Una dieta per una persona con carenza di calcio e eccesso di fosforo

Ho subito un intervento alla tiroide, durante l'intervento sono state asportate le ghiandole paratiroidi, nonostante la somministrazione di grandi quantità di calcio, il corpo è ancora carente, con un eccesso costante di fosforo. Quale dieta devo seguire? Per favore aiuto.

Dovresti evitare di mangiare cibi ricchi di fosforo nella tua dieta. Questi includono: salumi, frattaglie, pesce, salumi e salumi, formaggio giallo (Edam, gouda), pasta (soprattutto integrale), semole integrali, graham e pane integrale, piatti a base di legumi, stimolanti come cacao, cioccolato , caffè o bevande a base di cola con fosfati. Ci sono anche alcuni dolci e prodotti altamente trasformati: zuppe cinesi, salse in polvere, piatti pronti, paté "compra" da E-451 e E-452.

Si possono mangiare: pane bianco, formaggio e bevande a base di latte fermentato in quantità limitate e sicuramente senza l'aggiunta di fosfati, sorbetti, patate, carote. Possono essere utili anche i farmaci che legano il fosforo nel corpo e la vitamina D. Il medico decide le dosi e il tipo di farmaci.

Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.

Autore del libro "Dieta in una grande città", amante delle corse e delle maratone.