Attualmente seguo una dieta da 1200 calorie da 3 mesi, ho perso 4 kg perché all'inizio mangiavo, ma sto già seguendo la dieta. Ho 32 anni, alto 156 cm e peso 57 kg. Nella dieta per pranzo ci sono gelatina, mele cotte, un piccolo pezzo di torta. Non lo mangio e non mi piace quel genere di cose. Posso eventualmente cucinare 2 uova? Perché li mangio moltissimo e si saziano. Ma non sarebbe e sarebbero uova alla coque o sode?
Forse dovresti scrivere alla società di catering e chiedere un cambio di pranzo? Di norma, tali società vanno per mano dei clienti e tengono conto delle richieste nei piatti preparati. Puoi chiedere un indice glicemico più basso del tuo pasto, perché gelatine e torte sono altamente glicemiche, il che significa che l'insulina viene rilasciata nel sangue rapidamente e ti senti affamato più velocemente. Certo, puoi mangiare un uovo sotto forma di una seconda colazione, contiene proteine sane, facilmente digeribili. Puoi mangiarli con una fetta di pane integrale e verdure (peperoni, pomodori). Sarà un pranzo nutriente e abbondante. Le uova sono anche una fonte di colina, che è responsabile del mantenimento della salute del cervello. Inoltre, sono anche una fonte di vitamina D e, alla nostra latitudine, siamo molto esposti a carenze di questa vitamina causate da una piccola quantità di sole durante l'anno. Contengono anche luteina facilmente digeribile, responsabile di una buona vista.
Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.
Agnieszka ŚlusarskaTitolare della clinica dietetica 4LINE, dietista capo presso la clinica di chirurgia plastica del Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
