COSA SOSTITUIRE L'EMULSIONANTE?

Cosa sostituire l'emulsionante?



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Cosa può sostituire l'emulsionante? Sono all'estero e non so dove comprare un tale miracolo qui, quindi ho voluto sostituirlo con qualcosa. Ho diversi intermedi: estratti, olio di avocado e argan, idrolato di rosa, betaina e burro di karité. Posso fare un ingrediente con questi