ALIMENTAZIONE BAMBINI: principi di una sana alimentazione per un bambino

Una corretta alimentazione dei bambini è un prerequisito per un sano sviluppo fisico e mentale e rafforza anche l'immunità dei nostri figli. Una dieta sana per un bambino non è solo un pranzo ben composto, ma anche spuntini che i bambini raggiungono in diverse situazioni e in diversi momenti della giornata.

Una dieta sana per un bambino dovrebbe seguire le regole della nutrizione. Non solo i bambini, ma anche gli adulti che consumano il primo pasto la mattina presto dovrebbero consumare la seconda colazione. Completa perfettamente le carenze energetiche (dovrebbe fornire 175-380 kcal a seconda dell'età, del sesso e dell'attività fisica, ovvero circa il 10-15% del fabbisogno energetico giornaliero) e dei nutrienti. Soddisfa la tua fame, quindi non sei tentato di mangiare spuntini piccoli, solitamente malsani per "ingannare la tua fame". Quindi, non rischi di essere in sovrappeso, che spesso è il risultato del consumo di zuccheri e grassi in eccesso dai prodotti consumati tra i pasti di base.

Alimentazione per i bambini: un pranzo importante

Per il pranzo di tuo figlio, è meglio preparare un panino a casa: in questo modo puoi essere sicuro che i suoi pasti siano sani. Nella maggior parte dei negozi scolastici, purtroppo, è disponibile solo cibo incompleto (ciambelle, biscotti, patatine fritte, dolci), che non soddisfa le esigenze del corpo del bambino o dell'adolescente e che a lungo termine può causare sovrappeso.

Gelatine per bambini: sono sani? La dottoressa Ania risponde

prof. Aleksander Szczygieł, organizzatore e direttore a lungo termine dell'Istituto per l'alimentazione e la nutrizione:

Una corretta alimentazione è necessaria non solo per prevenire le malattie, ma anche per consentire il rilascio di tutte le potenziali forze biologiche dell'organismo, condizione per un corretto sviluppo fisico e mentale e per la generazione di un'adeguata resistenza a fattori ambientali avversi.

Alimentazione dei bambini: una cena leggera

Mangiare troppo di notte non è salutare. Pertanto, i nutrizionisti raccomandano che l'ultimo pasto prima di coricarsi sia ipocalorico e facile da digerire. Va mangiato almeno due ore prima di andare a letto. Il miglior panino per la notte è, ad esempio, con carne magra di pollame e verdure.

Alimentazione dei bambini: pasti frequenti ma piccole porzioni

Una corretta alimentazione dei bambini consiste nel fornire alla dieta quotidiana, nelle giuste proporzioni, vari prodotti di 5 gruppi:

• carne, pollame, pesce
• latte e prodotti lattiero-caseari
• frutta e verdura
• prodotti di grano
• grassi vegetali

È meglio mangiare 5 volte al giorno, ma in piccole porzioni. Pianifica molte verdure crude e leggermente cotte nel tuo menu, oltre alla frutta. Riduci i grassi saturi (principalmente grassi animali), quindi servi meno carne, salumi e formaggi grassi e più pesce e pollame magro. Usa oli vegetali o olio d'oliva per preparare il tuo cibo e per spargere margarine morbide e nutrienti senza isomeri trans nocivi. Limita i dolci e il sale.

Alimentazione dei bambini: panini per tutte le occasioni

L'elemento base della nostra dieta quotidiana sono i panini. Li mangiamo a colazione, a scuola, al lavoro e per cena. Pertanto, è importante che siano sani e gustosi. Idealmente, dovrebbe esserci un po 'di tutto sopra. Un panino è un semplice pasto a base di pane e vari additivi, ad esempio formaggio, salumi, creme spalmabili, verdure. È facile da preparare, può essere molto nutriente e gustoso. Ci sono migliaia di idee per sandwich. Gli inglesi hanno il loro panino fatto di pane tostato. I francesi usano più spesso una baguette come base per i panini. Gli italiani amano la bruschetta, un toast strofinato con aglio aromatico, cosparso di olio d'oliva e ricoperto di fette di pomodoro cosparse di basilico. In Polonia, anche i panini hanno una lunga tradizione. In molte case vengono consumati per colazione e cena. La loro preparazione non richiede molto tempo e può essere un pasto molto nutriente e gustoso. Il cibo non dovrebbe essere solo sano, ma dovrebbe anche avere un buon sapore e darci piacere. L'aspetto stesso di un panino colorato, profumato con verdure fresche, cetrioli, pomodori, peperoni, prezzemolo, aneto, ravanello, ti incoraggia a mangiare. Un panino colorato è un incentivo a mangiare per i palati più esigenti. D'altra parte, per i buongustai, mangiare un panino nutriente e gustoso è un'occasione per non sovralimentarsi con i dolci. Dopo un pasto che non ha un buon sapore, c'è sempre la voglia di mangiare qualcosa di dolce, solitamente ad alto contenuto calorico, per soddisfare le "esigenze del palato". Ed è sufficiente mangiare una barretta di troppo al giorno per ingrassare in un mese!

Un panino sano, che cos'è?

Base - cioè pane. Hai molte opzioni, ma scegli il pane nero: pane integrale, pane integrale, con i cereali. Evita il pane bianco perché ha poche fibre e soprattutto calorie.
Accoppiatore: qualcosa da lubrificare.
Contenuto: ricotta o pasta di pesce (affumicata, tonno), uova in varie forme (bollite, pasta d'uovo), carni magre, cetrioli freschi e sott'aceto, pomodori freschi e secchi, olive a spicchi.
Gusti: salse, maionese, erbe aromatiche, ad es. Origano, basilico, prezzemolo, menta.

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