Savoir-vivre è un'espressione francese usata per descrivere un insieme di regole di buone maniere. Il savoir-vivre copre molti ambiti: dalle regole di comportamento a tavola, a quelle prevalenti negli affari, su come formulare correttamente le e-mail inviate, a quelle dedicate ad un abbigliamento adeguato o ai rapporti uomo-donna. Quindi impara a conoscere le regole dettagliate del savoir-vivre!
Sommario:
- Savoir-vivre: che cos'è?
- Savoir-vivre a tavola
- Savoir-vivre nelle relazioni uomo-donna
- Savoir-vivre negli affari
- Savoir-vivre nella comunicazione
Savoir-vivre - questo termine dal suono straniero si è stabilito definitivamente in Polonia - anche se qualcuno non sa cosa significhi, sicuramente ha già sentito questa frase da qualche parte.
Ascolta i principi delle buone maniere. Ecco il savoir-vivre in poche parole. Questo è materiale dal ciclo ASCOLTARE BENE. Podcast con suggerimenti.Per visualizzare questo video, abilitare JavaScript e prendere in considerazione l'aggiornamento a un browser Web che supporti il video
Savoir-vivre: che cos'è?
Savoir-vivre è un concetto derivato dal francese, composto da due infiniti - "savoir" significa conoscere e "vivre" - vivere, quindi in libera traduzione possiamo dire che savoir-vivre non è altro che conoscenza della vita, e già più specificamente, conoscenza dei principi della buona educazione.
Il savoir-vivre non ha le sue radici in Francia, ma nell'antica Grecia, dove si stava costruendo il potere della cultura europea. I greci si sforzarono di raggiungere la perfezione e queste aspirazioni furono manifestate, tra le altre, da in elaborate cerimonie e nella pratica della cortesia. Nel Medioevo non si attribuiva molta importanza al savoir-vivre: tutte le classi sociali erano caratterizzate da modi simili.
L'enfasi fu nuovamente posta sui principi delle buone maniere nel Rinascimento e la tendenza continuò nei secoli successivi. Solo negli anni '60 l'attaccamento all'etichetta che regola il comportamento umano in quasi tutte le situazioni di vita è gradualmente diminuito. La libertà di scelta è diventata più importante, la possibilità di agire come noi stessi crediamo sia giusta.
Tuttavia, il savoir-vivre non è andato completamente nel dimenticatoio: in alcune situazioni, conoscere i principi delle buone maniere è necessario quando si vuole fare bella figura, presentarsi in azienda e reagire in modo appropriato in una determinata situazione. Quindi impara a conoscere i principi più importanti del savoir-vivre!
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Savoir-vivre a tavola
1. Metodo di seduta
Il savoir-vivre ci impone di sederci a tavola con la schiena contro una sedia. Non puoi piegarti o mettere i piedi in piedi, perché un tale posizionamento può causare la nostra curvatura. Inoltre, teniamo solo le mani sul tavolo, non ci appoggiamo i gomiti e quando iniziamo il pasto, puntiamo il cucchiaio o la forchetta direttamente sulla nostra bocca, non appoggiamo la testa verso il piatto. Per non rovesciarci addosso la zuppa o far cadere un pezzo di carne per strada, prendi piccole porzioni sulle posate.
2. Prima e durante un pasto
Savoir-vivre ti dice di mettere un tovagliolo in grembo prima di mangiare, sotto la linea del tavolo. Non lo mettiamo vicino al piatto né lo mettiamo sul colletto della camicia.
Le regole delle buone maniere dicono anche di non parlare durante il pasto: possiamo sputare sul cibo che mangiamo alle nostre cene. Mangiamo sempre a bocca chiusa. Se vogliamo iniziare una conversazione, è meglio avere i nostri vicini a sinistra ea destra. Puoi anche parlare con qualcuno seduto di fronte a te, purché tu non debba parlare a voce troppo alta e sporgerti verso l'interlocutore, appoggiando i gomiti sul tavolo.
Non dovremmo augurarci "gustoso" durante il pasto, perché da questo suggeriamo che potrebbe essere sgradevole.
Se mangiamo pesce o carne, mettiamo le ossa e le ossa sul lato del piatto, mentre per gli "avanzi" di frutti di mare (es. Conchiglie) molto probabilmente otterremo un piatto a parte. In un ristorante orientale, non dobbiamo preoccuparci di non poter mangiare con le bacchette: possiamo tranquillamente sostituirle con le posate. A meno che non si tratti di sushi, che è meglio mangiare con le mani che con le posate.
Quando si beve un drink in un ristorante, è consigliabile astenersi dal mangiare il pezzo di arancia che lo incorona e, mentre si mangia la composta, estrarre il frutto con un cucchiaio, mentre la bevanda stessa viene anche bevuta con piccoli cucchiai - non direttamente dal bicchiere. Lo stesso vale per il tè caldo: queste bevande devono essere gustate, riscaldate, non rinfrescanti. Quindi non hanno bisogno di essere bevuti immediatamente.
Durante il pasto non dobbiamo alzarci da tavola. Se un determinato piatto o una spezia è lontano da noi, per favore dallo a un vicino e poi ad altre persone. Aspettiamo che ciò che abbiamo chiesto ci venga servito, non ci appoggiamo al tavolo o dietro le spalle di altri mangiatori.
3. Alcol
Molte regole delle buone maniere possono essere violate bevendo ... e versando alcolici. Vale la pena sapere che quando si versa il vino, non sollevare il bicchiere in cui si versa la bevanda, deve essere sempre sul tavolo. Prendiamo il bicchiere nella parte superiore del gambo e non beviamo mai il vino in un sorso. Le donne dovrebbero ricordarsi di pulire le labbra dal rossetto prima di bere il vino: non ha tatto lasciarne tracce sul bicchiere.
4. Completamento del pasto
Il segnale di finire il pasto è dato dai padroni di casa, e dovremmo dire "grazie" quando ci alziamo da tavola. Solo quando finiamo di mangiare possiamo toglierci il tovagliolo dalle ginocchia e appoggiarlo sul lato destro del piatto.
Savoir-vivre in poche parole
Sai come disporre le posate? Molti problemi sono spesso causati dalla corretta disposizione delle posate durante e dopo il pasto - si può anche dire che quando le si utilizza, utilizziamo un codice speciale, tramite il quale informiamo su una fase specifica del consumo di cibo in cui ci troviamo attualmente. Fortunatamente, questo codice non è così complicato.
- Una pausa nel mangiare - se abbiamo sempre un pasto nel piatto, segnaliamo l'interruzione mettendo le posate al centro del piatto, una di fronte all'altra - un cameriere educato saprà che non dovrebbe ancora avere un piatto. Se il piatto è vuoto, "avvisiamo" della rottura incrociando le posate al centro del piatto.
- Terminate il pasto - posate - coltello e forchetta - posizionateli parallelamente tra loro. Metti un cucchiaio di zuppa mangiata su un piatto fondo, che si trova sotto il recipiente da cui abbiamo mangiato la zuppa.
- Un cucchiaino da caffè o da tè - mettiamo sempre tutto sul supporto della tazza - in modo che sia parallelo ad esso. È sbagliato appoggiare la stessa testa del bicchiere sul piattino, poiché gocce di bevanda potrebbero gocciolare sul tavolo.
Savoir-vivre nelle relazioni uomo-donna
Il savoir-vivre regola anche le relazioni uomo-donna. Oggi non tanto quanto prima della rivoluzione morale degli anni '60 e '70, ma le vecchie regole delle buone maniere hanno ancora molti sostenitori (e anche oppositori).
Il savoir-vivre femminile-maschile regola questioni come:
1. Stringi la mano o scegli un saluto diverso
Qui la donna ha sempre la priorità. È lei che decide se dare una mano all'uomo appena incontrato da stringere, o semplicemente annuire per salutarlo o dire "buongiorno". Il ruolo di un uomo è accettare la sua scelta e rispondere allo stesso modo.
2. Ingresso in camera
Se in una determinata stanza c'è già un uomo e una donna (non necessariamente la sua compagna) vi entra, l'uomo si alza e non si siede finché la donna non è la prima a prendere posto.
Si è anche ipotizzato che i signori lasciassero entrare per prime le signore - nel frattempo, le regole delle buone maniere dicono il contrario. L'uomo dovrebbe aprire la porta, ma prima attraversatela e tenetela davanti alla donna. Allo stesso modo, con l'ingresso del ristorante - entra il primo uomo, perché in passato si pensava che avrebbe accettato eventuali pericoli in attesa di una donna lì, avrebbe "riconosciuto" la zona.
Lo stesso vale per la macchina: l'uomo dovrebbe prima scendere e poi aprire la portiera per la donna.
3. Al tavolo comune
Molto complicate sono anche le regole del savoir-vivre riguardo alla presenza di una donna e di un uomo allo stesso tavolo. L'uomo dovrebbe allontanare la sedia della donna e avvicinarla ogni volta che si alza e si siede al tavolo e si alza quando lascia il tavolo. Questa regola non funziona quando una donna si allontana dal suo posto a un tavolo all'aperto.
Baciarsi sulla mano non è un "dovere" maschile secondo i principi del savoir-vivre.
4. Baciare sulla mano
Questa tradizione persiste in pochi paesi: entrambi i gentiluomini non sono troppo desiderosi di baciare estranei sulla mano e spesso lo sentono come una violazione del loro spazio privato. Tuttavia, se gli interessa davvero, dovrebbe ricordare che questa attività può essere eseguita solo al chiuso, non all'aperto, ad esempio in un parco. È l'uomo che si china sulla mano della donna, non tirandola verso di sé.
5. Pagare al ristorante
Pagare in un ristorante è un'altra situazione problematica nelle relazioni uomo-donna: gli uomini non vogliono sempre coprire il costo dell'intero conto, poiché le donne oggi si mantengono da sole e non vogliono sentirsi dipendenti da loro. La buona notizia è che il savoir-vivre non richiede che un uomo paghi sempre il conto. A meno che non sia lui la parte che invita, tuttavia, questo principio funziona in entrambi i modi: se una donna lo invita da qualche parte, lei, secondo i principi delle buone maniere, è responsabile del pagamento dei costi. Tuttavia, qualsiasi innovazione è consentita - la coppia può accettare di pagare entrambi o uno di loro lo fa - nessuna di queste situazioni contraddice i principi del savoir-vivre.
Presentiamo la persona anziana a quella più giovane, quella nella posizione più alta, quella inferiore, la donna - un uomo.
Savoir-vivre negli affari
Il savoir-vivre regola molti ambiti della nostra vita, compreso quello professionale. Ecco gli aspetti più importanti di questa branca delle buone maniere:
1. Benvenuto e arrivederci
La decisione di stringere la mano quando ti saluta (o scegli un'altra forma) spetta al capo. Savoir-vivre proclama che è deciso da una persona di rango superiore. È diverso quando si tratta di inchinarsi, essendo la prima persona a farlo in una posizione più bassa.Tuttavia, vale la pena ricordare che quando andiamo a una riunione con un cliente, ci inchiniamo, perché in questa situazione diventa il nostro "capo" a modo suo. Allo stesso modo con l'addio: il segnale arriva sempre dal capo.
Negli affari, il capo è il capo, indipendentemente dall'età o dal sesso. Quindi se, dopo l'incontro, il capo-uomo e l'impiegata-donna lasciano la stanza, la dipendente donna dovrebbe lasciar passare il capo, mentre quando la stessa situazione si applica a persone di due sessi che occupano la stessa posizione, l'uomo lascia passare la donna.
2. Codice di abbigliamento
Il savoir-vivre definisce anche come dovremmo vestirci per il lavoro. Le regole per i rappresentanti di entrambi i sessi dicono che dovresti scegliere i vestiti meno provocanti, sempre puliti e in ordine. Sono esclusi i vestiti con buchi o macchie di composta. Cos'altro dicono i principi delle buone maniere sui nostri vestiti?
Savoir-vivre negli affari: una donna
- il set standard è il seguente: camicia bianca, giacca, gonna;
- la gonna dovrebbe finire appena sopra o davanti al ginocchio - ma non più di 6 sopra;
- la maglietta dovrebbe essere fatta di materiale opaco non traslucido, è meglio scegliere un reggiseno nudo sotto di essa;
- puoi anche indossare un abito con una lunghezza come una gonna in un set con una camicia e necessariamente con maniche lunghe;
- se non ti piacciono molto le gonne e gli abiti, puoi indossare un set con i pantaloni;
- evitare trucchi appariscenti, scollature ampie, gioielli appariscenti, punte, adesivi per unghie;
- non mostrare le gambe nude - indossa sempre i collant;
- indossare solo scarpe con le dita coperte;
- scegli gioielli modesti per incontri di lavoro, che indossati ... non fanno rumore;
- evitare fronzoli, cerniere e altri ornamenti;
- non indossare abiti trasparenti;
- Non scegliere tanti accessori: basterà una borsa o una sciarpa.
Evita i vestiti multicolori e scegli i colori del potere: nero e grigio.
Savoir-vivre negli affari: un uomo
- il set standard è una camicia, cravatta, giacca e pantaloni;
- non indossare una maglietta a maniche corte (anche sotto un abito) o pantaloncini;
- l'abito deve essere adeguatamente montato - pantaloni e giacca non devono essere troppo lunghi o corti - la lunghezza corretta delle gambe è metà del tallone della scarpa;
- i pantaloni dovrebbero essere dello stesso colore e materiale della giacca;
- la cravatta dovrebbe avere il minor numero possibile di colori e motivi;
- indossare eleganti, ad esempio pelle, scarpe;
- non venire a una riunione di lavoro con scarpe sportive o sandali;
- abbinare i calzini alle scarpe e al tutto - non indossare calzini chiari per i colori scuri;
- anche le calze devono essere della lunghezza adeguata - raggiungere almeno 1/3 dell'altezza del polpaccio;
- ricorda che tutti i bottoni della giacca devono essere allacciati quando sei in piedi, puoi slacciarli quando ti siedi e riagganciarli quando ti alzi;
- evitare gioielli: sarà consigliato solo un orologio elegante;
- la cintura dei pantaloni deve essere utilizzata come elemento dell'outfit, non per regolare i pantaloni - questi dovrebbero essere perfettamente montati;
- puoi mettere una federa del colore della cravatta e dello stesso materiale nella tasca esterna della giacca, ma non dovresti mettere ad esempio occhiali o fazzoletti in questa tasca.
I principi delle buone maniere negli affari richiedono anche di non arrivare in ritardo alle riunioni e di non rispondere alle telefonate durante le riunioni. Il telefono stesso dovrebbe essere disattivato e non è possibile guardarlo ogni tanto per controllare i messaggi in arrivo.
Presta tutta la tua attenzione agli interlocutori: parla con calma ed educazione, cambia il tono della tua voce in segno di interesse. Mantieni il contatto visivo con il tuo interlocutore, ma non guardarlo continuamente negli occhi perché questo potrebbe suggerire che hai qualcosa da nascondere.
Vale la pena saperloSavoir-vivre nella comunicazione
Viviamo nel 21 ° secolo, quando le nuove tecnologie sono diventate un elemento molto importante della nostra comunicazione. Ci scambiamo spesso messaggi di posta elettronica, sia nelle relazioni professionali che private.
Uno degli errori più comuni è iniziare un messaggio "salutando" un interlocutore virtuale. Non dovremmo assolutamente usare la frase "ciao" - poiché un ospite può salutarlo a casa sua, un giovane più anziano o il capo di un subordinato - questo tipo di saluto è associato alla superiorità di chi saluta.
A persone che non conosciamo, è molto meglio scrivere "Gentile Signore / a", a coloro che già conosciamo dalla nostra collaborazione fino ad ora: "Sig.ra Katarzyna", "Sig. Mark", e agli amici semplicemente: "Kasia", "Marek" ".
Non terminiamo l'e-mail con "Saluti" (a meno che tu non stia scrivendo a un caro amico), ma piuttosto "Distinti saluti", "Distinti saluti".
Cosa dire in ascensore e come ... salire le scale?
Le regole del savoir-vivre sono state fissate in modo che, se le volessimo applicare tutte, ci accompagnerebbero ad ogni passo. Anche letteralmente, sia in ascensore che sulle scale. È stato persino regolato se e cosa dire alle persone nell'ascensore dopo essere entrati, e sono state formulate regole per uomini e donne che salgono le scale. Sono rivelati nel video allegato sotto da Adam Jarczyński, un esperto di savoir-vivre.
Fonte: x-news.pl
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