Hai problemi a concentrarti? Continui a dimenticare qualcosa? Dai un'occhiata in cucina, troverai prodotti che ti aiuteranno a mantenere una buona mente e ti dimenticherai dei problemi di memoria. Cosa dovrebbe includere una dieta per problemi di memoria e concentrazione?
Vivi in fuga, sei stressato e distratto, continui a dimenticare qualcosa? Pensa al relax: aiuta sempre. Ma oltre a questo, è necessario un cambio di dieta. L'esercito incredibilmente complesso di neuroni nel cervello e nell'intero sistema nervoso, che invia milioni di impulsi ogni giorno, ha bisogno di una base solida: i nutrienti.
Se la dieta non ne fornisce abbastanza, le funzioni del sistema nervoso potrebbero essere compromesse. Allora è più difficile per te concentrarti, hai piccoli problemi con la memoria, inoltre ti manca l'energia e il buon umore. Questo è il motivo per cui dovresti mangiare regolarmente 4-5 pasti al giorno: questo garantirà un apporto costante di sostanze nutritive che nutrono il sistema nervoso.
Dieta per memoria e concentrazione: pane e grano
Per rafforzare il sistema nervoso, ogni pasto dovrebbe contenere 2 fette sottili di pane o 2-3 cucchiai di semole o pasta, o 4 cucchiai di muesli o 2 patate medie. Sono ricchi di carboidrati da cui viene rilasciato il glucosio nel corpo, il miglior carburante per il cervello. Se manca, ad es. Quando abbiamo fame, il cervello lavora a una velocità più lenta, è più difficile concentrarsi e ci stanchiamo più velocemente.
I cereali e le patate lavorati contengono molti carboidrati complessi: l'amido. Viene digerito lentamente e aumenta i livelli di zucchero nel sangue gradualmente e delicatamente. Grazie a ciò, i neuroni non mancano di energia per molto tempo. Le preparazioni di cereali, in particolare quelle a base di cereali integrali, si distinguono anche per il contenuto di vitamina B1. È un componente degli enzimi coinvolti nell'ottenere il glucosio dai carboidrati. È anche essenziale nella conduzione degli impulsi tra le cellule nervose.
Dieta per memoria e concentrazione: uova
Una dieta che fa bene al cervello non può mancare di uova (3-4 a settimana, e in caso di problemi di colesterolo, 1-2 a settimana). Il tuorlo contiene lecitina, che è uno dei fosfolipidi più importanti in ogni cellula del corpo. Il suo compito principale è supportare il funzionamento del sistema nervoso. La lecitina migliora la memoria e accelera lo scambio di informazioni nel cervello.
Dieta per memoria e concentrazione: pesce
Nella composizione del menu ricordarsi di mangiare porzioni (circa 150 g) di pesce di mare 2-3 volte a settimana. È una delle migliori fonti di grassi insaturi omega-3. Questi a loro volta costruiscono il cervello e sono un componente della membrana cellulare dei neuroni, ne abbiamo anche bisogno per produrre neurotrasmettitori, cioè sostanze che trasmettono gli impulsi nervosi. Gli acidi grassi Omega-3 stimolano anche la secrezione di serotonina, che migliora l'umore. Ma non è tutto.
I ricercatori dimostrano che una dieta ricca di grassi omega-3 riduce il rischio di demenza e malattia di Alzheimer. Olio di lino, olio di colza e olio d'oliva hanno proprietà simili. Hanno anche molta vitamina E, che rallenta l'invecchiamento delle cellule nervose.
materiale del partner Scegli un farmaco provato a memoria, non un integratore *Ginkofar® Intense1) è un farmaco da banco utilizzato per ridurre la memoria legata all'età e le prestazioni mentali. Contiene estratto di ginkgo biloba, che ha un forte effetto antiossidante e protegge le cellule cerebrali.
Come funziona Ginkofar® Intense?
- Migliora il flusso sanguigno nei vasi cerebrali;
- Migliora l'apporto di ossigeno e sostanze nutritive alle cellule cerebrali;
- Migliora la qualità della vita delle persone con sintomi di demenza lieve.
* Bidzan L, Bilikiewicz A, Turczyński J. Valutazione iniziale dell'efficacia e della sicurezza dell'estratto di ginkgo biloba (preparato Ginkofar) nel trattamento delle sindromi da demenza. Polish Psychiatry 2005 May-Jun; 39 (3): 559-66.
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Dieta per la memoria e la concentrazione: la carne
Per il bene dei globuli grigi, vale la pena assicurarsi che il menu includa una porzione (150 g) di carne o 2-3 fette di salsiccia una volta al giorno. Contengono molte vitamine del gruppo B, in particolare la vitamina PP (niacina). La sua carenza provoca disturbi della memoria, problemi di concentrazione e associazione e insonnia.
La carne è la migliore fonte di proteine sane (utilizzate per la produzione di tessuto cerebrale ed enzimi nel cervello), così come il ferro che è ben assorbito dal corpo. Migliora l'afflusso di sangue al cervello, che lo rende meglio nutrito e può funzionare a una velocità maggiore.
Dieta per la memoria e la concentrazione: le verdure
È meglio aggiungere una porzione (cioè una tazza) di verdure a ogni pasto. Non solo contengono molti minerali (magnesio, zinco, silicio), sono ricchi di vitamine: C, beta-carotene e acido folico, nonché antiossidanti - flavonoidi e antociani. Proteggono i neuroni dai danni dei radicali liberi. Di conseguenza, possono prevenire la degenerazione delle cellule nervose, ritardare la demenza legata all'età e prevenire le malattie di Alzheimer e Parkinson.
Questo è principalmente il modo in cui funzionano le bacche (mirtilli, mirtilli, fragole, lamponi, aronia). Il sedano, le carote, i peperoni verdi e l'origano hanno proprietà simili. La luteolina (un antiossidante del gruppo dei flavonoidi) in essi contenuta ha un effetto antinfiammatorio sul corpo e riduce i deficit di memoria legati all'età.
Dieta per memoria e concentrazione: cioccolato
Se stai affrontando un esame importante, mangia 2-3 cubetti di cioccolato, preferibilmente fondente. Questa è una grande spinta energetica per il cervello.
Leggi anche: Uova - una fonte di proteine sane Allenamento cerebrale, o esercizi per una buona MEMORIA Noci - proprietà nutrizionali delle nociGli zuccheri contenuti nel cioccolato vengono digeriti rapidamente, aumentano rapidamente il livello di glucosio nel sangue, purtroppo per un tempo molto breve - dopo una dozzina di minuti circa il cervello ha di nuovo fame. Ecco perché il cioccolato è un buon modo per ottenere una spinta veloce pochi minuti prima dell'esame.
Ma il cioccolato, soprattutto quello amaro con un contenuto di cacao superiore al 70%, ha anche molto magnesio necessario per generare energia per il cervello. Questo elemento migliora la memoria e la concentrazione, ha proprietà antistress e allevia i sintomi della depressione. Il magnesio si trova anche nei semi di zucca, semi di girasole, mandorle, noci, in particolare noci del Brasile, anacardi e arachidi. È contenuto anche in legumi, prodotti a base di cereali (grano saraceno, pane nero), spinaci, formaggio, succo di pomodoro, fiocchi di crusca, semi di sesamo e tofu.
Dieta per memoria e concentrazione: il menù per l'intera giornata
- Colazione: un uovo leggermente cosparso di aneto, 2 fette di pane integrale con soia, spalmate sottilmente di margarina, con una fetta di carne magra, pomodoro e 1/2 baccello di paprika, un bicchiere di cacao con latte scremato
- 2a colazione: una bustina (150 g) di yogurt ai mirtilli, una manciata di nocciole e noci, un bicchiere di succo d'arancia
- Pranzo: crema di broccoli con crostini di pane integrale cosparsi di un cucchiaio di prezzemolo, pollock al cartoccio con cipolle, 2-3 cucchiai di riso integrale, insalata di cavolo cinese, carote e mele condite con vinaigrette e spolverate di semi di zucca arrostiti
- Tè pomeridiano: insalata di avocado con arancia
- Cena: insalata di sedano, un bicchiere di succo di pomodoro
Poi mangia:
- pane integrale e integrale, muesli e cereali, pasta integrale, grano saraceno, riso integrale
- patate
- cioccolato fondente, cacao
- banane, arance, kiwi, limoni, pompelmi, frutti di bosco (lamponi, fragole, mirtilli, mirtilli, aronia)
- noci (brasiliane, nocciole, noci, arachidi), mandorle
- pesce di mare (merluzzo, salmone, merluzzo, tonno, sgombro)
- uova
- olio di lino e colza, olio d'oliva
Evita questo:
- fast food e cibi altamente trasformati - ricchi di sale, zuccheri semplici e grassi saturi e poveri di vitamine e sostanze nutritive per sostenere il sistema nervoso e il cervello
- alcol - raggiunge il cervello solo 6 minuti dopo aver bevuto, provoca disturbi nel funzionamento dell'ippocampo (parte del cervello responsabile della memoria) e accelera l'invecchiamento delle cellule nervose
- eccesso di sale - è la principale causa di ipertensione e questo interrompe il corretto funzionamento del sistema nervoso, peggiora la memoria e aumenta il rischio di demenza
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Indicazioni: Ginkofar®Intense è utilizzato: per migliorare le capacità cognitive negli anziani (memoria legata all'età e disturbi mentali), per migliorare la qualità della vita nella demenza lieve. Il prodotto è indicato per l'uso negli adulti.
Controindicazioni: ipersensibilità al principio attivo o ad uno qualsiasi degli eccipienti, gravidanza.
Entità responsabile: Biofarm Sp. z o.o., ul. Wałbrzyska 13, 60-198 Poznań.
Prima dell'uso, leggere il foglio illustrativo, che contiene indicazioni, controindicazioni, dati sugli effetti collaterali e sul dosaggio nonché informazioni sull'uso del medicinale, oppure consultare il proprio medico o farmacista, poiché ogni farmaco usato in modo improprio rappresenta una minaccia per la propria vita o salute.
mensile "Zdrowie"
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