La vitamina F è utilizzata principalmente nei cosmetici. Non c'è da stupirsi, la vitamina F, cioè un complesso di acidi grassi polinsaturi, ha un grande effetto sulla condizione della pelle: la rigenera, la protegge dagli effetti dannosi del gelo o del vento e previene il processo di invecchiamento. Inoltre, lenisce le lesioni da acne. Cos'altro ha la vitamina F? Quali prodotti sono la sua fonte?
La vitamina F è un complesso di acidi grassi polinsaturi (EFA):
- acido alfa-linolenico (ALA) del gruppo omega-3. È un precursore di DHA ed EPA (cioè viene convertito in questi acidi nel corpo)
- acido linoleico (LA) del gruppo omega-6, che è un precursore dell'acido arachidonico, il terzo acido che costituisce il complesso EFA
Tuttavia, la denominazione di EFA con vitamina F non è universalmente accettata. Come il fatto che l'acido linoleico è vitamina N, l'acido pangamico è vitamina B15 e l'acido orotico è vitamina B13.
Vitamina F: di cosa è responsabile? Funzione della vitamina F.
La vitamina F viene utilizzata principalmente in cosmetologia e nel trattamento delle malattie della pelle, perché:
- previene i cambiamenti infiammatori della pelle
- accelera la guarigione delle ferite
- rigenera l'epidermide
La vitamina F rigenera principalmente la pelle.
- migliora il funzionamento delle ghiandole sebacee della pelle
- lenisce le lesioni da acne
- rallenta i processi di invecchiamento cutaneo
- protegge la pelle dagli effetti nocivi degli agenti atmosferici (es. gelo, vento)
- impedisce alla pelle di seccarsi
Pertanto, in medicina, le indicazioni per l'uso della vitamina F sono, tra le altre, psoriasi, eczema allergico, eruzione cutanea da pannolino nei neonati (inclusa dermatite da pannolino), acne, piaghe da decubito.
Inoltre, la vitamina F svolge un ruolo importante nel mantenimento del corretto funzionamento del cervello e degli occhi e ha un effetto benefico sul cuore e sul sistema circolatorio (inclusa la prevenzione dei cambiamenti aterosclerotici). Regola il tratto digerente e rinforza il sistema immunitario.
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Gli acidi grassi polinsaturi del gruppo omega-6 - quindi linoleico (LA) e arachidonico - ogni giorno dovrebbero fornire 2-8 percento. calorie necessarie. A sua volta, ALA del gruppo omega-3 dovrebbe essere consumato nella quantità di 2 g / giorno.
Vitamina F - sintomi ed effetti di carenza o eccesso nel corpo
La carenza di acidi grassi polinsaturi aumenta la suscettibilità alle infezioni, provoca disturbi nel metabolismo del colesterolo e aumenta il rischio di ipertensione. Può anche contribuire alla sterilità. Inoltre, provoca secchezza della pelle e ritarda la guarigione delle ferite.
Un consumo eccessivo di acidi grassi polinsaturi riduce anche la resistenza del corpo e rallenta la guarigione delle ferite. Inoltre, aumenta il rischio di diatesi emorragica e persino diabete e cancro.
Vitamina F - in quali prodotti si trova?
La vitamina F si trova principalmente negli oli vegetali. La fonte naturale è olio di borragine, olio di zucca, olio di semi di ribes nero, olio di enotera, olio di mandorle, olio di semi di papavero, olio di lino, olio di arachidi, olio di girasole, olio di pesce, olio d'oliva. La vitamina F si trova anche in:
- noccioline
- germe di grano
- pesce di mare
- latte intero
- semi di soia
- semi di girasole, zucca
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