L'antica medicina polacca raccomandava l'aceto come mezzo ideale per ringiovanire le donne svenute. Sia i medici che i guaritori del villaggio hanno usato l'aceto per curare il congelamento, ferite in grave guarigione e persino il mal di stomaco. Oggi sappiamo che le pozioni di aceto agiscono sul fegato, migliorano la digestione e la circolazione. L'aggiunta di erbe potenzia le proprietà curative dell'aceto. Ecco alcune ricette per miscele di aceto ed erbe.
L'aceto è usato in impacchi, risciacqui e si trova anche negli integratori alimentari. Gli aceti hanno proprietà ringiovanenti, purificano il sangue e rinforzano il corpo. Portano eccellenti effetti curativi, ma vale anche la pena usarli nella tua cucina di tutti i giorni. Gli aceti preparati con l'aggiunta di erbe non solo curano, ma sono anche un'ottima aggiunta a piatti di verdure e carne. Li prepariamo versando mele o aceto di vino su erbe secche o fresche, e poi li lasciamo al buio (in modo che ci sia una cosiddetta macerazione) per 2-3 settimane.
Una miscela di aceto ed erbe per rafforzare
Versate un cucchiaino in un barattolo capiente: dragoncello, basilico, pepe bianco, cannella, chiodi di garofano, lavanda e scorza d'arancia. Versate il tutto con l'aceto di mele e mettete da parte per una settimana, agitando ogni giorno. Perfetto per insalate e insalate; aumenta l'immunità e la forma fisica.
Aceto di arnica per contusioni e gonfiori
Versare 25 g di fiori di arnica con 150 ml di aceto di mele e mettere da parte per due settimane. Quindi scolate bene e mettete in frigo. In caso di distorsioni, contusioni, gonfiore o contusioni, usiamo un cucchiaio di aceto a mezzo bicchiere d'acqua per impacchi. Idealmente, sia l'aceto che l'acqua dovrebbero essere freddi. Sentiremo l'effetto quasi immediatamente!
Aceto di dragoncello per il fegato
Due cucchiai di dragoncello essiccato versate un bicchiere di aceto di vino e lasciate macerare per due settimane, agitando spesso, quindi filtrate accuratamente. Le persone con la rimozione della cistifellea e problemi digestivi dovrebbero mangiare un'insalata di carote e mele con un cucchiaino di aceto di dragoncello prima del pasto principale. Si consiglia per sciacquare la bocca in caso di odori sgradevoli e infiammazioni - diluire un cucchiaio di aceto in un bicchiere di acqua tiepida bollita. L'aceto di dragoncello è un ottimo condimento per carne e pesce.
Aceto con aneto per la digestione
Versate tre cucchiai di semi di finocchio macinati con un bicchiere di aceto di mele e lasciate riposare per due settimane, quindi filtrate con una garza. Questo aceto è una medicina preziosa per le persone che soffrono di flatulenza. In cucina, utilizzato nelle salse a base di maionese e panna, dona ai piatti un delicato retrogusto di anice amaro. Si abbina a piatti di pesce e marinate.
Aceto con aglio per il colesterolo
Versare 300 ml di aceto di mele in 10 spicchi d'aglio tritati finemente (o 3 cucchiai colmi di erba di aglio orsino). Avvertimento! La forza dell'aceto dipende dalla quantità di aglio. Dopo tre giorni di macerazione, versare il composto in una bottiglia e conservarlo in frigorifero. Questo aceto, aggiunto regolarmente agli alimenti, abbassa il colesterolo, ha proprietà anti-aterosclerotiche e disintossica. Uccide batteri e virus, rafforza l'immunità.
Aceto ai peperoni per la circolazione
Versare qualche peperoncino con un bicchiere di aceto di vino bianco e mettere da parte per due mesi. Avvertimento! Non ci sforziamo. Mescolare un cucchiaino di aceto con un bicchiere d'acqua, un cucchiaio di miele di grano saraceno e un pizzico di cardamomo. Beviamo 1-2 volte al giorno in disturbi circolatori, aterosclerosi e debole immunità.
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