La dieta Dukan ha quattro fasi / fasi per aiutarti a raggiungere la perdita di peso desiderata. Il principio più importante della dieta Dukan è mangiare principalmente prodotti proteici. Secondo il suo creatore, una tale dieta proteica ha alcuni effetti: snellisce e purifica radicalmente il corpo, consente di evitare l'effetto yo-yo e mantenere una figura snella per molti anni.
Sommario
- La Dieta Dukan: Fase I della Dieta Dukan
- La Dieta Dukan: Fase II della Dieta Dukan
- La Dieta Dukan: Fase III della Dieta Dukan
- La dieta Dukan: fase IV della dieta Dukan
- La dieta di Dukan - regole
- La dieta di Dukan - effetti
- La dieta di Dukan - recensioni
- La dieta di Dukan - vantaggi
La dieta Dukan è stata sviluppata dal famoso nutrizionista francese Pierre Dukan, specializzato nella lotta contro l'eccesso di peso da oltre 30 anni. Dukan è l'autore della guida "Non posso perdere peso", pubblicata anche in Polonia, dove ha descritto il suo programma nutrizionale.
La dieta Dukan (chiamata anche dieta Protal per due parole francesi: proteine e alternative) è ricca di proteine e si compone di quattro fasi. La prima e la seconda fase della dieta Dukan provocano la perdita di chilogrammi inutili, mentre la terza e la quarta fase consentono di evitare l'effetto yo-yo e mantenere una figura snella per molti anni. Il suo autore assicura che una dieta così ricca di proteine lascia la pelle elastica e previene il cedimento.
Ascolta e impara i principi della dieta Dukan. Questo è materiale della serie, ascolta bene. Podcast con suggerimenti.Per visualizzare questo video, abilitare JavaScript e prendere in considerazione l'aggiornamento a un browser Web che supporti il video HTML5
La Dieta Dukan: Fase I della Dieta Dukan
La prima fase della dieta Dukan dura circa 5 giorni. Snellisce e purifica radicalmente il corpo. La sua lunghezza dipende da quanti chili prevedi di perdere durante l'intero programma. E così:
- Fino a 5 kg: il primo stadio dura solo 2 giorni. La perdita di peso è quindi di circa 0,5-1,5 kg.
- Fino a 10 kg: il primo stadio dura 3 giorni. La perdita di peso è di circa 1,5-2,5 kg.
- Fino a 20 kg: il primo stadio è di 5 giorni. La perdita di peso è di circa 1,8-3 kg.
- Fino a 40 kg: il primo stadio dura almeno 7 giorni (fino a 10, non di più). La perdita di peso è di circa 3 kg.
Questo è ciò che puoi mangiare: vitello, manzo (le parti più magre), pollame, pesce e frutti di mare, latticini (magri, leggeri, senza formaggio). Lessare la carne (al vapore o in acqua), infornare e grigliare.
Evita tutti i tipi di grassi (burro, olio, olio d'oliva). A piacere aggiungere erbe aromatiche, timo, prezzemolo, cipolla, aglio e in piccole quantità sale e senape. Puoi addolcire tè e caffè con un dolcificante e bere bevande gassate leggere.
- Dieta proteica: fase I. Ricette per cibi che puoi mangiare nella fase I della dieta proteica
La Dieta Dukan: Fase II della Dieta Dukan
Il secondo stadio della dieta Dukan è portare alla perdita del numero di chilogrammi del sogno. Dura finché non raggiungi il tuo obiettivo. Durante la sua durata, puoi iniziare a mangiare verdure. Tuttavia, non sempre. Dopo una stagione variata con le verdure, c'è di nuovo un periodo proteico. Dukan raccomanda che ciascuna di queste fasi duri 5 giorni.
Questo è quello che puoi mangiare (solo nella fase mista): tutti i prodotti ammessi nella prima fase più:
- pomodori
- cetrioli
- ravanello
- spinaci
- broccoli
- asparago
- cavolo
- funghi
- le stagioni
- sedano
- zucchine
- Pepe
- carota
Sono ancora vietati:
- riso
- patate
- mais
- legumi
- avocado
Non puoi nemmeno usare grassi. Utilizzare solo condimenti senza grassi (ad es. Succo di limone, aceto di vino, yogurt magro) per le verdure. Lessate le verdure (in acqua o ancora meglio al vapore) oppure mangiatele crude.
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Autore: Time S.A
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La Dieta Dukan: Fase III della Dieta Dukan
Accidenti, sei arrivato alla Terza Fase della Dieta Dukan - il peggio è passato. Ora puoi permetterti una dieta più varia. Ricorda solo che un giorno alla settimana devi tornare ai prodotti dalla prima fase, che è mangiare solo proteine. Due volte a settimana, invece, si può lasciarsi tentare da una cena completa di due portate, con un bicchiere di vino e un dolce.
La durata della terza fase della dieta Dukan dipende da quanto hai perso. Moltiplichi il numero di chili persi per 10. Il risultato è il numero di giorni per i quali dovresti attenersi alle regole di questa fase. Ad esempio: hai perso 7 kg, quindi sei a dieta da 70 giorni. Il periodo di consolidamento del peso ti consente di evitare l'incubo del dimagrimento: l'effetto yo-yo.
Questo è quello che puoi mangiare: tutti i cibi consentiti nelle fasi precedenti, e una porzione di frutta al giorno (tutti tranne banane, uva, ciliegie e ciliegie), due fette di pane integrale e una fetta di formaggio al giorno.
Inoltre, due volte a settimana hai diritto a due porzioni di prodotti amidacei, ovvero pasta, semole, riso, patate e legumi e una porzione di maiale. Usa i grassi, ma in piccole quantità.
- Dieta proteica: menu. 3 menù giornalieri secondo una dieta proteica
Nella dieta Dukan, ricordati di bere acqua
Ricorda di bere quanta più acqua possibile (fino a 5 litri) mentre segui questa dieta. Perché? Ti permette di purificare il corpo dai prodotti di scarto metabolico. Una grande quantità di acqua stimola i reni, grazie ai quali ci liberiamo delle tossine.
La dieta Dukan: fase IV della dieta Dukan
Nella quarta fase della dieta Dukan, puoi finalmente mangiare quello che vuoi, quando vuoi. Ovviamente nessuna esagerazione. Feste reali nei fast food, tonnellate di dolci e ettolitri di bevande dolci distruggeranno ogni dura lotta con i chilogrammi.
Scegli cibi piuttosto sani, in quantità moderate. Libertà Libertà, ma hai ancora un giorno proteico alla settimana in cui devi mangiare come hai fatto durante la prima fase.
Fallo necessariamenteLa dieta di Dukan - regole
- Mangia quando hai fame, ma solo cibi consentiti.
- Bere 2 bicchieri d'acqua ad ogni pasto.
- Durante le prime due fasi non utilizzare grassi (nemmeno olio).
- Non esercitare troppo durante le prime settimane perché il tuo corpo è indebolito.
- Integrare la mancanza di vitamine (che può verificarsi durante la prima e la seconda fase) con integratori alimentari.
La dieta di Dukan - effetti
Sembra che sia stato a causa della mancanza di restrizioni quantitative che la dieta Dukan è diventata così popolare. Di solito, perdere peso era associato a un conteggio noioso di ogni caloria, pasti in miniatura e una costante sensazione di fame. Con Dukan, non solo non hai fame, ma anche i chilogrammi scompaiono a un ritmo vertiginoso. Celebrità e persone comuni che sognano di perdere peso in eccesso seguono una dieta proteica.
In Polonia, è così popolare che Dukan ha pubblicato un libro di cucina progettato appositamente per noi! Le persone che seguono una dieta proteica condividono i loro successi sui forum online. "Signore, volevo mettermi in mostra, pensavo di perdere 6 kg, e in un mese ne ho persi 10!" - scrive felice Ewa sul forum. Ha allegato delle foto come prova. La differenza è visibile ad occhio nudo, ma come reagisce il corpo a tutto questo?
La dieta di Dukan - recensioni
Il corpo umano è fatto di carboidrati, grassi, proteine e acqua. Tutti questi ingredienti svolgono un ruolo molto importante nel corpo. Il compito principale dei carboidrati e dei grassi è fornire energia al corpo. Senza di esso, non è in grado di funzionare normalmente.
Le proteine sono i mattoni di tutti i tessuti del corpo. Grazie a loro, il corpo può rigenerarsi. Il problema è che affinché una persona "funzioni" correttamente, deve esserci un equilibrio tra questi componenti.Quando fornisci solo proteine al tuo corpo, viene tagliato fuori dalla sua fonte di energia. Comincia a prelevarlo dalle riserve immagazzinate nel tessuto adiposo. Ecco perché perdere peso è così veloce.
Il prezzo da pagare per una rapida perdita di peso è la salute. Una quantità così grande di proteine da sola non è benefica per il corpo. La prima vittima della dieta potrebbero essere i reni. Il processo di digestione delle proteine richiede l'escrezione dei suoi prodotti di trasformazione - composti azotati che sono tossici per il corpo. Questo è un pesante fardello per i reni, che non sono in grado di rimuovere una così grande quantità di tossine. Questo organo può ammalarsi.
- Come perdere peso in modo sano? 10 regole per dimagrire in modo sano e sicuro
- I prodotti proteici possono diventare oncogeni, cioè fattori che aumentano il rischio di cancro. C'è il rischio che l'utilizzo di questa dieta per lungo tempo provochi il cancro - avverte il Prof. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska. Non dobbiamo inoltre dimenticare l'organo più importante, che è il cervello. Ha bisogno del glucosio per funzionare (per lui è importante quanto l'ossigeno) e questo deve essere costantemente a sua disposizione. Ma il processo di conversione delle proteine in glucosio è uno dei processi più faticosi del corpo, motivo per cui il cervello ha bisogno di glucosio facilmente secreto dai carboidrati.
Dukan sembra anche dimenticare i componenti essenziali di frutta e verdura. - Una porzione al giorno non è sufficiente! Va ricordato che anche se le carenze di vitamine e minerali sono integrate da integratori, anche questo non è naturale - sottolinea Assoc. Kozłowska-Wojciechowska. Se stai pensando di passare a questa dieta, dopotutto, gli integratori sono un must.
- La dieta di Dukan danneggia i reni, il fegato e il cervello. Vale la pena torturarti con la dieta Dukan?
La moda non è ciò che conta per perdere peso
La difficoltà di parlare della dieta Dukan è che non ci sono anni di osservazione scientifica: è relativamente nuova. I miei dubbi derivano dal fatto che il mio apporto proteico è più del doppio della quantità raccomandata come sicura. Le persone che lo hanno utilizzato riacquistano peso prima della dieta e molto rapidamente. Sebbene tutte le diete basate su un solo nutriente (es.proteine, grassi) siano le più pericolose e allo stesso tempo molto apprezzate, vale la pena ricordare che il nostro corpo non è adattato ad esso.
La dieta di Dukan - vantaggi
Nonostante il fatto che la dieta Dukan sia censurata dalla maggior parte dei dietisti, che non ne notano i vantaggi, vale anche la pena menzionare i suoi lati più luminosi. Certamente attira l'attenzione sul ruolo estremamente importante delle proteine nel corpo.
Consiglia di mangiare pesce, che è un'ottima fonte di acidi grassi omega-3. Puoi anche trarre molto bene da questa dieta: eliminare i dolci, introdurre carne magra, verdura e frutta (ma in più di quanto consigliato da Dukan). Le persone che seguono una dieta proteica dovrebbero bere molta acqua. Dukan consiglia anche l'attività fisica quotidiana: l'esercizio ha un impatto sul tuo peso.
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