Vuoi perdere qualche centimetro nei fianchi e in vita? Invece di morire di fame, apporta alcune modifiche al tuo menu. Grazie a loro sarai più sano e otterrai una figura snella in modo permanente. Ecco una dieta dimagrante sensata.
Con questa dieta, perderai peso gradualmente - 1 chilogrammo a settimana. Questo è meno di quanto promettono le diete miracolose, ma solo una lenta perdita di peso garantisce che l'effetto yo-yo non si verifichi. E si verifica sempre dopo trattamenti restrittivi. La fame e la rapida perdita di peso fanno sì che il corpo impari a salvarsi per sopravvivere al "periodo di magra". Sfortunatamente, questa modalità di salvataggio funziona anche quando torni al menu normale. Il corpo "non sa" se limiterai nuovamente il suo apporto energetico, quindi l'effetto delle diete istantanee non è dimagrire, ma guadagnare qualche chilo in più. Pertanto, è il momento per la dieta più sensata di tutte le diete.
Scegli quello che ti piace
Poiché il periodo del carnevale non favorisce l'aderenza a regole rigide, utilizzando questa dieta potrai permetterti molta libertà. Componi tu stesso i piatti per colazione e cena. Ecco un elenco di prodotti e piatti consentiti e vietati.
Dieta ragionevole - piatti come questo:
salmone, tonno, aringhe, sarde, sgombro, carne di pollame, tofu, mandorle, olio di colza, noci, pane integrale, tagliatelle integrali, riso selvatico, crusca di frumento, grano saraceno, ricotta, yogurt, mozzarella, latte, uova, broccoli , spinaci, peperoni, pomodori, melanzane, ananas, zucchine, lattuga, agrumi, germogli.
Dieta ragionevole - piatti per loro:
patatine fritte, patate fritte, pane bianco, riso bianco e pasta, zucchero, dolci, uva, banane, succhi di frutta zuccherati, bevande gassate.
Mangi anche 2-3 spuntini ogni giorno. Verdure crude e frutta (carote, mele, agrumi, peperoni), nonché cocktail di verdure (ad es. Pomodoro) a base di latticello o frutta (ad es. Pesca) a base di yogurt, funzionano meglio in questo ruolo.
E la cena? Scegli tra 7 deliziosi pasti caldi. Sono semplici, veloci da realizzare e soddisferanno a lungo la tua fame (grazie a un po 'di grasso). Scegli quello che vuoi ogni giorno. Gli ingredienti sono per porzioni per 2 persone.
Leggi anche: Dieta veloce: perderai 1,5 chili in 3 giorni Dieta cocktail o come dimagrire bevendo frullati di verdure Motivazione in una dieta dimagrante. Come provare il piacere di perdere peso?1. Filetto con verdure
porzione 279 kcal, 11 g di grassi, tempo di preparazione: 40 min.
Ingredienti: 20 grammi di pomodori, peperoncino, zucchine, 25 grammi di filetto di maiale, sale, pepe, 2 cucchiai di olio d'oliva, cipolla, spicchio d'aglio, 6 olive nere senza semi, 6 capperi, un rametto di timo, 50 ml di vino bianco secco, un ciuffo di basilico
Affetta i peperoni, le zucchine e i pomodori. Rimuovi i semi da loro. Cospargete la carne con sale e pepe e fatela soffriggere in un cucchiaio di olio d'oliva. Cospargere il timo tritato, metterlo in una teglia resistente al calore e infornare per 15 minuti a 160 ° C. Nell'olio rimasto soffriggere la cipolla e l'aglio tritati, aggiungere i pomodori e stufare per 10 minuti. quindi aggiungere i peperoni, le zucchine, le olive, i capperi e il vino. Metti le verdure al setaccio. Fai bollire la salsa per altri 10 minuti. Infine condite con sale e pepe. Cospargere di basilico e versare sulla carne.
2. Merluzzo al latte di cocco
porzione 370 kcal, 14 g di grassi, tempo di preparazione: 25 minuti
Ingredienti: 2 filetti di merluzzo, un cucchiaio di succo di lime, 40 grammi di cimette di broccoli, sale, un mazzetto di cipolla, 10 grammi di ananas (può essere inscatolato), un cucchiaio di olio d'oliva, un baccello di peperoncino, 2 grammi di zenzero fresco, 80 ml di latte di cocco, 80 ml brodo vegetale, 2 cucchiai di curry, pepe macinato e pepe in grani nei fagioli
Tagliare il pesce a pezzi, irrorare con il succo di lime e mettere da parte per 15 minuti. Lessare i broccoli in acqua salata e scolarli. In un wok (o padella profonda) scaldare l'olio d'oliva e soffriggere le cipolle tritate, lo zenzero tritato e il peperoncino. Versare il latte di cocco e il brodo, condire con curry, sale e pepe. Mettere il pesce e cuocere per circa un minuto. Aggiungere i grani di pepe e l'ananas tritato e cuocere per altri 2 minuti. Servire con i broccoli.
3. Involtini di pesce con spinaci
porzione: 310 kcal, 11 g di grassi, tempo di preparazione: 25 minuti
Ingredienti: 6 fette di prosciutto di Parma, 40 grammi di pesce (es. Baccalà), sale, pepe, 8 pezzi di pomodori secchi (da un barattolo), 6 foglie di basilico, 2 cucchiai di olio d'oliva, 50 grammi di spinaci freschi o surgelati (i migliori saranno bonduelle, perché congelati foglie intere rimaste), scalogno (o una cipolla piccola), un pezzetto di peperoncino, uno spicchio d'aglio, noce moscata, 2 cucchiai di pinoli
Preriscaldate il forno a 200 gradi C. Togliete il bordo unto dal prosciutto e piegatelo in 3 fette. Tagliate il pesce e mettetelo sul prosciutto. Cospargere di sale e piper. Metti 4 pezzi di pomodori e 3 foglie di basilico su ogni porzione e arrotolali. Ungere la forma resistente al calore con un cucchiaio di olio d'oliva, inserire gli involtini e infornare per circa 15 minuti. Scottare gli spinaci con acqua bollente e tagliarli grossolanamente (friggerli congelati in padella). Riscaldare il restante olio d'oliva e rosolare lo scalogno tritato, il peperoncino e l'aglio. Aggiungere gli spinaci e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Condire con sale, pepe e noce moscata, cospargere di pinoli dorati e senza grassi. Servire con involtini di pesce.
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Come perdere peso in modo sano? 10 regole per dimagrire in modo sano e sicuro4. Insalata di radicchio, pompelmo e pollame arrosto
porzione: 450 kcal, 27 g di grassi, tempo di preparazione: 60 minuti
Ingredienti: petto d'anatra, sale, pepe, 1/2 testa di radicchio, 1/4 cespo di lattuga grattugiata, pompelmo rosa, arancia, cucchiaio di senape, cucchiaino di olio d'oliva, 1/2 cucchiaino di scaglie di mandorle
Togliere la pelle dal petto, tagliarlo a quadratini, cospargere di sale e pepe e far rosolare in una padella senza grassi. Trasferire su una pirofila e infornare per 40 minuti a 180 ° C. Sciacquare e schiacciare la lattuga. Pelate il pompelmo, dividetelo a filetti, privatelo della buccia bianca. Metti la lattuga (due tipi) e il pompelmo in un'insalatiera. Mescolare la senape, il succo d'arancia, l'olio d'oliva, condire a piacere con sale e pepe. Versa questa salsa sull'insalata. Affettare la carne, adagiarla sopra l'insalatiera e cospargere con scaglie di mandorle dorate e prive di grasso.
5. Insalata con rucola, fragole e formaggio di capra
porzione: 233 kcal, 4 g di grassi, tempo di preparazione: 20 minuti
Ingredienti: 15 grammi di rucola, 15 grammi di fragole (possono essere congelate), cucchiaio di pinoli, cucchiaio di olio, 2 cucchiai di aceto di vino, 2 cucchiai di brodo vegetale, sale, pepe, cucchiaio di menta tritata, caprino piccolo, 2 cucchiai di miele, cucchiaio di capperi
Affettare la lattuga e le fragole, mescolare in un'insalatiera. Preriscaldare il forno a 200 gradi C. Mescolare l'olio, l'aceto di vino, il brodo vegetale, aggiustare di sale, pepe e menta e versare sopra l'insalata. Mettere il formaggio di capra a sezione trasversale su una teglia ricoperta di carta da forno, irrorare con il miele e cuocere in forno per circa 6 minuti. Formaggio al forno sulle porzioni dell'insalata, cospargere di pinoli dorati e capperi.
6. Sformato di melanzane e mozzarella
porzione: 260 kcal, 15 g di grassi, tempo di preparazione: 60 minuti
Ingredienti: 40 grammi di melanzane, cipolla, spicchio d'aglio, 20 grammi di olive nere senza semi, cucchiaio di olio d'oliva, una piccola scatola di pomodori, sale, pepe di cayenna, pizzico di cannella, cucchiaio di maggiorana, 2 cucchiai di aceto balsamico, 10 grammi di mozzarella
Tagliate le melanzane a fettine sottili. Tritate la cipolla e l'aglio e fateli soffriggere in olio d'oliva. Aggiungere i pomodori scolati e sminuzzati (salvo la salsa), condire con sale, pepe, cannella, maggiorana, aceto e stufare per circa 15 minuti. Preriscaldare il forno a 200 gradi, adagiare le melanzane ei pomodori stufati a strati in una pirofila, coprire con le fette di mozzarella e versarvi sopra la salsa. Infornate per 35 minuti.
7. Pollame ripieno di mozzarella
porzione: 390 kcal, 10 grammi di grassi, tempo di preparazione: 60 minuti
Ingredienti: 2 petti di pollo (circa 15 grammi), 5 grammi di mozzarella, 6 foglie di salvia, sale, pepe, 2 fette di prosciutto cotto, 50 ml di vino bianco secco, 2 scalogni (o cipolline), 2 pomodori, un cucchiaio di olio d'oliva, un cucchiaio di aceto balsamico, una scatoletta di fagioli bianchi, un pizzico di zucchero, 2 cucchiai di ricotta, 2 cucchiai di basilico
Preriscaldare il forno a 200 ° C. Nella carne, tagliare le tasche e farcirle con pezzetti di mozzarella e 4 foglie di salvia. Cospargere la carne con sale e pepe, avvolgere nel prosciutto e le restanti foglie di salvia. Trasferire in una forma unta, versare il vino e cuocere in forno per circa 30 minuti. Soffriggere lo scalogno tritato in olio d'oliva, aggiungere i pomodori a pezzetti (senza semi) e l'aceto e stufare per circa 5 minuti. Aggiungere i fagioli scolati. Condite con sale, pepe e un pizzico di zucchero. Sfornare la carne. Mescolare la ricotta con il basilico tritato, salare e cospargere a piacere. Servire la carne con il sugo di verdure e la ricotta.
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