Se il tuo stomaco brontola molto, hai gonfiore, costipazione o diarrea - potresti avere la sindrome dell'intestino irritabile. Quindi è necessario cambiare la dieta, perché i farmaci da soli non faranno fronte a questa malattia. Scopri qual è la dieta migliore per il tuo intestino sensibile.
La sindrome dell'intestino irritabile è la malattia più comune del tratto digerente - ogni quinto polo ne soffre. Si manifesta con il fatto che gli intestini si contraggono più fortemente e più spesso del solito dopo aver mangiato. Di conseguenza, siamo stanchi di dolori addominali, nausea, vomito, flatulenza, gas, diarrea o costipazione. È caratterizzato da movimenti intestinali incompleti e una sensazione di pienezza anche dopo un pasto modesto. I sintomi peggiorano quando sei nervoso. Non si verificano di notte e quando siamo rilassati.
La terapia utilizza agenti farmacologici, ma anche psicoterapia (consente di controllare lo stress). Il cambiamento nello stile di vita e l'esercizio all'aria aperta, ad es. Lavoro fisico, ginnastica, danno buoni risultati. Ma cambiare la tua dieta è la parte più importante della tua terapia. Una dieta facilmente digeribile, modificata a seconda della forma della malattia, funziona meglio.
Sindrome dell'intestino irritabile: se ha la diarrea
Arricchisci la tua dieta con bevande e cibi costipanti, come infuso di bacche rosse essiccate, cacao in acqua, vino rosso secco, gelatina, gelatina, riso, fette biscottate, carote bollite, mela grattugiata, patate.
Scegli pane di grano bianco, fette biscottate o graham. Sono ben tollerati anche mais pregiato, Cracovia, semola e semola di perle.
Si consigliano ortaggi a radice (prezzemolo, carota, sedano), lattuga e cicoria. Si sconsigliano legumi, cavoli e cipolle, ravanelli e rape.
Evita i prodotti molto dolci: miele, torte, frutta dolce, succhi di frutta (uva, mela). Il loro fruttosio migliora la fermentazione nell'intestino. Il lattosio contenuto nel latte ha un effetto simile. Sostituiscili con kefir, yogurt - le bevande a base di latte fermentato hanno meno lattosio e forniscono batteri Lactobacillus e Bifidobatteriche regolano il lavoro degli intestini. Tuttavia, se sei allergico alle proteine del latte, escludi i latticini dalla tua dieta. Batteri utili si possono trovare, ad esempio, nelle preparazioni di Trilac, Lacidofil, Enterol.
La diarrea è causata dal sorbitolo aggiunto alla gomma a vita, dolcificanti, gelatine, marmellate. I succhi di frutta, come l'uva e la pera, ne contengono in abbondanza.
La sindrome dell'intestino irritabile ha sintomi simili all'intolleranza alimentare. Per assicurarti che i sintomi non siano causati, ad esempio, da intolleranza al lattosio, lascia il latte per 3 settimane (sostituiscilo con kefir, yogurt) e vedi se i sintomi migliorano. Quindi bevi 2-3 cucchiai di latte. Il ritorno dei sintomi indica intolleranza alimentare.
Sindrome dell'intestino irritabile: con costipazione
Mangia cibi con molte fibre, che irritano la parete intestinale, accelera la sua peristalsi e ti aiuta ad avere movimenti intestinali regolari.
Si consigliano 30-50 g di fibre al giorno. Introdurlo lentamente nella dieta, poiché quantità eccessive possono inizialmente causare gas e mal di stomaco. Sostituire il pane leggero con pane misto e integrale e le semole piccole con quelle spesse (orzo perlato, grano saraceno). Goditi la pasta integrale e mangia un cucchiaio di crusca 2-3 volte al giorno (aggiungili a yogurt, kefir, insalate).
Bere almeno 2 litri di liquidi al giorno (fermi e non troppo dolci). Bere, ad esempio, composta di prugne, brodo vegetale, brodo, menta, camomilla, ortica e infuso di aneto. Bere un bicchiere di acqua fresca bollita a stomaco vuoto.
Mangia più cibi ricchi di calcio (latticini, pesce). Includere una porzione di frutta e verdura crude in quasi ogni pasto. Sono indicate prugne secche, albicocche, uvetta, barbabietole rosse.
Limita la cagliata grassa, trasformata, gialla, formaggio blu. Evita riso, cioccolato, cibi secchi, tè forte, mirtilli e cacao.
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Autore: Time S.A
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Scopri di piùSindrome dell'intestino irritabile: quando hai gas
Non esagerare con le fibre, limitare il consumo di frutta e verdura crude. Si sconsigliano cavolo, legumi e cipolle, funghi, pane integrale e di segale. I polisaccaridi in essi contenuti producono acidi grassi a catena corta e gas nell'intestino crasso: idrogeno, anidride carbonica e metano - la principale causa di flatulenza e dolore addominale.
Evita le bevande gassate. Bere infusi di erbe per aiutare la digestione, ad es. Tè al basilico: versare un cucchiaio di foglie essiccate con un bicchiere di acqua bollente, preparare per 15-20 minuti. Bere 3-4 volte al giorno per mezzo bicchiere.
Regole universali di nutrizione per l'ipersensibilità intestinale
- Per non appesantire il tratto digestivo, consumare regolarmente 4-5 pasti più piccoli. Evita di mettere in piedi il cibo in fretta.
- I pasti dovrebbero essere caldi e preparati a casa. Si consiglia di bollire in acqua e cuocere a vapore, stufare, cuocere al cartoccio, su una gratella. È esclusa la frittura nel grasso.
- Il grasso provoca crampi intestinali, quindi evita le carni grasse, i paté, le carni in scatola, il maiale, la selvaggina, il manzo, l'oca e le anatre. Puoi usare una piccola quantità di burro (il grasso del latte è ben digerito), oli vegetali contenenti acidi grassi insaturi.
- Si consigliano salsicce di pollame, controfiletto, prosciutto, vitello, tacchini, pollo, agnello, conigli e pesce magro (trota, tinca, scorfano, merluzzo, lucioperca, passera, pesce persico, luccio, merluzzo).
- Usa spezie delicate: succo di limone, melissa, aneto, prezzemolo, maggiorana, cannella, chiodi di garofano, vaniglia, basilico, dragoncello, erbe di Provenza, timo, cumino e anice.
- Bere molta acqua e succhi (senza zucchero!) E limitare caffè, tè e alcolici forti. La caffeina e la teina possono peggiorare i sintomi.
Nota: se la diarrea o la stitichezza sono accompagnate da sangue nelle feci, febbre, dolori ricorrenti, sono necessari ulteriori test per escludere condizioni più gravi, come l'enterite o un tumore.
mensile "Zdrowie"