Ho sintomi insoliti di reflusso: nausea costante, nessun bruciore di stomaco. Mi è stata diagnosticata un'ernia iatale e una sindrome dell'intestino irritabile. Reagisco insolitamente al cibo. Sono attratto da verdure, frutta e carni rosse (come collo di maiale, spezzatino), ma non mi sento bene dopo. Da un lato, voglio mangiarli, probabilmente perché ho l'anemia, e dall'altro ho gravi sintomi di reflusso dopo questi prodotti. Allo stesso modo con altri prodotti. Posso mangiare cialde al cioccolato, alcuni dolci (alcuni mi fanno male, altri no), bere qualche bevanda gassata, ma soffro di salse speziate. Ho la diarrea dopo il latte, ma lo yogurt mi aiuta. Odio il pane bianco, che mangio spesso, e il pane integrale mi provoca il reflusso. Forse sono allergico al glutine (test del sangue celiaco: negativo, test allergia al glutine: positivo. Entrambi i test possono essere ripetuti). Odio i prodotti a base di mais e il riso. Non so proprio cosa mangiare! A volte mi rifiuta gli stessi cibi che mi piacciono altre volte. Ho bizzarre voglie di cibo. Con sintomi così complessi, come dovrei stabilire una dieta ragionevole? Recentemente, un medico ha scoperto che la dieta è la pietra angolare del trattamento del reflusso acido.
Il modo più efficace per stabilire una dieta per te è annotare tutti i prodotti che ti fanno stare male e bene, fare test di allergia alimentare, morfologia, coltura delle feci (ordina il tuo medico). La fase finale sarà una visita a un dietista con una storia medica. Ti farà un colloquio approfondito, determinerà quanto e cosa dovresti mangiare. Devi anche essere sotto la cura di un gastroenterologo per aiutarti con i farmaci in caso di esacerbazione dei sintomi della malattia.
Sfortunatamente, da prodotti come: bevande gassate, cereali integrali, wafer con cioccolato (e grassi induriti), mais, legumi, carni grasse e fritte, tutte le salse grasse, prodotti crudi, latte e suoi prodotti, devi rinunciare. Puoi provare prodotti di capra, pane misto, verdure bollite e carni facilmente digeribili, ecc. Il decorso della malattia da reflusso o dell'intestino irritabile dà sintomi molto individuali, quindi dovrebbe essere trattato da specialisti ea molti livelli. Ti auguro buona salute!
Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.
Iza CzajkaAutore del libro "Dieta in una grande città", amante delle corse e delle maratone.
