Le donne che sono state nutrite con latte artificiale a base di soia durante l'infanzia hanno maggiori probabilità di sperimentare periodi dolorosi. Questa conclusione viene da uno studio degli scienziati del Research Triangle Park nel North Carolina, i cui risultati sono stati pubblicati sulla rivista Human Reproduction.
Secondo i ricercatori, i fitoestrogeni (compresa la genisteina) dovrebbero essere contenuti nel latte di soia, cioè composti di origine vegetale che hanno una struttura simile agli ormoni sessuali femminili - estrogeni. L'idea di esaminare la relazione tra la dieta delle ragazze e i successivi disturbi che hanno sofferto in età adulta è emersa perché è stato notato che nella popolazione statunitense, gli afroamericani soffrono di periodi dolorosi tre volte più spesso delle americane di discendenza europea - e tra le madri di questo gruppo etnico, il latte di soia è popolare un alimento che sostituisce il latte vaccino.
Soia da incolpare per periodi dolorosi?
Gli scienziati hanno condotto sondaggi tra 1.553 donne di età compresa tra 23 e 35 anni, chiedendo, tra gli altri o l'aggravarsi del disagio durante le mestruazioni, e poi ha analizzato le informazioni sulla loro dieta per bambini dalle loro madri o altri membri della famiglia. 198 (13%) degli intervistati sono stati alimentati con latte di soia per almeno un po 'di tempo. Si è scoperto che le donne alimentate con integratori a base di soia durante l'infanzia avevano il 40% di probabilità in più di utilizzare preparati ormonali orali (contraccettivi) per alleviare il dolore mestruale in età adulta rispetto alle donne che seguono una dieta infantile tradizionale. Coloro che non utilizzavano questo tipo di contraccezione avevano il 50% di probabilità in più di lamentarsi di dolori gravi o molto gravi durante le mestruazioni.
La genisteina della soia può interferire con lo sviluppo sessuale
Lo studio non dimostra in modo definitivo che i fitoestrogeni nella dieta delle ragazze siano responsabili dell'intensificazione del dolore mestruale. Tuttavia, altri studi sugli animali hanno dimostrato che l'alimentazione di neonati con alimenti contenenti genisteina può compromettere lo sviluppo degli organi riproduttivi femminili.
Uno studio precedente (2001) condotto in Iowa con sole donne di origine europea ha scoperto che i cibi a base di soia non possono interessare solo le donne afroamericane. L'alimentazione con latte sostitutivo a base di soia ha comportato mestruazioni più lunghe più tardi nella vita (statisticamente di 0,37 giorni) e dolore più frequente durante le mestruazioni (del 77%).
