Sei a rischio di uno squilibrio acido-base nel tuo corpo? L'organismo si impegna a mantenere ottimale, dal punto di vista della correttezza dei processi biologici, il livello di pH, ovvero la corretta concentrazione di sostanze acide e alcaline. Possiamo trattare questo equilibrio con noi stessi mangiando male e conducendo uno stile di vita inappropriato. Controlla se sei in pericolo di squilibrio acido-base.
L'equilibrio acido-base è uno stato in cui viene mantenuto il rapporto appropriato di cationi e anioni nei fluidi corporei, condizionando il corretto pH e il corretto corso dei processi vitali. In parole più semplici, è semplicemente il giusto equilibrio per mantenere l'armonia nel nostro corpo.
L'equilibrio acido-base si ottiene quando l'intervallo di pH del sangue per la maggior parte dei processi metabolici è 7,35-7,45. Un pH più alto significa più componenti alcalini, più basso - più componenti acidi.
Lo squilibrio pericoloso per l'organismo si verifica a un pH inferiore a 6,8 e superiore a 7,8 (per il sangue). In casi estremi, le proteine vengono denaturate, gli enzimi cellulari smettono di funzionare e lo scambio di gas respiratori si arresta.
I sintomi di acidificazione nel corpo possono essere facilmente trascurati o attribuiti ad altri problemi di salute. La maggior parte dei laici, che non hanno idea di dietetica, non sono consapevoli delle conseguenze di uno squilibrio acido-base. E questa condizione può essere estremamente pericolosa per il nostro corpo. Disturbi dell'equilibrio acido-base causano acidosi e alcalosi. In entrambi i casi, è una condizione in cui il pH del sangue è disturbato.
Lo squilibrio acido-base può portare a dolori articolari, diabete, gotta, ipertensione e molte altre gravi malattie.
Fai il test e vedi se il tuo corpo è in equilibrio acido-base.
Quando sei in pericolo di uno squilibrio acido-base, scopri quali prodotti evitare. L'effetto acidificante sull'organismo è principalmente: latticini, carne, sale, alcool, zucchero, caffeina, cioè tutto ciò che le persone moderne (e veloci) usano volentieri e spesso.
Quali prodotti hanno un effetto alcalino sul corpo? Per lo più agrumi, ma anche la maggior parte delle verdure e della frutta. Barbabietole, lattuga, mele, sedano, banane e meloni sono particolarmente attivi nella neutralizzazione degli acidi. L'equilibrio acido-base sarà preservato nel corpo se, ad esempio, il pane viene mangiato con lattuga, crescione, prezzemolo o pomodoro e la carne è obbligatoria con le verdure, cotte e crude.
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