Le proteine sono una componente importante della dieta di un bambino. I genitori spesso non sanno che la quantità e la qualità giocano un ruolo chiave nella programmazione nutrizionale dei bambini. Allo stesso modo, una carenza o un eccesso di proteine può ostacolare un sano inizio nel futuro.
L'11 maggio 2016, su iniziativa di Nestlé, si è svolto un dibattito sul ruolo delle proteine nella programmazione nutrizionale epigenetica. Gli esperti che vi partecipano - dr hab. n. med. Iwona Wybrańska (prof. Università Jagellonica, biologa molecolare), Dr. Małgorzata Gołkowska (neonatologa, pediatra), dr hab. n. med. Robert Śmigiel (pediatra, genetista) e mgr inż. Dorota Gawrońska, specialista in nutrizione umana presso Nestlé Nutrition, ha analizzato l'influenza delle giuste proporzioni di questo nutriente, importante per l'organismo dei più piccoli.
Durante il dibattito, i relatori hanno spesso fatto riferimento alla necessità di educare i genitori e renderli consapevoli dei principi di base della nutrizione e, soprattutto, l'essenza di plasmare le corrette abitudini nella prima fase possibile della vita di un bambino. Hanno riconosciuto che l'ambiente circostante di un piccolo uomo può influenzare l'espressione dei suoi geni, e questo è di fondamentale importanza nel processo di cura del suo corretto sviluppo e della sua salute in futuro. I genitori hanno un compito estremamente importante: l'osservazione vigile dello sviluppo dei loro bambini e la cura di fornire loro i nutrienti necessari, ad esempio, per una crescita corretta e armoniosa.
- Il sovrappeso e l'obesità sono un problema di salute in crescita, motivo per cui c'è un crescente interesse per i metodi per prevenirne il verificarsi. Recentemente, particolare importanza è stata attribuita alla teoria della programmazione metabolica precoce, che presuppone che l'esposizione a varie esperienze, anche nutrizionali, nei cosiddetti periodi critici della vita pre- e postnatale, programmi lo sviluppo e la salute dell'individuo negli anni successivi, anche lontani della vita. Molti studi osservazionali ed epidemiologici hanno dimostrato che esiste una relazione tra il peso alla nascita o l'alimentazione nei primi anni di vita (compreso un aumento di peso troppo rapido nei primi mesi di vita) e il rischio di obesità, ipertensione, diabete e morte per malattia. cuore ischemico - notato nella sua conferenza dal Dr. Małgorzata Gołkowska.
Dr hab. n. med. Iwona Wybrańska ha sottolineato la missione di promuovere l'importanza di proporzioni appropriate di proteine nella dieta e di plasmare le abitudini nutrizionali dall'inizio della vita di un bambino, e la dr hab. n.med. Robert Śmigiel ha sottolineato l'impatto delle decisioni consapevoli dei genitori sul processo di sviluppo armonioso dei più piccoli, e soprattutto sulla prevenzione delle malattie legate all'alimentazione.
Prenditi cura della giusta quantità e qualità di proteine nella dieta del tuo bambino
Prima dei 6 mesi, un bambino raddoppia il suo peso alla nascita e addirittura lo triplica entro un anno. Durante questo periodo, anche la lunghezza del suo corpo aumenta della metà. Affinché tutti questi processi si svolgano armoniosamente e diano a un giovane un buon inizio di vita, l'obiettivo di ogni madre dovrebbe essere quello di fornirgli la giusta quantità di proteine, tenendo conto della sua qualità altrettanto importante.
Le proteine sono un elemento importante, spesso paragonato alle fondamenta di un edificio, che è il corpo umano. Affinché possa salire proporzionalmente verso l'alto, devono essere mantenute le proporzioni appropriate dei singoli componenti. È simile ai nostri piccoli - affinché il processo della loro crescita proceda correttamente, la loro dieta dovrebbe fornire quantità ottimali di nutrienti individuali - si dovrebbero evitare carenze, ma anche eccessi di ciascuno di essi.
- Crescere un bambino, prendersi cura che sia sano e felice è una grande sfida per i genitori. Per anni, Nestlé Nutrition ha cercato di sviluppare formule di prodotti per neonati e bambini piccoli che aiutino a costruire le basi di una dieta sana e di un corretto sviluppo. Non nascondo che crediamo nel miglioramento dei dati inquietanti sulla qualità della nutrizione dei nostri figli, crediamo anche nel potere dei programmi educativi - oggigiorno i bambini ricevono molte più proteine del loro bisogno. - sottolinea M.Sc. Dorota Gawrońska, specialista in nutrizione umana presso Nestlé Nutrition. - Tenere traccia della giusta quantità di proteine è fondamentale. Ecco perché Nestlé, con il suo latte di proseguimento NAN OPTIPRO® 2, promuove il principio: non troppo poco, ma non troppo. Appena in tempo! È una proteina di alta qualità con il livello più basso possibile, ottenuta grazie ad una tecnologia unica sviluppata nei nostri laboratori - Aggiunge.
Abbiamo una grande opportunità per educare una generazione consapevole di giovani, instillando in loro abitudini alimentari sane già durante l'infanzia e l'infanzia. L'azienda Nestlé, facendo riferimento a 150 anni di esperienza e molti anni di ricerca scientifica, ha sviluppato una tecnologia unica per ottenere la proteina OPTIPRO® e crede che grazie a ciò contribuisca a una questione importante per tutti noi: prendersi cura di un sano inizio nel futuro dei nostri piccoli. Sosteniamoci a vicenda in questa missione unica.
AZIONE DEL PARTNER (fonte: materiali per la stampa di Nestlé Nutrition)
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