L'olio di pesce ha molte proprietà salutari. Sono stati scoperti solo negli anni '60 del secolo scorso. Grazie all'alto contenuto di acidi grassi insaturi e vitamine A e D, l'olio di pesce ha un effetto positivo sul lavoro del cervello e rafforza l'immunità del corpo durante le malattie autunnali e invernali. Quanto dovresti prendere olio di pesce per aiutare il tuo corpo a funzionare?
Tran è un concentrato di olio ottenuto dal fegato fresco del merluzzo dell'Atlantico o di altri pesci della famiglia del merluzzo.L'olio di pesce contiene una composizione unica di acidi grassi essenziali (EFA) del gruppo omega-3 - compresi i più importanti, cioè acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA) - e omega-6 così come le vitamine A e D, che sono necessarie per il corretto funzionamento organismo, soprattutto durante il periodo di crescita.
1 capsula di fegato di merluzzo contiene in media 300-1250 UI. vitamina A, quindi già 2 capsule coprono il fabbisogno giornaliero di questa vitamina (secondo i dati di IŻIŻ a Varsavia, negli adulti è di circa 800 UI). È simile alla vitamina D3: una capsula di olio di pesce contiene 30-125 UI. vitamina D3 e il fabbisogno giornaliero di questa vitamina è di 200 UI.
Vale la pena sapere che l'olio di pesce è spesso definito come oli ottenuti da altre specie di pesci, ad esempio olio di fegato di squalo o halibut. Tuttavia, il termine "olio di pesce" è riservato solo all'olio ottenuto dal fegato di merluzzo.
Sommario
- Tran - per chi è?
- L'olio di pesce rafforza il sistema immunitario
- Tran migliora la funzione cerebrale
- L'olio di pesce supporta il lavoro del sistema circolatorio
- Olio di pesce nella prevenzione contro il cancro
- L'olio di pesce può prevenire le malattie degli occhi
- Olio di pesce per ossa forti
- L'olio di pesce nutrirà la pelle
- Tran - overdose
- Olio di pesce - controindicazioni. Chi non dovrebbe prendere l'olio di fegato di merluzzo?
- Tran - cosa scegliere?
- Olio di pesce: come usarlo?
- Olio di pesce: si può mangiare pesce in estate?
Tran - per chi è?
Quasi tutti possono assumere olio di pesce, soprattutto le persone che hanno un maggiore bisogno di questo tipo di sostanza, ovvero bambini e adolescenti nel periodo di crescita intensa (pubertà), persone indebolite, soprattutto negli anziani, malati e convalescenti, nonché persone che conducono uno stile di vita stressante, oltre ad abusare di alcol e fumare sigarette.
L'olio di pesce rafforza il sistema immunitario
Gli acidi grassi insaturi del gruppo omega-3 e omega-6 forniscono all'organismo i mattoni per la produzione di ormoni antinfiammatori che migliorano il funzionamento del sistema immunitario. La vitamina A, invece, sigilla e rigenera le mucose, impedendo la penetrazione di microrganismi patogeni attraverso di esse.
Ciò è particolarmente importante nel periodo autunnale e invernale quando la mucosa delle vie respiratorie è particolarmente esposta al contatto con virus o batteri. Naturalmente, l'integrazione è solo un elemento per migliorare l'immunità e dovrebbe essere combinata con una dieta sana ed esercizio fisico.
Tuttavia, va ricordato che l'olio di pesce e altre vitamine non possono essere utilizzate durante la terapia antibiotica, perché supportano non solo il corpo indebolito, ma anche i batteri o virus che causano la malattia. Pertanto, l'olio di pesce e altre vitamine dovrebbero essere somministrati dopo la fine del trattamento antibiotico - solo allora supporteranno il processo di rigenerazione del corpo.
Tran migliora la funzione cerebrale
Gli acidi grassi insaturi del gruppo omega-3 influenzano la formazione e il funzionamento del cervello: migliorano l'afflusso di sangue e migliorano il flusso degli stimoli nervosi tra la sostanza grigia e bianca. Per questo motivo, l'olio di pesce è consigliato principalmente ai bambini per svilupparsi meglio e non hanno problemi di memoria e concentrazione, così come agli anziani per ridurre il rischio di malattia di Alzheimer e demenza.
È interessante notare che la ricerca degli scienziati ha dimostrato che una donna che consuma la giusta quantità di acidi grassi omega-3 durante la gravidanza dà alla luce un bambino più intelligente e più grande.
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Autore: Time S.A
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Ulteriori informazioni ImportantePosso prendere olio di pesce durante la gravidanza?
Questo dovrebbe essere deciso dal medico curante. Va ricordato che la dose giornaliera massima consentita di vitamina A in una donna incinta (compresa la dieta) è di 5000 UI e il suo sovradosaggio può portare a danni fetali.
L'olio di pesce supporta il lavoro del sistema circolatorio
Gli acidi grassi essenziali contenuti nell'olio di pesce riducono la concentrazione di trigliceridi e colesterolo "cattivo" (LDL) e aumentano la concentrazione di colesterolo "buono" (HDL) nel sangue, riducendone la coagulazione, prevenendo la formazione di coaguli di sangue, e quindi - riducendo rischio di sviluppare malattie coronariche e aterosclerosi. Tran aiuta anche a regolare la pressione alta. La vitamina E è spesso contenuta anche nella canna, che rafforza le pareti dei vasi sanguigni e protegge i globuli rossi dal degrado prematuro.
Olio di pesce nella prevenzione contro il cancro
Secondo una ricerca condotta da scienziati dell'Università della California, l'olio di pesce, e nello specifico gli acidi grassi omega-3 in esso contenuti, riducono il rischio di cancro al seno, alle ovaie e all'intestino. Al contrario, i ricercatori del Washington Center for Genetics, Nutrition and Health ritengono che l'olio di pesce possa ridurre le dimensioni e il numero dei tumori e la loro propensione a metastatizzare.
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L'olio di pesce può prevenire le malattie degli occhi
La vitamina A può prevenire le malattie degli occhi, comprese degenerazione maculare, che è la causa più comune di cecità negli adulti e negli anziani. La sua carenza può anche causare ambliopia al crepuscolo, il cosiddetto cecità notturna, bruciore e congiuntiva secca e persino ulcerazioni corneali.
A loro volta, gli acidi grassi omega-3 sono un componente della retina dell'occhio. Si sospetta che i bambini che non mangiano pesce possano essere più suscettibili alle menomazioni visive. Tuttavia, la loro carenza nella dieta di una donna incinta può portare alla retinopatia dei bambini prematuri (che può anche portare alla completa cecità).
Olio di pesce per ossa forti
La vitamina D contenuta nel petrolio greggio è coinvolta nell'equilibrio del calcio e del fosforo nel corpo. Facilita l'assorbimento di calcio e fosforo, e quindi - la corretta modellatura delle ossa e dei denti. Ecco perché è consigliato a bambini e adolescenti nel periodo di crescita. Tran è utilizzato anche nella prevenzione del rachitismo perché stimola i processi di rigenerazione e rallenta la distruzione di tutti i tessuti (compresa la cartilagine e il tessuto epiteliale) e il trattamento dei disturbi della calcificazione ossea. Può prevenire l'osteoporosi negli anziani.
Attenzione però! L'olio di pesce in eccesso può portare all'osteoporosi, secondo una ricerca condotta da scienziati dell'Università norvegese di Trondheim. È tutto a causa della vitamina A, le cui alte dosi causano l'assottigliamento delle ossa. La vitamina A è inclusa nell'olio di fegato di merluzzo solo durante la sua produzione. Viene aggiunto per mantenere a lungo l'olio di pesce grazie alle sue proprietà antirancide. In questo modo, due ingredienti "ostili" sono contenuti in un prodotto.
ImportanteOlio di pesce per bambini. Da che età si può dare l'olio di pesce ai bambini?
L'olio di pesce tradizionale può essere somministrato ai bambini di età superiore ai 4 anni. Tuttavia, le farmacie offrono oli di pesce con un aroma fruttato che possono essere somministrati a piccole dosi ai bambini a partire dalle 6 settimane di età.
L'olio di pesce nutrirà la pelle
Nelle farmacie è disponibile anche un unguento al fegato di merluzzo senza prescrizione medica, che viene utilizzato sulla pelle, principalmente come agente di guarigione delle ferite e nella fase iniziale della formazione di piaghe da decubito o congelamento. Quello in capsule è particolarmente indicato per le donne in postmenopausa per il suo effetto nutriente sulla pelle: previene l'eccessiva cheratosi e la pelle secca (grazie alla vitamina A).
Tran - overdose
L'olio di pesce deve essere consumato solo nelle quantità consigliate dal produttore. L'uso a lungo termine di dosi troppo elevate di olio di fegato di merluzzo può portare a un sovradosaggio di vitamina A o D.Questo porta a ipervitaminosi, che può manifestarsi in: perdita di appetito, aumento di peso, poliuria, ingrossamento del fegato e della milza, disturbi neurologici e mal di testa.
Olio di pesce - controindicazioni. Chi non dovrebbe prendere l'olio di fegato di merluzzo?
L'olio di fegato di pesce non deve essere assunto da persone che soffrono di ipercalcemia e nefrolitiasi, nonché da persone che già assumono preparati contenenti vitamine A e D.Non dovrebbe essere assunto da persone che assumono anticoagulanti forti (possono prolungare il tempo di sanguinamento). Le persone con sarcoidosi dovrebbero contattare il proprio medico prima di usare l'olio di fegato di merluzzo.
Tran - cosa scegliere?
Quando si sceglie l'olio di pesce, prestare attenzione all'etichetta e alla concentrazione di acidi EPA e DHA. Più è grande, migliore è l'olio di pesce. Anche il prezzo può essere un indizio, anche se non sempre. L'olio di pesce in capsule è una scelta migliore. In questa forma, l'olio di pesce non si ossida (come nel liquido). Inoltre, l'olio deve essere refrigerato e utilizzato entro 5-6 settimane dall'apertura.
Olio di pesce: come usarlo?
Gli adulti dovrebbero assumere olio di pesce 2 volte al giorno, 2 capsule durante i pasti, a meno che il medico non le dica diversamente. L'assunzione di olio di pesce durante i pasti riduce l'effetto rimbalzante e la sensazione di disgusto in bocca. Per ottenere gli effetti è necessario consumare regolarmente l'olio di pesce dall'autunno alla primavera.
Olio di pesce: si può mangiare pesce in estate?
Si sconsiglia di consumare olio di pesce in estate. L'olio di pesce contiene vitamina D e la produzione di questa vitamina in estate, sotto l'influenza del sole, è abbastanza aumentata e può verificarsi un sovradosaggio.
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