Una corretta alimentazione è un modo per mantenere la salute, la bellezza e l'eterna giovinezza. E non si tratta di mortificarti e negarti burro o biscotti perché "è malsano". Devi mangiare tutto, solo con la testa. Come farlo?
L'affermazione "Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei" contiene molta saggezza. Perché, infatti, il modo in cui mangiamo determina in larga misura il nostro benessere, la forma fisica e la condizione fisica. Cosa dovrebbe esserci in una dieta sana?
Leggi anche: Perché stai ingrassando? Calcolatore di calorieDieta per ossa forti
Non hanno solo bisogno di calcio. Perché le ossa siano forti, hanno anche bisogno di vitamina D, grazie alla quale il calcio viene adeguatamente assorbito dall'organismo. In primavera e in estate le cose sono più facili. Hai solo bisogno di trascorrere 15 minuti al giorno al sole: la vitamina D viene sintetizzata nella pelle sotto l'influenza della luce solare. La fonte di vitamina D è anche pollo, salmone, sgombro e aringa. Ma contengono anche molte proteine e devi stare attento a questo. Un eccesso di proteine può aumentare l'escrezione urinaria di calcio fino al 50%. D'altra parte, il latte scremato ei suoi prodotti, anche se contengono anche proteine, mangiano a volontà. Forniscono molto calcio, che più che compensa le perdite. Mangia anche gli agrumi. Sono una miniera di vitamina C coinvolta nella sintesi del collagene, un componente importante delle ossa.
Una dieta per un cervello in forma
Può essere difficile da credere, ma su ogni cinque cucchiai di cibo che mangiamo, uno viene "assorbito" dal cervello. Cosa dovrebbe esserci per farlo funzionare in modo efficiente? Innanzitutto i carboidrati complessi, la maggior parte dei quali si trovano negli alimenti semplici: pane integrale, semole, riso integrale, verdura, frutta. Il buon funzionamento del cervello, soprattutto in termini di riconoscimento e memoria, è assicurato dagli acidi grassi omega-3 dei pesci marini. Il pensiero efficiente è facilitato dalla lecitina, contenuta, tra gli altri nelle noci. Banane, pomodori e pompelmi ricchi di potassio migliorano la concentrazione, mentre le carote crude aumentano la memoria.
ImportanteQuanto fa 1800 kcal?
Il seguente menu ti fornirà questa quantità di calorie:
colazione: 2 fette di pane con burro, 2 fette di prosciutto, pomodoro, un bicchiere di cacao
pranzo: un piatto di zuppa di pomodoro con tagliolini, pollo arrosto (200 g), 4 patate piccole, insalata di cavolo bianco, un bicchiere di succo d'arancia
cena: Kaiser, salsiccia piccola
Nota: se aggiungi un caffè con panna e zucchero, un tè con zucchero, una piccola salsiccia, una barretta e un bicchiere di cola, il numero di calorie salirà a 2800. Se aggiungi una confezione media di patatine, panino e una seconda porzione di patate, fornirai al corpo 3600 kcal !
Una dieta per il buon umore
Vuoi migliorare il tuo umore? Mangia una ciotola di yogurt di farina d'avena. C'è una ragione per cui la vitamina B1 in essi contenuta è chiamata vitamina del buon umore. Puoi anche trovarlo nel fegato, nei piselli e nelle patate. Hai bisogno di più vitamina B2 in situazioni di stress. Quindi mangia broccoli, spinaci, erba cipollina, cavoli, latticini e germogli di cereali. A sua volta, la vitamina B6 in combinazione con il magnesio lenirà l'irritabilità, migliorando i rapporti con l'ambiente. I cereali, il pesce e i legumi sono ricchi di vitamina B6. Si trova molto magnesio nel grano saraceno, noci, formaggio, banane e cioccolato (bastano 1-2 cubetti al giorno).
Dieta per una figura snella
Se hai un lavoro sedentario, hai bisogno di 1800-2000 kcal al giorno. Ma quando lavori fisicamente, il numero di calorie sale a 2800-3200. Per gli uomini, i valori sono più alti: il lavoro leggero è 2300-3100 kcal e il lavoro molto duro - fino a 3600-4400 kcal. Attieniti ai tuoi bisogni energetici. In caso contrario, il corpo non sarà in grado di utilizzare tutto il "carburante" e le "riserve" si tradurranno in sovrappeso, obesità e, di conseguenza, malattie (diabete, aterosclerosi). Vale la pena ricordarlo in inverno, quando passiamo più tempo a casa davanti alla TV e meno spesso andiamo in palestra o in piscina.
Fallo necessariamenteI prodotti a base di cereali e le patate dovrebbero costituire il 40% della razione giornaliera di cibo, frutta 15%, verdura 20%, pesce, carne e uova 5-10%, latticini 10-15%, grassi e zuccheri 5%. I pasti non dovrebbero essere abbondanti, ma regolari (4-5 volte al giorno). Grazie a ciò, il corpo utilizzerà tutti i nutrienti e non si accumulerà sotto forma di tessuto adiposo.
Dieta per la bellezza: pelle, capelli e unghie belli
Capelli e unghie amano il ferro, la vitamina A, l'acido folico e le vitamine del gruppo B. Il silicio, lo zinco e il magnesio possono fare miracoli, che si possono trovare negli spinaci, nelle carote, nelle pesche, nei peperoni e nei broccoli. Mangia anche gelatina (di pollame e pesce e di tanto in tanto frutta). Rinuncia al pane bianco, ai dolci e alla frutta dolce, perché non servono ai tuoi capelli. La pelle deve essere ben idratata dall'interno. Pertanto, bere circa 2 litri di liquidi al giorno (acqua minerale naturale, succhi non zuccherati, tisane). Mangia molti pomodori perché proteggono la pelle dai radicali liberi, rallentando il processo di invecchiamento. Usa di tanto in tanto gli avocado poiché sono una fonte di vitamina E, magnesio e potassio, che nutrono, idratano e rassodano la pelle. Evita l'alcol: disidrata il corpo e ostacola l'assorbimento di minerali e vitamine.
mensile "Zdrowie"