Il lime, o lime, è un frutto che ha molti valori nutrizionali e quindi proprietà curative. Il lime è considerato il cugino del limone, tuttavia, non è solo più piccolo, ma anche più acido. Il succo di lime supporta il lavoro del fegato e l'acqua con la calce riduce il peso. Quali altre proprietà curative ha la calce?
Il lime, o lime, è un agrume della famiglia delle rutacee le cui proprietà medicinali e valori nutritivi sono da tempo apprezzati in Asia, da dove probabilmente proviene.Dall'Asia, i tigli furono portati in Egitto e in altre regioni del Nord Africa dai mercanti del Medio Oriente nel X secolo. Nel XIII secolo, i Mori portarono il lime in Spagna, grazie al quale il frutto si diffuse nell'Europa meridionale. I lime arrivarono per la prima volta in America nel 1493, durante il viaggio di Cristoforo Colombo, ma rimasero definitivamente in Florida solo nel XVI secolo, quando furono portati dai colonizzatori spagnoli dalle Indie occidentali. Attualmente, la calce viene coltivata nelle zone tropicali e subtropicali, principalmente in India, Messico, Argentina e Brasile, oltre che in Europa, Egitto e Florida.
Sommario:
- Lime - proprietà anti-cancro
- La calce supporta il lavoro del fegato
- Lime - valori nutrizionali
- Calce per disacidificare il corpo
- La calce rafforza l'immunità
- La calce allevia i sintomi della nevrosi
- Calce e diabete
- Calce e gravidanza
- Lime: selezione, conservazione, preparazione
- Lime - da usare in cucina
- Calce: utilizzare nei cosmetici
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Lime - proprietà anti-cancro
La calce contiene bioflavonoidi che hanno proprietà antiossidanti. Questi composti distruggono i radicali liberi dell'ossigeno responsabili della formazione del cancro. Per questo motivo, la calce è consigliata nella profilassi antitumorale. I bioflavonoidi contenuti nella calce proteggono anche dall'insorgenza di malattie cardiovascolari.
La calce supporta il lavoro del fegato e altro ancora
La calce ha un effetto positivo sul funzionamento del sistema digerente. Il succo di lime diluisce la bile, facilitando il suo flusso. Di conseguenza, migliora la funzionalità epatica. Proprietà simili hanno l'acqua con la calce, che dimagrisce ulteriormente.
Inoltre, la ricerca dei ricercatori di Hopkins mostra che la calce combatte i batteri E. Coli. L'esperimento consisteva nell'aggiunta di batteri E. Coli e batteriofagi MS2 al succo di lime. Si è scoperto che il succo di lime ha affrontato la distruzione dei batteri meglio dei raggi del sole. Il succo di lime potrebbe quindi essere un'alternativa alle pastiglie disinfettanti per l'acqua, sostengono i ricercatori.
Vale la pena saperloLime - valori nutrizionali (per 100 g)
Valore energetico - 30 kcal
Proteine - 0,70 g
Grasso - 0,20 g
Carboidrati - 10,54 g (compresi gli zuccheri: 1,69 g)
Fibra - 2,8 g
Acqua - 88,26 g
Minerali
Calcio - 33 mg
Ferro - 0,60 mg
Magnesio - 6 mg
Fosforo - 18 mg
Potassio - 102 mg
Sodio - 2 mg
Zinco - 0,11 mg
Vitamine
Vitamina C - 29,1 mg
Tiamina - 0,030 mg
Riboflavina - 0,020 mg
Niacina - 0,200 mg
Vitamina B6 - 0,043 mg
Vitamina A - 50 UI
Vitamina E - 0,22 mg
Calce per disacidificare il corpo
La calce ha anche proprietà alcalinizzanti: fornisce al corpo un equilibrio acido-base, quindi è consigliata in una dieta disacidificante. L'acidificazione del corpo provoca malattie come reumatismi, osteoporosi, emicranie e depressione. Riduce anche l'immunità e indebolisce il corpo.
La calce rafforza l'immunità
A causa dell'elevatissimo contenuto di vitamina C (29,1 mg / 100 g), la calce rafforza notevolmente il sistema immunitario. Il succo di lime ha anche proprietà battericide e disinfettanti, motivo per cui è particolarmente consigliato nel periodo autunnale e invernale per prevenire i raffreddori.
La calce è altrimenti lime, lime, lime, lime acido.
La calce allevia i sintomi della nevrosi
A causa dell'alto contenuto di potassio, la calce ha un effetto positivo sul funzionamento del sistema nervoso. Grazie a ciò, aiuta nella lotta contro la nevrosi. Il consumo regolare di calce allevia i sintomi della nevrastenia, come aumento dell'iperattività, irritabilità, ipersensibilità intestinale, problemi di concentrazione e palpitazioni. La calce allevia anche il mal di testa.
Calce e diabete
Il lime è un frutto ipocalorico: 100 g di frutta contengono solo 30 kcal. Inoltre, ha un indice glicemico basso. Il succo di lime permette inoltre di controllare i livelli di glucosio nel sangue, quindi è consigliato a chi soffre di diabete ea chi lotta contro l'obesità.
Calce e gravidanza
A causa della ricca fonte di vitamine e valori nutrizionali, la calce è consigliata alle donne in gravidanza. Una grande quantità di vitamina C rafforza l'immunità e quindi protegge dalle infezioni che possono essere pericolose per la salute e la vita di un bambino. Il succo di lime ha un effetto positivo sul sistema digestivo, quindi risolve i problemi di defecazione, previene la diarrea e la stitichezza. Allevia anche la nausea mattutina. La calce abbassa la pressione sanguigna troppo alta, il che può contribuire alla preeclampsia, che porta alla nascita prematura.
Vale la pena saperloLime: selezione, conservazione, preparazione
Scegli frutti duri e pesanti perché saranno i più succosi. Il lime dovrebbe avere una buccia lucida di colore variabile dal verde chiaro al verde intenso.
Un leggero scolorimento marrone sulla pelle non influisce sul sapore, ma macchie più grandi e punti molli indicano frutta marcia. D'altra parte, una buccia dura e rugosa è un segno che il lime è secco.
Il frutto del lime deve essere conservato in un luogo fresco oa temperatura ambiente. Vale la pena ricordare che il lime assorbe molto gli odori, quindi non dovresti tenere questo frutto in frigorifero. Conservarlo accanto ad altri prodotti potrebbe far "fondere" il lime con altri profumi, rendendolo poco appetitoso. Se vogliamo evitarlo, una buona soluzione è mettere la frutta in un sacchetto di alluminio in modo che non venga a diretto contatto con altri prodotti.
I frutti conservati a temperatura ambiente sono più succosi, ma quelli conservati in frigorifero rimangono freschi più a lungo.
Lime - da usare in cucina
Il lime è un frutto estremamente aromatico, per questo ha trovato il suo utilizzo in cucina. È un'aggiunta popolare alle bevande e alle bevande alcoliche. Il più famoso è il mojito - una bevanda cubana, che deve il suo sapore rinfrescante grazie al lime. Il lime è anche un ottimo ingrediente di succhi e sorbetti. Un'altra bevanda che accompagna bene il lime è il tè. La calce è anche usata come aggiunta a insalate e dessert. Si sposa bene con i frutti di mare.
È bene sapere che occorrono da sei a nove frutti (a seconda delle dimensioni e della varietà dei lime) per preparare un bicchiere di succo di lime. Per facilitare la spremitura a mano dei lime, arrotolare la frutta su una superficie dura prima di pressarla leggermente. Vale la pena sapere che il succo di due limoni corrisponde al succo di tre lime.
Calce: utilizzare nei cosmetici
Il lime, come il limone, migliora perfettamente le condizioni della pelle e ritarda il processo di invecchiamento. A causa dell'alto contenuto di flavonoidi, il lime nutre la pelle e leviga le rughe. Inoltre ha proprietà schiarenti e rigeneranti, grazie alle quali è stato utilizzato in cosmetica. La calce viene utilizzata in prodotti studiati per detergere la pelle e combattere lo scolorimento. I cosmetici a base di calce schiariscono le occhiaie sotto gli occhi e uniformano il tono della pelle. La calce ha anche proprietà ammorbidenti. Con un uso prolungato della calce, puoi ammorbidire e sbarazzarti dell'epidermide dura e callosa. A causa dell'alto contenuto di vitamina A, la calce ha anche un effetto benefico sulla condizione di capelli e unghie. Li rigenera e ne previene l'indebolimento.
Sull'autrice Weronika Rumińska Laureata in filologia polacca con specializzazione editoriale ed editoriale presso l'Università di Varsavia. Ha sviluppato i suoi interessi legati al lavoro dell'editoria già durante gli studi del suo master, collaborando attivamente con Poradnikzdrowie.pl sul percorso editoriale e sui social media. In privato, un amante della buona narrativa poliziesca e dell'equitazione.Leggi altri articoli di questo autore
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