La bocca è l'inizio del tratto digerente. Svolge molte funzioni, le cui basi sono masticare, mangiare e formare suoni. Questi non sono i suoi unici compiti. Quali altre funzioni svolge la cavità orale? Come viene costruita la sezione iniziale del tubo digerente? Infine, quali sono le malattie orali più comuni?
La bocca è la prima parte dell'apparato digerente. È principalmente responsabile dell'ingestione, della macinatura e della digestione iniziale del cibo. Queste funzioni possono essere svolte grazie ai denti e alla lingua all'interno della bocca. Il loro lavoro è supportato dal lavoro delle ghiandole salivari. La saliva viene prodotta nelle ghiandole salivari sia piccole che grandi e facilita l'assunzione di cibo. Il cibo schiacciato e inumidito dalla saliva va alle sezioni successive del tubo digerente, dove viene digerito e i resti di cibo non necessari vengono espulsi.
Ascolta la bocca. Scopri la sua struttura, le funzioni e le malattie. Questo è materiale dal ciclo ASCOLTARE BENE. Podcast con suggerimenti.
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Com'è strutturata la cavità orale?
La cavità orale è il primo segmento del tubo digerente. Dalla parte anteriore, la cavità orale entra in contatto con il mondo esterno attraverso l'apertura della bocca, delimitata dalle labbra superiore e inferiore. Confina con la gola verso la parte posteriore. La cavità orale è costituita dal vestibolo e dalla cavità orale corretta.
Il vestibolo della bocca è lo spazio tra l'interno delle labbra e delle guance e l'esterno dei denti e dei processi alveolari coperti dalle gengive. Piccole ghiandole salivari situate nelle labbra e nelle guance drenano le secrezioni nel vestibolo della bocca. Inoltre, nell'atrio ci sono due condotti di Stenon che drenano la saliva dalle ghiandole parotidi sinistra e destra, rispettivamente. Le bocche di queste linee si trovano simmetricamente sulla mucosa buccale, vicino ai secondi molari superiori.
La cavità orale corretta si trova posteriormente ai processi alveolari della mascella e alla parte alveolare della mandibola, passando all'indietro nella sezione successiva del tubo digerente: la faringe. La corretta cavità orale è limitata in alto dal palato duro e il palato molle in basso dal fondo della cavità orale sotto la lingua. Il confine posteriore tra la bocca e la gola è lo stretto della gola.Come già accennato, dal davanti e dai lati, la corretta cavità orale è limitata dai processi alveolari nella mascella e nella parte alveolare della mandibola insieme ai denti. Quando la bocca è chiusa e le arcate dentali sono compatte, il cavo orale entra in contatto con il vestibolo del cavo orale attraverso il cosiddetto spazio interdentale posteriormente dai molari.
C'è una lingua nella bocca. È costituito da muscoli striati ricoperti da una mucosa. Grazie alla sua mobilità, svolge molte funzioni. Ti permette di masticare il cibo, spostare il cibo sbriciolato in ulteriori parti del tubo digerente o formare suoni. La lingua è composta da due parti, il corpo e la radice più profonda della lingua. L'asta è la parte anteriore della lingua ed è separata dalla radice del cosiddetto solco di confine. Vengono chiamati i tessuti sotto la lingua il fondo della bocca. Consiste di muscoli ricoperti da una mucosa. La mucosa di quest'area è sottile e ricca di sangue. Sotto la lingua ci sono le bocche delle ghiandole salivari sottomandibolari e sublinguali.
L'interno della bocca è rivestito di mucosa, che non è la stessa in tutte le aree della bocca. A seconda della funzione, possiamo distinguere la masticazione, il rivestimento e la mucosa speciale. La mucosa con una funzione speciale si trova sulla superficie della lingua e, grazie a speciali recettori, abilita inoltre la sensazione del gusto. I recettori del gusto sono raggruppati in strutture caratteristiche chiamate papille gustative.
I denti sono un'altra caratteristica della cavità orale. La dentatura di un adulto è composta da 28-32 denti permanenti disposti in due arcate (superiore e inferiore). È costituito da incisivi, canini, premolari e molari. Ogni dente è costituito da una corona che sporge sopra la gengiva e da una o più radici nascoste nelle ossa della mascella o della mandibola.
Funzioni orali
A causa del fatto che la cavità orale è la parte iniziale del tubo digerente, la sua funzione principale è quella di schiacciare e preparare il cibo per la deglutizione. Richiede denti che schiacciano il morso del cibo e la lingua, che è responsabile della distribuzione uniforme e della macinatura del cibo. La saliva è molto importante nella lavorazione di un pezzo di cibo. Idrata il cibo, rendendolo più facile da deglutire e non danneggia la mucosa. Inoltre, la secrezione delle ghiandole salivari è ricca di numerosi enzimi. Uno di questi è l'amilasi salivare, che è responsabile della digestione iniziale dell'amido. La billetta alimentare elaborata e lavorata in questo modo è pronta per il prossimo viaggio. Nell'atto di deglutire, viene trasferito alle sezioni successive dell'apparato digerente.
Un'altra funzione strettamente correlata all'assunzione di cibo è la sensazione del gusto. È grazie ai recettori situati principalmente sulla lingua che ci piace mangiare. Ci fanno sapere cosa è dolce e cosa è amaro, cosa ci piace e cosa no.
Un'altra funzione molto importante della cavità orale è la formazione dei suoni, grazie ai quali possiamo comunicare attraverso la parola. I movimenti della lingua, del palato molle e delle labbra elaborano i suoni generati sulle corde vocali della laringe, consentendo così l'emissione di suoni specifici.
Una funzione ausiliaria del cavo orale è la funzione respiratoria. In condizioni fisiologiche l'aria viene aspirata attraverso il naso e poi, nelle sezioni successive dell'apparato respiratorio, arriva ai polmoni. Quando non è possibile aspirare aria attraverso il naso (la causa può essere, ad esempio, un fastidioso naso che cola), il cavo orale sostiene il sistema respiratorio ed è un inizio alternativo delle vie respiratorie.
Le principali malattie del cavo orale
A causa della struttura molto complessa della cavità orale, si possono distinguere molte malattie di quest'area. Le malattie più comuni in quest'area includono le malattie dentali, inclusa la carie. La decalcificazione inizialmente innocua dello smalto si traduce in piccole cavità che, se non trattate, diventano sempre più grandi. Questa condizione predispone allo sviluppo dell'infiammazione della polpa e, di conseguenza, alla cancrena della polpa. I batteri colonizzanti morti la polpa passano attraverso i canali radicolari fino alle ossa vicino alle punte delle radici e poi occupano altri tessuti, producendo i cosiddetti ascessi dentali. Le malattie dentali sono spesso molto dolorose e quindi diventano il motivo principale delle visite dallo studio dentistico.
Un altro gruppo di malattie sono le malattie parodontali legate al cosiddetto placca. Possono causare gengive sanguinanti, allentamento dei denti, alitosi. Sono la seconda causa più comune di perdita dei denti dopo la carie.
Un gruppo separato di malattie sono condizioni patologiche della mucosa. Assumono varie forme, che vanno dallo scolorimento a tumori massicci che interferiscono con il normale funzionamento. Ci sono molte cause di malattie della mucosa orale. Questi includono infezioni fungine, batteriche o virali, lesioni meccaniche, chimiche o difetti alla nascita.
La mucosa orale può diventare un luogo in cui si sviluppano tumori potenzialmente letali. Sintomi fastidiosi dovrebbero indurti a visitare uno studio medico dove verrà eseguita una diagnosi approfondita e un trattamento adeguato.
