La ricina è una proteina ottenuta da una pianta simile al latte. La più alta concentrazione di questa sostanza velenosa è nei semi. Mangiare pochi chicchi poco appariscenti in breve tempo porta alla distruzione di tutti gli organi interni più importanti e quindi alla morte.
La ricina, nota anche come toxoalbumina, è una proteina tossica presente nei semi, nei gambi e nelle foglie del ricino, una pianta selvatica nelle regioni subtropicali. La maggior quantità di ricina può essere ottenuta dai rifiuti di semi di ricino.
Ricina e olio di ricino
L'olio di ricino viene prodotto premendo a freddo l'olio dai semi di ricino e facendolo bollire con acqua - l'alta temperatura consente la decomposizione della ricina tossica. L'olio risultante può essere utilizzato per prendersi cura della pelle e trattare varie condizioni, come la stitichezza cronica.
Come puoi essere avvelenato con la ricina?
Puoi avvelenarti con la ricina attraverso:
- consumo di alimenti contaminati,
- inalazione,
- iniezione.
La dose letale di ricina è di circa 0,5 mg.
Ricina: come funziona la tossina?
La ricina inibisce l'azione dei ribosomi, luoghi in cui vengono prodotte le proteine, che sono il materiale da costruzione delle cellule del nostro corpo. L'inibizione del processo di produzione delle proteine porta alla compromissione della funzione protettiva della membrana cellulare. La barriera tra la cellula e l'ambiente esterno diventa sempre più sottile e alla fine si verificano danni al DNA e apoptosi, cioè la morte cellulare - la sua disintegrazione e rimozione dal corpo. Il risultato di questo processo sono gravi infiammazioni che portano, tra le altre, a giù:
- alterazioni ulcerative ed emorragiche nel sistema digerente,
- necrosi tubulare renale,
- ipoglicemia (un improvviso calo dei livelli di glucosio)
- polmonite purulenta,
- ulcere respiratorie.
Ricina - sintomi di avvelenamento
- febbre
- sudorazione eccessiva
- dolori muscolari
- nausea e vomito
- disidratazione
- anuria
- dilatazione della pupilla
- allucinazioni
I sintomi dell'avvelenamento da ricina dipendono anche dalla via della sua somministrazione
- via intramuscolare: dolore cutaneo e muscolare nel sito di iniezione, ingrossamento dei linfonodi
- Ingestione: diarrea sanguinolenta, epatomegalia, ipoglicemia, ulcerazione gastrointestinale
- vie respiratorie: edema polmonare, sintomi di allergia
Ricina - trattamento dell'avvelenamento
Sfortunatamente, non esiste un antidoto al castin. Anche i tentativi di rimuovere la ricina dal corpo (ad es. Mediante dialisi) sono inefficaci. Di conseguenza, il trattamento di un paziente avvelenato si riduce a:
- osservazione costante,
- alleviare i sintomi dell'infiammazione,
- trattamento dell'insufficienza renale ed epatica.
