Lo zolfo è un elemento con proprietà uniche. È grazie allo zolfo che la pelle appare più sana, i capelli sono luminosi e forti e le unghie non si rompono così rapidamente. Pertanto, è stato utilizzato lo zolfo, tra gli altri in cosmetologia. Controlla quale altro ruolo svolge lo zolfo nell'organismo, come riconoscerne la carenza e dove cercare questo prezioso elemento.
Lo zolfo è un elemento minerale che occupa il quarto posto nella gerarchia dei macronutrienti necessari per la vita umana. Non c'è da stupirsi: lo zolfo ha molte funzioni molto importanti nel corpo. Lo zolfo si trova nell'acido glutammico, essenziale per il sistema nervoso e il cervello, nell'eparina, una sostanza chimica che abbassa la pressione sanguigna, e nell'insulina, un ormone che regola lo zucchero nel sangue. Lo zolfo è anche il componente base della cheratina, la proteina della pelle di capelli e unghie e il collagene, responsabile dell'aspetto giovanile della pelle.
Zolfo per pelle, capelli e unghie
C'è un motivo per cui lo zolfo è chiamato "l'elemento di bellezza". Lo zolfo svolge un ruolo enorme nel processo di rigenerazione dell'epidermide e, quindi, rallenta l'invecchiamento della pelle. È anche utile nel trattamento di malattie della pelle come acne, dermatite atopica, psoriasi, eczema e sclerodermia. Questo è uno dei motivi per cui lo zolfo viene utilizzato in balneologia (bagni terapeutici). Durante un tale bagno, lo zolfo ammorbidisce ed esfolia l'epidermide, il che rende morbida ed elastica la pelle finora secca. Lo zolfo può anche combattere le infezioni batteriche, parassitarie e fungine della pelle.
Lo zolfo è anche un componente essenziale delle proteine della pelle, dei capelli e delle unghie, quindi è responsabile della loro condizione. Lo è, tra gli altri capelli lucenti e unghie forti dipendono dallo zolfo. Vale la pena sapere che lo zolfo è uno degli ingredienti degli shampoo destinati ai capelli grassi, alla forfora e al cuoio capelluto soggetto a irritazioni (solitamente sotto forma di salamoia solforosa proveniente da sorgenti termali minerali). Questi tipi di shampoo esfoliano a fondo e puliscono il cuoio capelluto e i capelli da sebo, impurità e forfora. Inoltre, i capelli diventano ben nutriti.
Zolfo per reumatismi e degenerazione articolare
Lo zolfo è antinfiammatorio, facilita la rigenerazione della cartilagine e ripristina l'efficienza delle articolazioni, pertanto, sotto forma dei bagni di solfuro sopra citati, viene utilizzato come coadiuvante nella cura di numerose malattie reumatiche e degenerative - principalmente artrite reumatoide, spondilite anchilosante, sciatica e spalla. Inoltre, il trattamento con acque solfuro funzionerà bene dopo lesioni del sistema muscolo-scheletrico, ad esempio dopo distorsioni o interventi chirurgici ortopedici.
In Polonia, le località di Busko-Zdrój, Solec-Zdrój e Swoszowice vicino a Cracovia sono famose per le loro ricche sorgenti sulfuree.
Zolfo per un fegato malato
Si consiglia inoltre di assumere zolfo durante i trattamenti di disintossicazione del fegato, poiché aumenta la secrezione degli acidi biliari e lega la nicotina ei metalli pesanti in composti che vengono escreti dal corpo. Inoltre aiuta il fegato a rimuovere le tossine secrete dai funghi che si moltiplicano eccessivamente nell'organismo, quindi si rivelerà utile anche in caso di micosi sistemiche.
Zolfo - sintomi ed effetti della carenza
La carenza di zolfo porta al deterioramento delle condizioni di capelli, pelle e unghie. I capelli si induriscono e iniziano a cadere, le unghie diventano fragili e la pelle perde tonicità e luminosità. Inoltre, la carenza di zolfo si manifesta con umore depresso, stanchezza e sensazione di ansia, perché questo elemento, insieme al fosforo e al manganese, influisce sul corretto funzionamento del sistema nervoso e del cervello. Tuttavia, uno dei sintomi più evidenti della carenza di zolfo è l'anello scuro attorno al bordo dell'iride dell'occhio.
Inoltre, in caso di carenza di zolfo, i minerali necessari all'organismo (magnesio, silicio, sodio, manganese, calcio, ferro, iodio, cloro e potassio) sono difficili da digerire, quindi può manifestarsi la loro carenza.
Vale la pena sapere che non sono solo gli errori alimentari a contribuire alla carenza di zolfo. La carenza di questo elemento nell'organismo può manifestarsi nel corso di malattie quali: danni tossici e virali al fegato, febbre reumatica, artrite reumatoide, cancro, malattia coronarica, nonché dopo infarto miocardico. L'irradiazione ionizzante può anche contribuire a una carenza di zolfo.
Zolfo - dosaggio
Secondo gli specialisti dell'Istituto per l'alimentazione e la nutrizione di Varsavia, il fabbisogno giornaliero di zolfo non è stato stabilito. Si ritiene che se viene soddisfatto il fabbisogno proteico, viene soddisfatto anche il fabbisogno di zolfo. Pertanto, si può presumere che le norme sul consumo di zolfo siano le stesse delle norme sul consumo di proteine.
Zolfo: sintomi ed effetti dell'eccesso
I sintomi e gli effetti di un eccesso di questo elemento nel corpo sono sconosciuti. Lo zolfo non è un pericolo tossico poiché lo zolfo in eccesso viene facilmente rimosso nelle urine.
Questo ti sarà utileZolfo - fonti nel cibo
Le migliori fonti di zolfo sono i cibi ad alto contenuto proteico: carne e frattaglie, uova, latte. Inoltre, molto di questo elemento può essere trovato nelle cipolle e nell'aglio. Ce n'è anche molto in prodotti come avena, piselli, cavoli, cavolfiori, broccoli, rafano, ravanelli, rape, crescione, carciofi. Tra i frutti, le albicocche, gli avocado e le fragole ne contengono la maggior parte.
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