Tè rosso: proprietà dimagranti e curative

Il tè rosso (Pu-erh, Oolong, Pushong) non solo supporta la perdita di peso, ma abbassa anche il colesterolo e protegge dalle carie. Controlla quali altre proprietà ha il tè Pu-erh, come prepararlo per sfruttarle appieno e per quali tipi di tè vale la pena cercare.

Il tè rosso è chiamato tè del drago dai cinesi. È interessante notare che una volta era una bevanda quotidiana dei polacchi. Uno dei ricordi della nostra realtà comunista è il suo: tè rosso Oolong, con il nome polacco Ulung. Quindi il più economico, ampiamente disponibile. A quei tempi, quasi nessuno si rendeva conto che questo tè marrone e leggermente terroso è una vera prelibatezza.

Tè rosso: gradi Pu-erh, Oolong, Pushong

Il tè rosso è considerato il tè più aromatico, con un sapore speziato e un aroma specifico. Subisce una leggera fermentazione, che si interrompe quando le foglie alle punte diventano leggermente rosse.

Nella produzione mondiale, la varietà nera rappresenta oltre il 75%, verde - circa il 20%, rossa - circa il 5%, bianca - circa il 2%.

Esistono diverse varietà di tè rosso, tutti semi-fermentati. Sono prodotti principalmente nel sud-est della Cina e a Taiwan. Nella varietà Puszong, il processo di fermentazione è molto breve. Viene utilizzato per la produzione, ad esempio, di tè al gelsomino. Varietà Pu-erh - la più efficace nella lotta contro l'eccesso di peso - inoltre, dopo il processo di fermentazione, deve ancora maturare in condizioni adeguate. I tè migliori e, allo stesso tempo, i più costosi maturano da oltre 50 anni. C'è anche la varietà Oolong.

Tè rosso e dimagrimento

I processi di fermentazione nel tè rosso richiedono meno tempo rispetto al tè nero, quindi contiene più enzimi e polifenoli. A loro deve le sue proprietà dimagranti. I polifenoli (tannini) regolano la secrezione della bile e facilitano la digestione, inoltre accelerano la conversione dei grassi in energia.

E ciò che è molto importante: abbassano il colesterolo. Tutte le varietà di tè contengono molti minerali e oligoelementi, oltre a caffeina, polifenoli (tannini), manganese, calcio, fluoro (quindi il tè protegge i denti dalla carie), oli essenziali e proteine. Migliorano la memoria, normalizzano la pressione e hanno proprietà diuretiche. E studi recenti dimostrano che riducono il rischio di cancro.

È vero che il tè rosso aiuta la digestione e la combustione dei grassi. Ma ammettiamolo: berlo da solo non ci renderà più magri! Tuttavia, sarà un ottimo alleato di una dieta saggia. Se inizi a mangiare meno calorie e a bere 5-6 tazze di tè rosso al giorno, noterai i risultati prima. Bevilo mezz'ora dopo ogni pasto, così funzionerà meglio.

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Autore: Time S.A

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Tè rosso da mangiare

L'infuso di tè rosso favorisce la digestione e rimuove la sensazione di uno stomaco sovraffollato. Stimola la secrezione dei succhi gastrici, migliorando così la digestione.

Il tè rosso stimola

L'effetto stimolante del tè rosso è associato alla presenza di caffeina in esso. Tuttavia, la caffeina nel tè ha un effetto diverso rispetto alla caffeina contenuta nel caffè: quest'ultima è già assorbita nello stomaco, e quindi agisce molto velocemente. Lo stesso composto contenuto nel tè viene assorbito solo nell'intestino, quindi entra nel flusso sanguigno molto più lentamente.

Il tè rosso può aiutare a combattere le infezioni

La miscela di ingredienti polifenolici contenuta nelle tisane combatte efficacemente batteri e virus, grazie ai quali le tisane possono essere utilizzate sia per contrastare che per sostenere malattie infettive, ad esempio influenza, raffreddore, diarrea o infiammazioni della mucosa orale o delle gengive.

Le meravigliose proprietà del tè rosso

Fonte: x-news.pl/Agencja TVN

Importante

Il tè contiene la stessa caffeina del caffè, ma i suoi effetti sono leggermente diversi.

Una tazza di tè rosso fornisce 12 mg di caffeina e 60-120 mg di caffè (tè nero 110 mg, tè verde 8 mg). Ciò significa che 5-6 tazze di tè rosso contengono tanta caffeina quanto un tè nero piccolo.
La caffeina del caffè viene assorbita rapidamente, dando un'immediata stimolazione del sistema circolatorio. Il tè nel tè viene assorbito molto più lentamente (a causa della grande quantità di polifenoli - tannini che conferiscono al tè il suo sapore), ma rimane nel corpo più a lungo. Quindi ravviva dolcemente e l'effetto è di lunga durata.