La dieta di Anderson include ricette che un dietista ritiene ti aiuteranno a perdere peso e migliorare la tua salute generale. Le ricette offerte dalla dieta di Anderson sono molto diverse, perché l'unico limite nella loro composizione è il principio di non combinare carboidrati e prodotti proteici. Visualizza esempi di ricette da cui puoi creare un menu nella dieta Anderson.
Le ricette offerte dalla dieta Anderson erano subordinate al principio di base: non è possibile combinare prodotti proteici e carboidrati. Dai un'occhiata ad alcune ricette di esempio che ti permetteranno di comporre un menu nella dieta senza connessione di Anderson.
Dieta di Anderson: ricetta per zuppa di pomodoro piccante con frutti di mare
Ingredienti:
- 500 g di misto di mare
- una lattina di pomodori a fette
- 500 ml di brodo vegetale
- 2 spicchi d'aglio
- 1/4 peperoncino
- prezzemolo fresco
- 2 cucchiai di mais in scatola
- sale
- pepe appena macinato
1. Mettere gli spicchi d'aglio tritati e il peperoncino sulla padella antiaderente e friggere fino a quando l'aglio non sarà dorato. Aggiungere quindi i pomodori, aggiustare di sale e pepe e cuocere a fuoco basso per circa 5 minuti.
2. Sciacquare la miscela di pesce scongelata sotto l'acqua corrente. Mettetele nella padella insieme al prezzemolo tritato e al brodo. Cuocili insieme per circa 10 minuti. Infine aggiungere il mais e condire con pepe.
3. Servire la zuppa pronta con il prezzemolo.
Dieta di Anderson: ricetta per verdure piccanti al salmone
Ingredienti:
- 300 g di salmone
- 1 melanzana
- 1 zucchina
- 2 carote medie
- 1 peperone rosso
- 1 lattina di pomodori
- 2 spicchi d'aglio, tritati finemente
- 2 cipolle rosse
- 1/4 cucchiaino di peperoncino
- 1 cucchiaino di peperone dolce
- sale e pepe alle erbe: quanto basta
- qualche foglia di basilico
Preparazione:
1. Melanzane lavate e asciugate, tagliate a cubetti spessi. Quindi mettetela su un colino e mettetela da parte per mezz'ora, quindi strizzatela.
2. Verdure lavate, tagliate a cubetti di media grandezza, tranne la cipolla, che va tritata finemente. Spremi l'aglio attraverso la pressa. Mettete le spezie e l'aglio in una padella antiaderente. Friggere facendo attenzione a non bruciarli. Quindi aggiungere la cipolla mescolando e friggendo per un po '. Quindi aggiungere la carota tritata. Friggi tutto per circa 5 minuti.
3. Mettere melanzane, zucchine e paprika nella seconda padella. Cuocere per circa 2 minuti. Mettere le verdure fritte in una padella con le cipolle. Amalgamate il tutto e cuocete, coperto, a fuoco medio per circa 10 minuti. Aggiungi i pomodori in scatola, mescola accuratamente. Coprite e lasciate cuocere per circa 10 minuti.
4. Nel frattempo preparate il salmone: lavatelo, asciugatelo e cospargetelo di sale e pepe. Quindi friggere su entrambi i lati fino a doratura.
5. Mettere le verdure stufate su un piatto. Metti un pezzo di salmone sopra. Puoi decorarlo con basilico.
La dieta di Anderson: una ricetta per gli spaghetti napoletani
Ingredienti:
- 40 grammi di spaghetti
- 4 pomodori di media maturazione
- 100 ml di olio d'oliva
- 2 spicchi d'aglio
- 1/2 cucchiaino di rosmarino essiccato, sale, pepe
- 3 cucchiai di parmigiano grattugiato o altro formaggio caldo
Preparazione:
1. Cuocere la pasta al dente, quindi scolarla.
2. Scottare i pomodori, pelarli e tagliarli a cubetti. Spremi l'aglio attraverso la pressa. Mettere i pomodori, il rosmarino e l'aglio in una padella antiaderente. Stufare tutto coperto per circa 5 minuti.
3. Infine, aggiustate di sale e pepe, aggiungete la pasta e mescolate bene. Cospargere il piatto con parmigiano grattugiato.
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