Forniture alimentari fatte in casa. Cosa vale la pena mangiare a casa?

Forniture alimentari fatte in casa in caso di vita in isolamento: cosa devi avere a casa per sopravvivere? In caso di quarantena domestica, dovremmo avere una scorta di cibo. Se restiamo a casa in caso di epidemia o malattia, non potremo ordinare nulla. Devi mangiare per sopravvivere.

L'Ufficio per la protezione civile e l'assistenza in caso di catastrofi in Germania ha suggerito ai cittadini cosa avere a casa in caso di epidemia e quarantena forzata. Naturalmente, questo non è solo cibo, ma anche medicinali, prodotti per l'igiene, fiammiferi e altri prodotti. Che cosa?

Cominciamo dal cibo. Avremo bisogno di una persona:

• 20 litri di acqua potabile (ma ricordati di bere altre bevande),
• 3,5 kg di prodotti a base di cereali, pane, patate, riso e pasta,
• 4 kg di legumi o altre verdure in barattoli o in scatola,
• 2,5 kg di frutta in scatola e noci o frutta secca,
• 2,6 kg di latte o latticini,
• 1,5 kg di carne, pesce, uova o uova in polvere,
• 0,4 kg di oli e altri grassi.

Tuttavia, il cibo non è tutto! Vale la pena avere batterie di riserva a casa, una stufa a gas con una bombola del gas, fiammiferi, un accendino, una torcia elettrica, candele - e se si esaurisce l'elettricità? In questo caso, ricorda che il cibo congelato e altri oggetti nel frigorifero possono deteriorarsi rapidamente.

Pertanto, le raccomandazioni dell'ufficio includono prodotti sfusi e frutta e verdura in scatola. Vale anche la pena fare spuntini - bastoncini salati, biscotti, cracker e verdure che possono rimanere un po 'più a lungo in un luogo fresco (ad esempio una cantina) - patate, zucche o cipolle.

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Dovremmo anche ricordare i prodotti per l'igiene - sapone, carta igienica, shampoo, dentifricio - vale la pena raccogliere una piccola scorta, che sarà sufficiente per noi per 2 settimane.

Oltre alle misure alimentari e igieniche, i farmaci sono importanti. Ognuno di noi deve avere a casa medicinali di base, una scorta di farmaci assunti costantemente e un kit di pronto soccorso completamente attrezzato, ovvero disinfettanti, cerotti, bende.

In connessione con l'epidemia di coronavirus, niente panico subito, ma riflettiamo attentamente su cosa può esserci utile. Non si tratta di accumulare riserve per anni, ma di razionali razioni alimentari che, in caso di quarantena, ci consentiranno di consumare circa 2200 kcal al giorno.

È anche una buona idea rivedere le scorte di casa e sbarazzarsi di oggetti obsoleti o inutili.

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