Kudzu (radice) - azione e proprietà curative

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Il kudzu è una pianta la cui azione e proprietà curative dovrebbero essere apprezzate dalle persone che combattono la dipendenza, in particolare quelle con dipendenza da alcol. Nella radice kudzu sono state trovate sostanze che riducono il desiderio di raggiungere un bicchiere. Gli scienziati sospettano che la radice di kudzu possa anche aiutare le persone dipendenti dalle sigarette e persino dalle droghe. Controlla quali altre proprietà curative ha la radice di kudzu.

Il Kudzu, noto anche come resistore o piombo patch (dal latino Pueraria lobata), è una pianta la cui azione e proprietà curative sono apprezzate da molti anni in Estremo Oriente. In Cina o in Giappone, è stato utilizzato sotto forma di infusi d'acqua di radice in polvere ed estratti alcolici secchi nel trattamento di diabete, influenza, febbre, nausea, emicrania, allergie e malattie del tratto respiratorio superiore. La radice di kudzu può anche abbassare la pressione sanguigna alta e alleviare i disturbi gastrointestinali. È stato recentemente scoperto che la radice di kudzu può anche aiutare a combattere la dipendenza da alcol.

La radice del kudzu e dell'alcolismo

Studi su animali hanno dimostrato che l'estratto di radice di kudzu ha la capacità di ridurre la quantità di alcol etilico bevuto. Tutto grazie al contenuto di composti flavonoidi come daidzin, daidzein e puerarin. È stato dimostrato, tra l'altro, che nutrire i ratti sperimentali dipendenti da alcol nella quantità di 500 mg / kg di peso corporeo per via orale di questa pianta, riduceva il consumo del 10%. etanolo dell'82% ¹

La tesi sulle proprietà antialcoliche della radice di kudzu è stata confermata in studi sull'uomo. In un esperimento condotto su 14 volontari del gruppo dei forti bevitori (cioè pazienti che bevono alcol "in modo dannoso"), utilizzando l'estratto di kudzu (capsule da 500 mg) sviluppato da scienziati del Massachusetts (USA), si è riscontrato che dopo una somministrazione di 7 giorni di questo della preparazione, la quantità di alcol (in questo caso birra) bevuta dai partecipanti allo studio si riduce di circa il 40% ²

Ci sono diverse ipotesi che cercano di spiegare l'effetto anti-alcolico del kudzu, incluso l'arresto della conversione dell'alcol etanolo allo stadio dell'acetaldeide, un composto altamente tossico (è responsabile dei sintomi di intossicazione da alcol, sudorazione da sbornia).

C'è anche un'altra ipotesi. L'alcol (e altri farmaci) stimolano il rilascio di dopamina e serotonina, o "ormoni della felicità", nel cervello. I composti contenuti nel kudzu - gli isoflavonoidi (specialmente uno di loro - la genisteina) funzionano in modo simile. Dopo aver assunto l'estratto di radice di kudzu, gli isoflavonoidi producono sensazioni simili a quelle che si verificano dopo aver bevuto alcolici. Pertanto, una persona non sente il bisogno di raggiungere un vero stimolante.

Tale meccanismo indica anche la possibilità di utilizzare estratti di radice di kudzu per combattere la dipendenza non solo da alcol, ma anche da droghe e nicotina. Può anche alleviare i sintomi della sbornia.

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La somministrazione a lungo termine dell'estratto di radice di Pueraria lobata e il consumo simultaneo di alcol in quantità dannose possono portare ad un aumento del rischio di cancro esofageo indotto dall'acetaldeide, d'altra parte, non ci sono ancora rapporti chiari su questo argomento.

La radice di kudzu può prevenire la crescita dei tumori

La radice di kudzu può prevenire lo sviluppo del cancro alla prostata. La genisteina contenuta in esso, legandosi ai recettori degli androgeni, inibisce l'attività degli ormoni maschili - testosterone, diidrotestosterone, che riduce significativamente l'effetto stimolante degli androgeni sullo sviluppo del cancro alla prostata. In presenza di genisteina si osserva una diminuzione del 50-80% del livello di PSA (antigene prostatico specifico presente nel sangue dei pazienti come marker tumorale) .³

La radice di Kudzu può anche prevenire lo sviluppo di altri tumori, perché la genisteina inibisce il processo di angiogenesi, cioè lo sviluppo di una rete di vasi sanguigni che forniscono alla cellula cancerosa i componenti necessari al suo sviluppo. Inoltre, la genisteina e altri isoflavonoidi contenuti nella radice di kudzu eliminano i radicali liberi dal corpo e quindi proteggono dallo stress ossidativo che può portare allo sviluppo del cancro. È stato anche dimostrato che Kudzu inibisce la crescita di virus cancerogeni.

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La radice di kudzu allevia i sintomi della menopausa

La genisteina non solo può prevenire lo sviluppo del cancro, ma anche alleviare i sintomi della menopausa. Questo composto agisce come estrogeno, un ormone che manca durante questo periodo della vita di una donna. La radice di kudzu ti aiuterà ad affrontare disturbi come vampate di calore, perdita di massa ossea, vertigini. Può anche ridurre il rischio di malattie cardiache nelle donne durante la menopausa.

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Kudzu - controindicazioni

La radice kudzu NON dovrebbe essere raggiunta da:

• donne in gravidanza e in allattamento (nessun dato di sicurezza disponibile)
• persone che assumono anticoagulanti (il kuzu potenzia il loro effetto)
• persone alle prese con malattie ormono-dipendenti (a causa di effetti simili agli estrogeni), ad es. endometriosi, cancro al seno, cancro alle ovaie

Radice di Kudzu - dove acquistare? Quanto costa?

La radice di kudzu può essere acquistata presso negozi di alimenti naturali, erboristerie e farmacie. È disponibile in tre forme: compresse e amido (farina). Quest'ultima forma è stata utilizzata in cucina. Può essere usato al posto dell'amido di mais o della gelatina come legante e addensante. Ad esempio, per le salse, aggiungi da 1/2 a 1 cucchiaio a mezza tazza d'acqua. Puoi anche fare una panatura con amido di kudzu: dopo aver ricoperto e fritto, esce una crosta sottile e croccante.

Devi pagare circa 30 PLN per un pacchetto contenente 90 compresse. D'altra parte, 50 g di amido di kudzu costano circa 20 PLN.

Bibliografia:

1. Kedzia B., Hołderna-Kędzi E., Possibilità di utilizzare prodotti delle api e piante erboristiche nell'avvelenamento da alcol etilico, "Postępy Fitoterapii" 2009, n. 4
2. Mikołajczak P., Mrozikiewicz P., Mścisz A., Bobkiewicz-Kozłowska T., Meccanismi di azione anti-alcol dell'estratto di radice di Pueraria lobata (kudzu). Viste contemporanee, "Herba Polonica" 2009, Vol. 55 n. 2
3. Pietkiewicz J., Dipartimento e Dipartimento di Biochimica Medica, Università di Medicina di Breslavia, isoflavonoidi bioattivi: genisteina, daidzeina, daidzin e puerarina dal piombo patchwork (pueraria lobata, kudzu).
4. Gryszczyńska A., Gryszczyńska B., Opala B., Łowicki Z., L'uso di piante medicinali in menopausa. Th. II, "Advances in Phytotherapy" 2012, n. 3