Soffro di dermatite atopica da quando ero piccola e sono allergica al cibo e all'aria. Sono allergico, tra gli altri per gatto profumato, zampa di gallo, prato di timoteo, segale, ontano, betulla, cane; quercia, penicillina, quaderni; Aspergilus fumigatus, ambrosia, artemisia. Quando si tratta di cibo, c'è un'allergia, ad es. per merluzzo, kiwi, patate, latte vaccino, arachidi, pomodori e carote. Dovrei comunque evitare di mangiare, ad esempio, patate bollite? Quali altri prodotti dovrei evitare a causa della mia allergia ai pollini? Dovrei rinunciare completamente ai latticini e alle uova e quando si tratta di pollo, mele e patate, non posso mangiarli neanche io?
Piuttosto, dovresti assolutamente rinunciare a prodotti che ti sensibilizzano. Sia il latte che i suoi prodotti e le verdure della belladonna, ovvero patate, pomodori e melanzane; e il pollame, che è certamente nutrito con erba, noci e merluzzo; evitare frutta e prodotti contenenti lievito (come pane, concentrati, dolci e esaltatori di sapidità come dadi da brodo, maggi, ecc.). Dovresti evitare di essere in luoghi con funghi, ad es. Negozi di verdure; case con funghi e muffe nel muro, cioè vecchi edifici, cantine. Non puoi avere fiori freschi, frutta e, naturalmente, un albero di Natale vivo a casa. Nel tuo caso, vale la pena fare test genetici e un test di intolleranza alimentare esteso per stabilire una dieta di eliminazione. La rimozione temporanea degli allergeni dalla dieta sembra migliorare notevolmente il tuo benessere e aiutarti a mangiare una varietà di cibi. Naturalmente, dopo un po '. Vale anche la pena monitorare il tuo corpo per morfologia, livelli di proteine ed elettroliti e indicatori di infiammazione.
Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.
Iza CzajkaAutore del libro "Dieta in una grande città", amante delle corse e delle maratone.
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