I frutti sono gustosi e indubbiamente molto salutari - ma in alcuni casi possono anche essere dannosi: provocano gravi avvelenamenti, aggravano i problemi di salute, provocano convulsioni e addirittura uccidono. Vale la pena conoscerli, soprattutto perché la stagione per alcuni di loro è appena iniziata e puoi acquistarli facilmente nei nostri negozi.
Vale la pena mangiare il frutto e nessuno ne dubita. Hanno proprietà nutritive preziose: sono ricche non solo di vitamine, ma anche di sali minerali, enzimi, fibre e antiossidanti (tra questi i flavonoidi sono particolarmente importanti). Tuttavia, a volte il frutto può anche portare a gravi problemi di salute, e in persone particolarmente sensibili, persino alla morte. È noto che alcuni frutti non sono raccomandati per chi soffre di allergie - ad esempio fragole, banane, arance o mandarini sono forti allergeni.
Tuttavia, alcuni frutti, compresi quelli che possono essere acquistati anche nei negozi polacchi o trovati mentre si cammina nella foresta, in alcuni casi possono essere tossici, peggiorare i problemi di salute esistenti o addirittura uccidere. Vale la pena conoscerli.
1. Litchi - pericoloso a stomaco vuoto
Il litchi, noto anche come prugna cinese, ha un gusto dolce e rinfrescante, apprezzato per il suo alto contenuto di vitamina C e per le sue proprietà antitumorali. Possono essere aggiunti a dolci, insalate, carni o mangiati crudi, prima pelando la pelle (per fare questo tagliarne una parte con la coda e poi togliere il resto della pelle con le dita).
Ma solo i frutti maturi sono sicuri, cioè quelli la cui buccia è rosa o rosso chiaro e si stacca senza problemi. Anche il litchi non dovrebbe essere mangiato a stomaco vuoto. Perché? Nella frutta, soprattutto in quella acerba, c'è l'ipoglicina, una tossina che inibisce la capacità del corpo di produrre glucosio.
Mangiarli a stomaco vuoto può causare seri problemi di salute e persino portare alla morte nei bambini. Centinaia di morti all'anno per questo sono state registrate nel corso degli anni nello stato indiano del Bihar, dove di notte bambini apparentemente sani provenienti da famiglie molto povere sono improvvisamente sequestrati, hanno perso conoscenza e poi sono morti.
Il mistero della malattia è stato risolto dagli scienziati che hanno scoperto che la causa della malattia, e quindi la morte dei bambini, stava mangiando i litchi immaturi prima di coricarsi, che i bambini hanno trovato per terra - ha sostituito la loro cena. L'ipoglicina, metabolizzata dall'organismo, ha abbassato rapidamente i livelli di zucchero, il che ha portato a una serie di cambiamenti metabolici e, di conseguenza, a edema cerebrale.
La situazione è stata migliorata solo da una campagna informativa rivolta ai genitori per impedire ai propri figli di andare a letto senza cena durante il periodo di maturazione dei litchi - il pasto serale ha consentito di mantenere livelli glicemici adeguati anche se il bambino mangiava litchi immaturi.
2. Carambola - può danneggiare i reni
La carambola ha la forma di una stella quando viene tagliata, quindi viene spesso chiamata frutta a stella. Ha un gusto gradevole, leggermente acidulo. È spesso usato come decorazione esotica di piatti. Tuttavia, può essere pericoloso per le persone con problemi renali. I frutti di carambola contengono neurotossina, che viene rimossa dai reni nelle persone sane e depositata nel corpo nelle persone malate.
Sono anche ricchi di un'altra sostanza che danneggia i reni: ossalati di calcio, che possono portare a calcoli renali. Nelle persone con funzionalità renale compromessa, nausea, vomito, mal di testa, confusione, convulsioni possono comparire entro poche ore dopo aver mangiato una grande quantità di frutti di carambola (o mangiati a stomaco vuoto). in alcune fonti può anche portare alla morte.
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Frutta: raccogli te stesso. È sicuro?3. Durian - mortale in un duetto con l'alcol
È impossibile ignorare questo frutto: ha un aspetto specifico, un odore e la forma di una palla irta di spine. Ma questo non spaventa i suoi estimatori, i quali affermano che il sapore celestiale, dolce e leggermente mandorlato del frutto supera tutti gli altri difetti.
La sua carne è delicata e cremosa, ma per arrivarci è necessario tagliare il guscio duro e appuntito, che può ferire gravemente. Il Durian cresce su alberi alti diverse decine di metri e pesa circa 3-4 kg, motivo per cui non è così raro che uccida durante la raccolta, cadendo sulle teste dei collezionisti.
Può anche essere mortale se combinato con l'alcol: contiene solfati specifici che bloccano il metabolismo dell'alcol nell'organismo, quindi consumare durian in compagnia di alcol può danneggiare il fegato e portare anche a intossicazioni alcoliche fatali.
4. Mele della morte
I frutti più pericolosi al mondo sono "manzanilla de la muerte" o "mela della morte" (il loro nome professionale è Hippomane mancinella). Si trovano nei Caraibi e in entrambe le Americhe.
È impossibile acquistarli nei negozi o nei bazar, ma in molte zone è facile imbattersi mentre si cammina. Il solo sfregamento contro la corteccia di un albero provoca problemi alla pelle e fastidio allo stomaco. I frutti di Mancinella contengono una tossina così forte che il succo di una mela è in grado di uccidere una dozzina di persone che muoiono in agonia.
Guarda come sono l'albero della morte e i suoi frutti:
5. Bacche di belladonna velenose
Belladonna ha molti nomi: cucciolo, belladonna, urlo. In Polonia cresce principalmente nel sud del paese. I raccoglitori inesperti possono facilmente confonderlo con mirtilli o mirtilli selvatici.
È altamente tossico, a causa dell'alto contenuto di atropina - una sostanza che ha proprietà rilassanti e in alta concentrazione (come si trova nel frutto della belladonna) blocca la muscolatura liscia, paralizza le terminazioni nervose e può anche portare al coma di atropina. La dose letale per un bambino è 3-4 bacche, per un adulto - 15-20 bacche.
6. Frutta ackee tossica
Il frutto Ackee (meglio conosciuto come aka o bligia comune nel nostro paese) è il frutto nazionale della Giamaica, ed è anche la base della cucina africana. In Polonia, questo frutto non è molto popolare, si trova praticamente solo nei negozi con cibo esotico e di solito in una versione in scatola.
Sembra una pera di colore arancio-corallo. Tuttavia, come il litchi, i frutti acerbi acerbi possono essere seriamente dannosi: contengono una tossina pericolosa per la salute, provocando sensazioni allo stomaco, che in grandi quantità possono portare alla morte. Il frutto di Ackee è maturo quando esplode (rilasciando contemporaneamente un po 'di gas tossico) e quindi i suoi grandi semi scuri appaiono circondati da una polpa chiara e chiara.
Il frutto di Ackee ha questo aspetto:
