L'isola delle Canarie Mozga inizia a guadagnare folle di fan, e questo è dovuto alle sue meravigliose proprietà salutari. Puoi comprare mozga nei negozi fissi, ma devi sapere come mangiarlo. Guarda cosa contiene l'erba di canarino, quanto costa e in che forma puoi consumarla.
Canary Mozga - sembra esotico? Niente potrebbe essere più sbagliato. L'erba delle Canarie una volta era usata come mangime per uccelli, ma ora sta vivendo una vera rinascita. Tutti ne sono interessati per le sue proprietà miracolose.
Il mozga delle Canarie contiene molte proteine, grassi insaturi, abbassa il colesterolo, accelera la rigenerazione dei tessuti, supporta il dimagrimento, migliora il funzionamento dell'apparato digerente, è consigliato anche a persone con varie allergie o intolleranze alimentari.
Mozga delle Canarie - che cos'è?
L'erba delle canarie, altrimenti nota come canarino, è una specie di pianta erbacea della famiglia delle graminacee. Proviene dalla parte meridionale dell'Europa. In Polonia, si presenta sia sotto forma di colture che di piante selvatiche.
Isole Canarie Mozga - composizione e proprietà curative
100 g di semi di scagliola contengono fino a 21 g di proteine vegetali facilmente digeribili. L'erba delle Canarie contiene molti antiossidanti, che ritarda il processo di invecchiamento del corpo. In esso troviamo fosforo, magnesio, zinco e manganese. Supporta l'immunità del corpo, aiuta ad abbassare il livello di colesterolo cattivo LDL, ha un effetto positivo su tutto il sistema circolatorio. Mozga aiuta anche nella regolazione dei livelli di zucchero nel sangue, nella lotta alla cellulite e nella regolazione del ciclo defecativo (riduce la stitichezza).
È interessante notare che i semi di scagliola contengono fino a 7 volte più potassio delle banane!
Mozga contiene anche lipasi, che supporta il lavoro del pancreas, accelera il metabolismo e aiuta a ridurre il grasso corporeo. Consumo regolare di scagliola:
- rafforza le ossa
- migliora la condizione di unghie e capelli,
- migliora l'aspetto della pelle,
- abbassa il colesterolo,
- accelera la guarigione delle ferite,
- costruisce l'immunità,
- rafforza i muscoli (aiuta a costruire massa muscolare),
- riduce il gonfiore (ha un effetto diuretico),
- accelera la perdita di peso.
In 100 grammi di cervello troverai:
- carboidrati: 55,8 g
- proteine: 13 g
- grassi: 5,2 g
Erbe canarie nella medicina popolare
L'isola delle Canarie Mozga è stata utilizzata per ferite, infiammazioni della pelle e infezioni batteriche, virali, parassitarie e fungine. Attualmente è consigliato a chi soffre di celiachia.
Canary Mozga: dove acquistare e come mangiare?
Mozga può essere acquistato nei negozi di alimenti naturali ed è anche disponibile online. Costa fino a 30 PLN al chilogrammo. È meglio consumarlo sotto forma di latte. Tale "latte" non ha sapore ed è solitamente combinato con miele, frutta, latte di mandorle o altro latte.
Se hai intenzione di bere latte per il cervello per perdere peso, bevi un bicchiere al mattino a stomaco vuoto e un altro prima di andare a letto.
Latte di scagliola - ricetta
Ingredienti:
- 5 cucchiai di scagliola,
- 1½ l di acqua bollita e raffreddata o latte di mandorle,
- opzionalmente cannella o vaniglia.
Un metodo di preparazione:
Innanzitutto, il cervello dovrebbe essere immerso: è meglio lasciarlo in mezzo litro d'acqua per 24 ore. Trascorso questo tempo, deve essere risciacquato.
Versare acqua o latte sul cervello e frullare. Mentre si frulla, aggiungere gradualmente acqua o latte per ottenere 1 litro. Quindi passare attraverso una garza o un colino.
Latte di scagliola - dosaggio
Una dose giornaliera di latte di scagliola è di 1 litro.
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