è limitata a 20 grammi al giorno. Durante la 1a fase, puoi bere tè amaro e molto debole. Metti da parte le bevande contenenti caffeina e le sigarette. Devi anche bere almeno 2 litri di acqua ogni giorno. Puoi sostituire il latte con il latte di soia. Evitate di friggere, infornate la carne e cuocete al vapore le verdure. Quindi trattengono più sostanze nutritive.

L'elenco degli alimenti consentiti nella prima fase della dieta Atkins include:

• frutti di mare
• uova
• carne (tacchino, pollo, manzo, maiale)
• olio d'oliva
• Maionese
• avocado
• burro
• verdure (ma solo a basso contenuto di carboidrati)

Gli alimenti vietati nella prima fase della dieta Atkins includono:

• verdure amidacee (patate, mais)
• latte magro
• frutta
• noccioline
• pasta
• pane

Dieta Atkins, fase uno, giorno 1

• colazione: frittata con pomodoro
• 2a colazione: insalata di prosciutto e tacchino, insalata verde e maionese
• pranzo: baccalà al forno con prezzemolo, cavoletti di Bruxelles, panna montata senza zucchero per dessert
• tè pomeridiano: salsicce kabanos di pollo
• cena: polpette in salsa di pomodoro e spinaci

Dieta Atkins, fase uno, giorno 2

• colazione: 5 cialde di formaggio con prosciutto, cetriolo fresco
• 2a colazione: insalata di cavolfiore (cavolfiore, maionese, succo di limone, senape, cipolla, peperoni jalapeno)
• pranzo: pollo in salsa al curry (senza riso), per dessert con yogurt di soia
• tè pomeridiano: involtini di salmone affumicato con ricotta
• cena: bistecca e zucchine al forno

Dieta Atkins, fase uno, giorno 3

• colazione: uova strapazzate con cipolla e pancetta, 4 pomodorini
• 2a colazione: insalata greca con pollo (non esagerare con la feta)
• pranzo: zuppa di cavolo su salsiccia, gelatina a basso contenuto di zucchero per dessert
• tè pomeridiano: pezzi di sedano e paprika con salsa all'aglio su maionese
• cena: gamberi con salsa vinaigrette