La pulizia delle arterie significa infatti fare attenzione che su di esse non si formi la placca, cioè i depositi di colesterolo. La formazione di tali cambiamenti è favorita, tra l'altro, da una dieta scorretta. Quindi cosa vale la pena mangiare per mantenere sane le arterie? Quali prodotti aiutano a purificare i vasi sanguigni e prevenire l'aterosclerosi?
I prodotti per la pulizia delle arterie sono quelli che tengono sotto controllo i livelli di colesterolo. Oltre il 70% dei polacchi adulti ha troppo colesterolo nel sangue, ma solo uno su tre cerca di abbassarne la concentrazione. Alcune persone non sanno di essere a rischio di aterosclerosi.
"L'aterosclerosi è una malattia cronica dei vasi sanguigni che comporta il rischio di complicazioni molto gravi", spiega il farmaco. Agnieszka Krzyżanowska, cardiologa, Damian Medical Center. - La malattia consiste nella formazione di placche di grasso all'interno delle arterie, che non solo ostacolano il flusso sanguigno, ma soprattutto possono portare all'ipossia negli organi vitali - aggiunge l'esperto.
Cambia la tua dieta per la salute delle tue arterie
Le arterie sane sono come tubi flessibili con pareti interne lisce. Di conseguenza, le arterie si contraggono e si espandono e il sangue può fluire liberamente a tutti gli organi. I depositi di colesterolo possono accumularsi in qualsiasi arteria, ma sono più spesso depositati nelle arterie coronarie e carotidee che forniscono sangue al cervello e nelle arterie che forniscono sangue alle gambe.
A causa della placca aterosclerotica, i vasi coronarici possono restringersi del 30, 50 o anche del 70% e non sentiremo alcun disagio, perché il corpo può far fronte a tali difficoltà. Fino a ... Pertanto, è meglio seguire una dieta profilattica che faccia bene al sistema circolatorio, prevenga la formazione della placca aterosclerotica e favorisca la pulizia delle arterie.
I risultati della meta-analisi pubblicata dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) hanno confermato che ridurre il consumo di grassi trans naturali e industriali (TFA), oltre a sostituirli con acidi grassi mono e polinsaturi e, in misura minore, carboidrati complessi, migliora il profilo lipidico e lipoproteico in verso la riduzione del rischio di malattie cardiovascolari. Questo per quanto riguarda le regole generali, e quali cibi specifici dovresti mangiare per purificare le tue arterie? Ecco una pratica lista della spesa.
Le lenticchie sono ricche di potassio e magnesio e contengono anche proteine vegetali (che sostituiranno con successo le proteine animali).
Il cacao contiene antiossidanti che inibiscono l'ossidazione del colesterolo, prevenendo così la formazione di lesioni aterosclerotiche.
Avocado. Puoi prenderti cura della salute e del corretto livello di colesterolo nel sangue introducendo nella dieta piante che contengono sostanze che abbassano il colesterolo LDL, chiamate statine naturali. Gli avocado, che contengono quantità significative di acidi grassi monoinsaturi, devono essere menzionati per primi. Aiutano a controllare la glicemia e rafforzare le pareti delle arterie. I grassi insaturi negli avocado abbassano il colesterolo LDL del 12% e aumentano i livelli di HDL del 13%.
Fagioli di soia - Mangiare 30-50 g di soia al giorno abbassa il colesterolo totale fino al 10%.
Il seme di lino è ricco di statine naturali, cioè sostanze che abbassano il livello di colesterolo cattivo LDL. Assorbe perfettamente il colesterolo e aiuta a rimuoverlo insieme alle feci.
Aringa - una fonte di preziosi acidi grassi omega-3 e consentono la produzione di sostanze che impediscono alle piastrine di aderire.
La farina d'avena è ricca di beta-glucani, composti che hanno dimostrato di abbassare i livelli di colesterolo nel sangue. È anche un'ottima fonte di fibre. La fibra solubile, ovvero la pectina, inibisce l'assorbimento del colesterolo alimentare a livello intestinale, il che porta ad un aumento della sua produzione nel fegato e, di conseguenza, ad una riduzione dei livelli di colesterolo nel sangue.
L'olio di colza contiene fitosteroli, cioè sostanze che riducono l'assorbimento intestinale del colesterolo. Questo olio contiene acido oleico monoinsaturo, lo stesso acido che si trova nell'olio d'oliva. Inoltre, l'olio di colza ha una proporzione ideale e sana di acidi grassi omega-3 e omega-6 (di cui l'olio non può vantarsi)
L'olio di cumino nero è una fonte di acidi grassi omega-3 e omega-6, che sono antinfiammatori.
Aglio: mangia qualche chiodo di garofano al giorno (dosi più elevate possono danneggiare il fegato). Abbassa la concentrazione di trigliceridi e previene anche la formazione di processi infiammatori nei vasi sanguigni.Ciò è dovuto a un certo amminoacido - l'allicina, insieme ad altri ingredienti - ajoene e aglio.
Cipolle crude o sotto forma di succo. Il suo effetto benefico nella purificazione delle arterie è dovuto alla presenza di sostanze (compresa la quercetina) che dissolvono la fibrina, un componente proteico che causa la formazione di coaguli di sangue. Ha anche un effetto benefico sulla flessibilità e la tenuta dei vasi sanguigni.
Noci del Brasile: il selenio è nascosto in esse, il che aumenta il livello di colesterolo buono HDL.
I funghi shitake devono le loro proprietà salutari all'eritadenina, che riduce significativamente il colesterolo.
Carciofo - grazie alla cinarina abbassa il colesterolo totale fino al 20%. La cinarina è una sostanza coleretica. Se il fegato produce più bile, usa più colesterolo e quindi meno di esso va nel sangue. Il carciofo supporta anche il processo di purificazione del corpo dai prodotti metabolici tossici.
Succo di ribes nero - Una dose solida di vitamina C che sigilla le pareti delle arterie e impedisce ai grassi di attaccarsi ad esse.
La zucca contiene carotenoidi che inibiscono l'ossidazione dei lipidi, prevenendo l'aterosclerosi.
Il succo di pompelmo abbassa i livelli di colesterolo nel sangue. Bevi un bicchiere al giorno. Contiene flavonoidi, cioè sostanze vegetali che hanno un effetto molto benefico sull'organismo e hanno un effetto eccezionalmente benefico sul sistema circolatorio. Riducono la formazione di coaguli di sangue che causano ictus. Inoltre, i flavonoidi sono gli antiossidanti più potenti che distruggono i radicali liberi, i colpevoli dei livelli elevati di colesterolo nel sangue.
Fagiolini: questa è una fonte di silicio, quando manca, si forma la placca aterosclerotica.
Sesamo. È una delle fonti più ricche di fitosteroli. Si tratta di steroli vegetali che abbassano il livello di colesterolo cattivo, prevenendo così lo sviluppo di alterazioni aterosclerotiche nei vasi sanguigni. Inoltre, i fitosteroli prevengono alcuni tipi di cancro (ad esempio il cancro alla prostata).
Il riso integrale contiene acido folico per aiutare ad eliminare la placca aterosclerotica.
Prezzemolo - grazie alle cumarine, sostanze preziose che riducono la coagulazione del sangue, abbassa la pressione sanguigna e il livello di colesterolo cattivo LDL.
Spinaci. Le sue foglie verdi sono ricche di vitamine A e C che, secondo molti studi, prevengono l'ossidazione del colesterolo e malattie come l'aterosclerosi.
Vino rosso secco - bere un bicchiere da 100-150 ml al giorno (non di più!) Riduce del 32% il rischio di malattie coronariche e aumenta il livello di colesterolo buono. Ci sono studi che dimostrano che un consumo moderato di vino può aumentare leggermente la concentrazione di un buon HDL e agire come l'aspirina, cioè fluidificare il sangue. Ma la moderazione è la chiave qui, perché l'alcol è anche una caloria, aumentando i livelli di trigliceridi.