Da anni si apprezzano le proprietà e il valore nutritivo dei semi di girasole e dell'olio che se ne ricava. Pochi sanno che i fiori di girasole hanno anche un effetto positivo sulla salute. Controlla quali proprietà curative hanno i fiori di girasole e per quali disturbi di salute aiutano.
Il girasole è una pianta le cui proprietà salutari furono apprezzate per la prima volta dagli abitanti del Perù e del Messico, da dove proviene. Il girasole è arrivato in Europa con esploratori spagnoli, ma inizialmente non era usato per scopi medicinali, ma era trattato come una pianta ornamentale. Fu solo quando gli inglesi iniziarono a produrre olio di semi di girasole su larga scala che il suo valore fu apprezzato. Tuttavia, ha ottenuto la massima popolarità in Russia. All'inizio del XIX secolo, i contadini avevano più di due milioni di acri di terra seminata di girasole. Alla fine del XIX secolo, il girasole dalla Russia fu spedito negli Stati Uniti. Attualmente è conosciuto quasi in tutto il mondo, ma principalmente sotto forma di semi e olio di girasole. Pochi sanno che puoi anche usare i fiori di girasole giallo dorato per scopi sanitari. Contengono molte sostanze preziose: saponosidi triterpenici, alcoli triterpenici, flavonoidi, carotenoidi, colina, composti amari, carboidrati e sali minerali.
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Il girasole ha proprietà antipiretiche
Nella medicina naturale, i fiori di girasole sono considerati antipiretici. I decotti da essi ottenuti sono stati usati per via orale per molti anni come coadiuvante nella febbre lieve. Vale la pena sapere che i fiori di girasole hanno un effetto sinergico (cioè interagiscono con loro, migliorano la loro azione, efficacia) con i composti salicilici, che vengono utilizzati per abbassare la temperatura corporea elevata.
Girasole per problemi di stomaco
I composti amari contenuti nei fiori di girasole aumentano leggermente la secrezione di succo gastrico e migliorano i processi digestivi e l'assorbimento del cibo, pertanto i decotti sono consigliati anche per le persone con problemi di stomaco.
Girasole per contusioni e contusioni
I decotti di fiori di girasole applicati esternamente facilitano l'assorbimento di ictus e contusioni sottocutanei nonché gonfiori locali causati da lesioni o distorsioni, pertanto la moderna fitoterapia consiglia di utilizzarli localmente per contusioni sanguinolente, contusioni, ematomi, lesioni epidermiche, nonché in dermatiti, acne e prurito. Vale la pena sapere che questi decotti aumentano anche gli effetti degli estratti di arnica, una pianta nota per essere un rimedio efficace per gonfiore e lividi.
Questo ti sarà utileRicetta per un decotto di fiori di girasole
Mettere 1 cucchiaio di fiori di girasole in una pentola, versare 1/2 tazza di acqua tiepida e cuocere a fuoco lento, coperto, per 3 minuti. Quindi lasciate raffreddare per 15 minuti e filtrate. Bere 1/2 tazza al mattino e 2/3 tazza la sera 1 ora dopo aver mangiato come agente per abbassare la temperatura. Si consiglia di aggiungere 2 cucchiai di sciroppo di lamponi. Il decotto senza l'aggiunta di succo di lampone può essere utilizzato esternamente sotto forma di impacchi. Puoi anche fare impacchi di fiori bagnati e caldi per contusioni ed ecchimosi, nonché per dermatiti e acne.
La ricetta proviene da: Ożarowski A., Jaroniewski W., Piante medicinali e loro applicazione pratica, Istituto editoriale dei sindacati, Varsavia 1987.
Bibliografia:
1. Ożarowski A., Jaroniewski W., Piante medicinali e loro applicazione pratica, Istituto editoriale dei sindacati, Varsavia 1987.
